ジャージー種は最も古い中型の乳牛種の1つです。それは低体重 - 最大500 kg、高脂肪含有量 - 最大6％という特徴があります。ジャージー牛の特殊性には、より低い放牧要件が含まれており、それはそれらを米国、イギリスおよびいくつかのヨーロッパ諸国の農家の間で非常に人気にしています。
品種の歴史と説明
ジャージー牛は非常に従順で好奇心旺盛です。品種は酪農場のタイプに属します、しかし英国は別の興味深いアプリケーションを開きました - 蜂蜜とベージュの牛は先進的な観光の代わりに景観公園のデザイナー装飾のために使用されます。 
起源
品種の原産地は約です。ジャージー（イギリス）、それ故に名前。現時点で - これは霧のアルビオンの最古の品種です。おそらくジャージー牛の祖先は1700年頃にノルマンディーからもたらされた牛です。
知ってる？ 世界のほとんどの国で牛は持参金または花嫁の価格の不可欠な要素の一つです。
外部機能
品種の特徴：
- 品種の代表はコンパクトで、体型は良いです。
- 雄牛の体重 - 520 - 800 kg、牛の体重は少し少ない - 約400 - 500 kg。
- 枯れた高さ - 125 cm。
- スーツ【ハニーブラウン】
- コートの色は濃い赤から茶色まで様々で、雄牛は牛より濃い色をしています。
- 鼻の鏡は白っぽい髪をして暗く、顔は鹿のように見えます。
- 前部の輪郭は凹面で、首は長くて細いです。
- 乳房カップ形状、搾乳に非常に便利。
- 牛の筋肉組織はそれほど顕著ではありません。
肉と乳製品の特徴
生産性の向上
- 年間乳量 - 5000 - 5000リットル。
- 乳脂肪分 - 6〜7％
- 牛乳の味は高いです。
- クリームは非常に早く上がり、残りのミルクとはっきりした境界を形成します。
- 牛乳中のタンパク質含有量 - 最大4％。
- 品種は早熟性に属します：雌牛は2.5歳から子孫を産むことができます
- 2年間で、最大の体重を得ている品種の代表者と、その部族では使用されない子牛を採点することができます。
- 食肉処理場での食肉生産量は51〜55％です。
- 品種は肉ではないので、肉の味は平均的です。
知ってる？ 他の品種の牛乳の脂肪含有量を改善し、その乳量を増やすために、ジャージーブルの交配がソ連で首尾よく使用されました。
長所と短所
品種の利点は次のとおりです。
- これらの牛は他の品種の代表者よりも住居用のスペースが少なくてすみます。
- 脂肪含有量および乳量、ならびに味の観点から高品質の乳。
- 要求されない放牧
- 角のある他の品種よりも少ない飼料が必要です。
- 早い成熟
- 子牛の体重とサイズが小さいため、分娩時のけがは他の人のけがよりも低くなります。
- 低メンテナンスとメンテナンスコスト。
- 体の構造により、足の病気にかかりにくいです。
欠点の中で注目することができます：
- CISの領域では、彼らは実際には会いません。
- 雄牛は攻撃的です。
- それらはその低重量のために肉と乳製品を専門とする小さな農場にとって実用的でないと考えられています。
メンテナンスと手入れ
ジャージー牛は、特別な拘禁および歩行の条件を必要としません。彼らは快適な暮らしと高い乳生産を維持するのに十分な通常の条件を持っています。牛の毎日の行動は通常以下のもので構成されています。
- 朝の搾乳
- 歩きます。
- 納屋に戻る。
- 夜の搾乳
重要です！ 動物は低温によく耐えるので、草の入手可能性の全期間にわたって範囲内にいる可能性があります。
夏のウォーキンググラウンド
牛は牧草をコンパクトに使用しています。彼らの体重のために、彼らは芝生を踏みにじることなく、暖かい季節に1日24時間それをしているので、控えめに歩いて過ごします。パッドエリアは、給餌機や飲酒者がいる可能性のあるフェンスで囲まれたエリアです。 
夏や冬に歩く代わりに使用されます。動物が屋台の納屋に停滞しないようにするためです。これは筋肉に悪影響を与えるからです。そのようなプラットホームの上におおいの存在は、牛が雨または太陽の灼熱の光線から保護することができるように必要です。歩行面積は少なくとも8平方メートルでなければなりません。 1頭あたりのm。
ホルスタイン、エアシャイア、ダッチ、レッドステップ、ホルモゴルスカヤ、ヤロスラブリ、そして白黒のような種類の乳牛もチェックしてください。
納屋の配置
