オデッサでは、代謝過程を促進するパンを発明しました

発明家、食品技術オデッサ国立アカデミーの准教授、Natela Kordzayaは、体重を減らすのに役立つパンを作りました。このために、彼女はウクライナのVerkhovna Radaから2万グリブナの賞を受賞しました。

内分泌腺や膵臓の腺、肥満、太り過ぎなどの病気に苦しむ人々のための食物として使えるパンは、パセリ、セロリ、パースニップの白根野菜を使って作られました。本発明者のデータによれば、白根作物に見られる抗酸化剤は代謝過程を促進し、摂食行動を安定化させる。