カボチャ - そのユニークな 栄養と癒しの性質 製品です。それは中央ロシアを含むさまざまな気候帯でよく成長します。
天候の良い条件下では、カボチャは大きくなり、どこにどのように保存するのかという疑問が生じます。
冬にカボチャを家に保管する方法は？この記事では、 保管規則および条件 アパートでカボチャ。
正しいコレクション
カボチャが地下室や地下室に保管できるという事実は誰にでも知られています。しかし、自宅でカボチャを保存する方法？あなたが別のものを持っていない場合はどうなりますか？
冬にカボチャの貯蔵を成功させる鍵は タイムリーで技術的に正しい収穫。夏の様子によって、収穫時期はかなり異なります。
かぼちゃを掃除する必要があることの主なガイドラインは、ドライフルーツの茎です：それは完全に色が緑色から灰色がかった色に変わるとすぐに、あなたはプロセスを開始することができます。
そして、それはいくつかの重要な規則を守る価値があります。:
- 胎児からの分離を防ぐために茎を無傷に保つことが必要です。
これを行うには、慎重にカボチャを持ち上げてトップの張りを緩め、茎の長さで果物を切る 4センチメートル以上.
- 貯蔵されたカボチャが乾いていることは非常に重要です。
この場合、それらは腐敗およびカビによる損傷に対して保険をかけられ、それは急速に広がり、わずか３〜４週間で短期間で成長した作物全体を破壊することができる。
あなたの貴重な作物の清潔さと乾きを事前に気にするなら、カボチャは暦春の始まりまで美しく保存することができます。
- ベッドからの収穫の間に雨天があり、そしてカボチャがすでに成熟しているならば、成長した農産物の保存を成功させるための追加の必須条件は次のようになります。 強制乾燥 少なくとも10日間は換気の良い場所で果物
- 作物の量が許せば、各カボチャも望ましい きれいな布で拭きます そして、損傷、腐敗、べと病について調べます。
- 疑わしい製品はすべて 健康とは別に そして早い使用かリサイクルのために決定しなさい。
カボチャの最適貯蔵条件
アパートにカボチャを保存する方法？収穫カボチャの保存を成功させるために 3つの必須条件を厳守する必要があります。:
- 安定した温度を維持する。
- 直射日光の可能性の排除
- 果物同士の接触を避けます。
温度は臨界下限プラス2度以下と見なすことができ、上限許容温度は22度より高くてはいけません。
カボチャを保存するのに有利な温度範囲はかなり広いです。 両方の値を超えると、果物が急速に劣化します。.
気温の変動だけでなく、湿度の変化も果物の安全性に非常に悪影響を及ぼします。
一般に、
冬に自宅でカボチャのための最適な保管条件は何ですか？都市アパートの条件下では、一般的に果物を貯蔵する2つの最も成功した方法の選択が提示されます。
最初のオプションは、冬に自宅でカボチャを保存することを含みます 以下の条件を満たす艶をかけられたバルコニーまたはロッジア:
- 部屋の温度がプラス2度を下回ることはありません。
- カボチャは、日光の透過を除いて、不透明で通気性のある材料で覆われるべきです。
- カボチャを追加の容器（箱、バスケット、箱など）なしで保管する場合は、セメントの床、リノリウム、プラスチックから確実に隔離する必要があります。
- 合板、ボード、厚手の布、極端な場合は新聞、カボチャの下に置くことをお勧めします。
- 霜がひどい場合は、カボチャを温めて、その上を暖かい素材（毛布、断熱材など）で覆ってください。
誰もが準備したロッジアやバルコニーを持っているわけではありませんが、カボチャを長期間にわたって保つための同様に信頼できる方法は、最も低い気温、つまり床の上のアパートに直接保存することです。
冬に自宅でカボチャを保管するための両方の選択肢には、それぞれ長所と短所があります。また、作物へのダメージに関連するリスクもあります。ロッジアやバルコニーに保管するときは、高湿度のために腐敗やカビが発生して広がらないようにすることが重要です。
それどころか、部屋のコンディションでは、果物の排水を防ぐ必要があり、より頻繁に空気を乾燥させ、空気を乾燥させ、加湿器を使用することをお勧めします。
果物を切る
多くの場合、カボチャは非常に大きいため、一度にすべてを消費することは不可能です。この場合、製品の品質とその利点を損なうことなく、カボチャを冷蔵庫に保管するいくつかの規則に従うことが重要です。
かぼちゃの切り方？ルールは簡単です：
- あなたが料理に必要なときにカボチャを洗って切ります。
- 全体から粉砕パルプで種を抽出する（！）カボチャ。
- あなたがすぐに皮をむくのに使うつもりでない製品のその部分は必要ではありません、従ってカボチャはより良いそのジューシーさを保持するでしょう。
- カボチャの未精製部分をしがみつきのあるフィルムやホイルで包むか、気密容器に入れて任意の棚の冷蔵庫に入れます。
この形で スライスしたカボチャは最大10日間保存できます.
時にはそれはすぐにいくつかの料理のためにカボチャをトリミングする必要がありますが、それらは（例えば、ジュース、サラダ、スープ、マッシュポテトのために、シチューやベーキングのために）交互に準備されます。自宅でカボチャを切る方法は？
この場合、かぼちゃ全体を洗って皮をむき、種を取り除き、細かく切って封をし、上の棚の冷蔵庫に入れます。あなたはどのくらいあなたはすでにきれいにされたカボチャを保つことができますか？
それで彼女は2、3日間彼女の元の資質を保ちます。 そしてジュース以外のどんな料理にもうまく使えます。
代替方法
自宅でカボチャを保管する方法は多かれ少なかれ明確ですが、あなたの指示された方法があなたに合わない場合はどうなりますか？フリーズを覚える時が来ました。
冬の間カボチャを凍らせるためには、あなたは必要です:
- カボチャを洗います。
- はがします。
- 粉砕パルプで種子を抽出する。
- あなたや火格子のために便利な方法に切ってください。
- ビニール袋、粘着フィルムまたは容器に密封包装する。
- 冷凍庫に入れます。
このカボチャは、すべての有益な特性を保持しています、そしてそれはジュースの準備を除いて、ちょうど新鮮なように使うことができます。
カボチャを冷凍することに加えて、乾燥させることも乾燥させることもできる。
カボチャの種から抽出されたものはたくさんのビタミンを含んでいるので、捨ててはいけません。。それらをプラスチック容器に入れて自然乾燥のためにバッテリーの上に置きます。数日後、かぼちゃの種は食べる準備が整いました。あなたが望むならあなたはそれらを揚げることができますが、いくつかの役に立つ資質が失われることを覚えていてください。
カボチャは私達の園芸の最も有用な製品の一つです。それは栽培においても、家の中での保管においても気付かれない。単純な規則に従うことで、春までその味を楽しむことができます。そして、もちろん、カボチャを使ってハロウィーンの飾りを作る方法について読んでください。