納屋では、動物は別々の屋台で飼われています。パラメータ失速：面積 - 約2平方メートル。メートル、長さ - 1.7メートル以上、幅 - 1.1メートル以上、フェンスの高さ - 少なくとも1.5メートル。スラッジの深さは約10 cm、幅 - 20 cmです - 必要な給餌機の数 - 2.そのうちの1つは干し草用に設計されており、2つ目は濃縮飼料用です。 
酒を飲む人に関しては、彼らは金属、木またはプラスチックで作ることができます。屋台の床は、コンクリートと木材の2種類で使用できます。どちらのタイプにも欠点があります。2〜3年後に遊歩道が機能しなくなり、冬はコンクリートが冷たすぎて霜がつきやすくなります。このため、一部の農場では両方のタイプを組み合わせています。ラグはコンクリート製の土台に置かれ、厚板の床には肥料タンク内の肥料が流出します。
快適なコンディション
ジャージー牛は寒い気候に耐えるので、納屋の追加の暖房は必要ではありません、それは良い暖かい床と高品質の換気を持つのに十分です。納屋の照明は部屋の中央通路に沿ってLEDライトを使って行われます。自然光は建物の屋根の上の光の尾根を通って来ることができます。 
換気のための標準的な解決策は部屋の壁の天井と吸気チャンネルの排気管を通して実行される給排気システムです。大規模な納屋では、ファンは停滞している空気帯を排除し、空気交換を加速するために追加で使用できます。室内はドラフトであってはいけません、なぜならそれは発生率の増加に貢献するからです。
知ってる？ Big Mooと呼ばれる世界最大の雄牛はオーストラリアに住んでいます。その高さは1.9メートルで、その重量は1トン以上です。
クリーニング
今日、糞尿の浄化にはいくつかの効果的な技術があります。自己合金システムは特別な滑りやすいコーティングが施されたパイプで、斜面の下にあります。ストールを掃除するときの排泄物の肥料はパイプに入り、特別なタンクに排出されます。水洗いも使用できますが、室内の湿度も上がりますが、非常に効果的です。
搾乳の前に、1日2回、排泄物を堆肥から取り除くことをお勧めします。それは汚れて湿ったようになると床材が交換されます。フィーダと飲酒者は少なくとも月に2回は清掃されます。消毒は月に1回、あるいは病気の動物を特定するときなどに必要に応じて行われます。
食事と摂食の規則
牛の飼料の基礎は緑の党であり、そして冬の干し草とサイレージで、それは夏に「保存された」特別な緑の塊です。サイロの組成は以下を含み得る。
- 草;
- 野菜
- とうもろこし
- ひまわり
現金牛を養う方法を学びます。
若い動物を育てる微妙なこと
ジャージー牛の性的成熟は2年になります。最初の子牛は2.5 - 3年で生まれます。排卵の期間は牛の不安によって特徴付けられます。彼女は吸い込み、暴れて、独特の姿勢を取ります、陰唇の腫れ、粘性の秘密が外陰部から際立っています。朝と夕方に2時間、雄牛podselyayutを牛に交配させます。牛が受精している場合は、その後10-15日で狩りの状態は消えます。
重要です！ ジャージーの品種はその古代の歴史のためにあらゆる気象条件に最も適しています。彼らはまた他の親戚と比較して強い免疫力を持っています。
牛の妊娠は265-300日続きます。分娩する前に、それは乾いた木材に移され、牛が泌乳と出産の準備をするにつれて、乳量は減少し、徐々に止まります。この期間は60〜70日かかります。現時点では、ジューシーな食べ物は食事から除外されており、荒くて乾燥しています。分娩前に、牛は足から足へと歩み始め、少し食べて飲みます。膣分泌粘液分泌物から、乳房が腫れます。 
出産する前に牛は横にあります。分娩の過程で、胎児の膀胱は膣から現れます、それはそれ自身で破裂します。臍帯を切断し、子牛の気道から粘液を取り除き、なめるために牛に封入する。子牛は中くらいの大きさに生まれます - 約25 kg。すべての子牛のように、それは出生後に胃を浄化するために初乳が必要です。
「ジャージー」の特殊性は不十分な量の初乳である、それで子牛は一時的に解決されるようになった別の牛に置かれることができる。最初の1ヵ月の間に、子牛は適切な量の牛乳を飲む。 10日目から、彼は1.5カ月から細かく刻んだ野菜が食事に導入され、少し干し草を与えられることができます。
3ヶ月までに、子牛はすでに完全に飼料に慣れていて、大人の動物と同じように食べることができると信じられています。適切な注意を払って、ジャージー牛を飼うことは農場にとって有益です。牛は全く気取っておらず、特別な拘禁条件を必要としませんが、おいしい全脂乳を大量にもたらします。
レビュー：
