JUST Incと呼ばれるサンフランシスコのスタートアップは、Just Eggという名前のスクランブルチキンエッグ代替品を作成しました。以前、2013年に、本発明者らは卵を超えて粉末卵添加物を作り出すことができた。イノベーションの特許はJosh BalkとJoshua Tetrikに属します。彼らは2011年に、カリフォルニアで合成卵を作る旅を始めました。 
この革新はすでにインターネットのオープンスペースと人々の嗜好を征服し始めています。合成卵はすでに菜食主義者のコミュニティの食事療法に入っています。彼らは、「合成」が通常の卵に似ている、おそらくもっともっと役に立つと信じています。たんぱく質と化学の倉庫の後ろにある人為的に育てられた卵は、事実上いつもと同じで、最初のものにはコレステロールが全くありません。
科学者たちは現在、実験室で育てられたチキンフェザーケージに由来する養殖チキンミートに取り組んでいます。将来的には、それは人々に食料を手に入れる機会を与え、同時に動物を殺すことなく行うことになるでしょう。
現時点では、ヨーロッパの養鶏農家は全力を尽くすことができないのではないかと心配しており、同社のエグゼクティブディレクターであるJoshua Tetrikは、JUSTミッションとして根本的に新しい食料システムの創設を呼びかけています。彼の意見では、そのような研究は普通の養鶏を強制するだろう。
