冬ニンニク - 不機嫌そうな作物 特に自宅での保管の面で。
新年の前に主婦がどうやってそれを新鮮に保つために管理するか？
ニンニクの球根の作り方 長期保管それに、冬のニンニクが新鮮で乾燥していないためには、どのような条件が必要ですか。
これらおよび他の質問は私達の記事で答えられます。
自宅でニンニクを保管する方法、および地下室に保管する方法については、当社のWebサイトを参照してください。
方法
冬までにんにくを保存するには？冬にんにくを家に保管する方法：
- 寒い 保存方法（冷蔵庫の中、低温殺菌した瓶の中、しっかりと閉じた蓋の中、または布の袋の中に入れ、塩の溶液で処理する）。
- 越し過ぎる冬のニンニクヘッド 塩.
- あふれる 小麦粉.
- あふれる たまねぎの皮.
- 主婦の中には冬の作物を保管するのに使う人もいます。 拡張バーミキュライトペッパーガーリックヘッド。
注ぐニンニククローブ 植物油.- に浸る パラフィンワックス - ウィンターニンニクの頭を長期保存用に準備するもう1つの方法。パラフィンコーティングされた電球は水分を失うことなく長時間新鮮に保たれます。
- 編組 おさげで。
- カートンへの収納 箱、ネット、カプロンタイツ弓に似ています。
注ぐニンニククローブ 植物油.ニンニクのクローブを油で保つ方法は、あなたはビデオから学ぶでしょう：
ニンニクの長期保存はまた、冬の間冷凍庫で凍結し、新鮮な空気または家庭用電化製品を使用して調味料のためにそれを乾燥させることにある程度起因し得る。
準備
ウィンターニンニクを長期保存用に準備する方法
成熟した、損傷していない（機械的または害虫）電球は貯蔵のために取られます：それらだけが良い保存品質を持っています。それぞれが少なくとも持っている必要があります 3密スケールタマネギ全体をカバーしています。
乾燥ニンニクの球根 28日以内に上部の汚染された鱗から皮をむき、高さで茎を切り取る（ピッグテールで作物の貯蔵が予想されない場合） 頭から5 cm、そして根 - 出発 1センチ。必要に応じて、根元をガスストーブの上で摘み取ったり燃やしたりして、底だけを残すこともできます。
冬のニンニクを収穫し、このビデオで保管するための準備のためのヒント：
冬ニンニクをアパートに保管するにはどうすればよいですか？冬のニンニクをより長く保つためには、頭を2時間煮て処理することをお勧めします。 植物油 数滴で ヨウ素 （0.5リットルの油 - 10ヨウ素滴）、それから屋外で作物を乾かします。
冬のニンニクを家のどこに保管すればいいですか。冬のニンニクは通常で保管されている パントリー台所またはで 冷蔵庫。それはまず第一に消費されなければなりません：春ニンニクとは異なり、それは長期保存にはあまり適していません。
冬のニンニクを家に保管する方法 - どの容器に？塩、小麦粉、または剥がれたバーミキュライトを注いだ冬のニンニクは ガラス瓶やフライパン.
塩（小麦粉、バーミキュライト）をそれらの底に注ぎ、次にニンニクの層を置きます。
コンテナの高さが許す限り、レイヤは交互に配置する必要があります。ニンニクの最後の層の上にする必要があります 2センチメートル層。この方法は、冬には何度も塩を取り替えることを含みます。
にんにくのカット 組紐 キッチンの壁を飾ります。玉ねぎのように、村では、冬のニンニクは ナイロンストッキング.
特別なグリッド 野菜の場合、ニンニクを保存するのに便利ですが、ピッグテールやナイロンストッキングの場合と同様に、保存規則に従わないと、冬のニンニクはかなり早く乾きます。
冬のニンニク キャンバスバッグ。そして彼が湿気を失うことがないように、それをタマネギの皮に注ぎます。
冬のニンニクを家で保存する方法？このビデオのキャンバスバッグに自宅で冬ニンニクを保管する方法：
最適条件
冬のニンニクをもう少し長くアパートで過ごすには？ 気温：+ 2 - + 3℃（冷蔵庫に保管した場合）。 + 15 - + 20℃（パントリーやキッチンに保管）。 湿度70から80パーセント
冬のニンニクを近くに保管することはお勧めできません 暖房器具すぐに水分を失い、歯が乾く。
このビデオのさまざまな条件での6ヶ月間のアパートでのニンニクの貯蔵に関する実験の結果：
貯蓄の条件
冬のニンニクは家で春まで維持するのが難しいです。アパートでの賞味期限は通常 4〜5ヶ月.
私たちは自宅でウィンターガーリックをどのように、どこでそして何を保存するかについて話しました。
さまざまな方法がありますが、すべての保管方法の目的は、次のことを防ぐことです。 乾燥する 収穫します。
正常に保存されました 健康で、害虫がなく、機械的に損傷したタマネギだけが適切に栽培され、時間をかけて取り除かれ、注意深く貯蔵のために準備されました。
