露地に生姜を植える方法:庭師の助言とよくある間違い

生姜は私たちの生活の一部となっているエキゾチックな植物です。このスパイスなしでは、ペストリーの繊細さや肉料理の傑作を想像することはすでに困難です。

それはすでにそれがすでにプロセスを開始したときを含めて、どのような方法でも、この根があなた自身の手で、田舎でも庭でさえも容易に成長することがわかります。

いろいろな方法で植えるとき植物に何が起こるかを読んでください。この記事は生姜の種、根、新芽の発芽した店の根の作り方を教えてくれるでしょう。

オープングラウンドで成長することは可能ですか?

本土の生姜はインドで、熱帯の亜熱帯気候の国です。当然それ 根は高温多湿で成長することがあります。 露地でのプロット上の同様の条件は、ロシアの南部地域でのみ提供することができます。

北半球でも栽培は可能ですが、温室や窓辺で栽培することで、植物の生育期間が長くなります。

アウトドア品種

現在、約1000種類のスパイスがあります。それらはすべて花の色の花序の種類が異なりますが、味はわずかに異なります。しかし 伝統的には、次の種類の生姜を区別します。

お名前説明長所短所
ジャマイカ料理に広く使用されており、多くの料理や飲み物の主成分です。最も繊細で新鮮な香りがします。繊維状構造
オーストラリア人製菓業界で広く使用されています。それははっきりしたレモンノートと甘い風味を持ちます。繊維状構造
アフリカ人エッセンシャルオイルや香水の製造に使用強いスパイシーな味シャープでしつこい香り
インド人料理、製菓、薬に使われるレモンノートの心地よい味繊維状構造
中国語薬や料理に使われ、柔らかくしなやかな構造をしています心地良いスパイシーな味二酸化窒素の割合が増加しています

いつ国に着陸するのですか?

ショウガの根の熟成期間は8〜10ヶ月です。 したがって、露地に植えられた根菜類を収穫するためには、9月から10月にかけて、1月下旬から3月上旬に生姜を植える必要があります。

地理的な緯度を考慮して、より正確な植栽時期を決定する必要があります。南部では、10月から11月に作物を収穫できます。したがって、中央部では1月から2月に植えます。 「10月まで野外で植える。

そうでなければ、これらの地域の住民はそうすることができます:寒さの始まりで、土の塊と一緒に根を掘って、それを樽か他のバルクコンテナに植えて、暖かい部屋に移して、次の春までスパイス成長期を続けてください。

生姜を私有地に植えるのではなく、部屋で育てることを計画している場合は、その年のいつでも植えることができます。

正しいやり方

  1. 在庫を準備します。 生姜を露天に植えるためには、シャベル、じょうろ、そして種をまくために、そして根菜類を発芽させるために、あなたは高さ8〜10 cmの高さの容器ではなく幅の広い鉢が必要です。すべての容器は、アルコールで湿らせたスポンジで拭いて消毒する必要があります。
  2. 場所を選択してください。 生姜の場合は、風の当たらない明るい場所が適していますが、直射日光が当たらないようにしてください(これが不可能な場合は、日中の暑さに日陰をつける必要があります)。まあ、彼は自分自身を半陰影で感じるでしょう、そこでは土が常にわずかに湿った状態にあります、しかし地表への地下水の近さは除外されるべきです。
  3. 着陸のための土地準備 根はゆるい、栄養価の高い、通気性のある排水された土を必要とするでしょう。ほとんどの場合、庭師は2部の葉腐植土、1部の砂、1部の泥炭および1部の芝生地を混ぜ合わせます。地面で冬のための場所を掘るとき、ミネラル肥料と腐った肥料を作ることは可能です。
  4. 植栽材料 生姜の繁殖の主な方法は根茎の分割です。ショウガの根菜類は園芸用品センターで購入できるか、または認定製品のみを販売するオンラインストアで購入できます。店で根を買うとき、それが発芽しないという大きな危険があります。根菜類を購入するときは、外観(新鮮、滑らか、弾力性、光沢、黄金色)、「目」の存在(芽の芽)、欠陥がないことに注意を払う必要があります。

    モスクワで生姜の根菜の平均価格は、サンクトペテルブルクで、キログラムあたり200ルーブルから - キログラムあたり240ルーブルからです。

種子繁殖は長くて面倒なプロセスです。 高品質の種子は見つけるのがほとんど不可能ですが、時にはそれらは専門店やオンラインストアで見つけることができます。価格方針:モスクワ - 10種子、サンクトペテルブルクのための140ルーブルから - 150ルーブルから。 10粒

着陸

種子繁殖

  1. 種を蒔くために必要となるでしょう:浅いワイドタンク(8 - 10センチメートル)、土、排水、フィルム(ガラス)、種子、スプレー。
  2. 土壌と種子を消毒する必要があります:土壌を熱的に処理し(+ 180℃ - + 200℃のオーブンで30分間)、Fitosporinの溶液に30分間種子を浸します。
  3. タンクの底で排水の層(1センチメートル)を満たしてください - そして地面。
  4. 土はアトマイザーでよく湿らされています。
  5. 基板の表面に生姜の種が3から5センチメートルの距離で分布する必要があり、軽く土や砂を振りかけます(0.5センチ以下)。

塊茎による生殖

  1. 準備する必要があります:根菜類、鉢(浅いが広い)、土、ナイフ、過マンガン酸カリウム、活性炭(灰)、排水、砂。
  2. Korneklubenは過マンガン酸カリウム溶液(100 mlの水につき1 g)で洗うか、またはFitosporinの弱い溶液に30分間浸すか、鉢植えの土を加熱するか殺菌剤を流して消毒しなければなりません。
  3. 夜のための根の部分は腎臓を「目覚めさせる」ために暖かい水に浸されるべきです。
  4. 発芽のためには、根をビニール袋に入れて明るい場所に置くことができる。
  5. 発芽した「目」をすでに持っている根菜類は、少なくとも2つの芽(鳩目)を含まなければならないセグメント(5〜8 cm)にカットする必要があります。
  6. 切断部分は木灰で処理するか、粉末活性炭をふりかけてください。
  7. 鍋は排水路(1/3容積)および土(2/3容積)で満ちていなければならない。
  8. 根(シュートアップ)は半分に沈み、その後土(2〜3 cm)で完全に覆われており、その上層は手で打ち付けられています。自由に注ぐ。

根と塊茎による生姜の繁殖に関するビデオを見ることをお勧めします。

発芽した店舗植物の発根

根がすでに発芽している場合は根を植えることが可能かどうか、そしてそれを正しく行う方法を検討してください。

  1. 植物、シャベル、じょうろ、排水路、砂を用意する必要があります。
  2. 春には、発芽した植物は開放地に移されます。 2センチメートルの排水層(膨張粘土、砂利など)と2センチメートルの粗い砂の層を掘削された着陸孔(20センチメートル)に流し込む必要があります。その後、基材層を埋めることができます。
  3. 穴の土はよく流さなければなりません。水を浸しましょう。
  4. 植物は素朴なボールと一緒に移植されています。
  5. 生じたボイドは土で覆われ、固定のためにそれをバレルに対して静かに押し付ける。

プライマリケア

撮影用

  1. 播種後は、容器をフィルムでしっかりと締め(ガラス張って)、明るく暖かい場所(+ 23℃ - + 25℃)に置いてください。
  2. ポリエチレンは、基質噴霧器からの通気と洗浄のために毎日開封する必要があります。
  3. 実生苗の出現後(2〜4週間後)、フィルムを取り除き、実生苗に定期的に(1〜2日に1回)給水し、そして明るい日光の場合には遮光する。
  4. 最初の本物の葉の出現で、それは個々の鉢に苗を広げて、ピックを作る必要があります。

鍋に

  1. 植えた後、鉢は暖かい場所(+ 20℃以下ではない)に置かれるべきです。場所は明るいはずですが直射日光が当たらないので、南の窓は機能しません。
  2. 散水は定期的に行われ、土壌の最上層は常に湿った状態にあるべきですが、停滞した水は許されるべきではありません。
  3. 計画的な野外植え付けの1週間前に、実生苗は「固め」てください。まず1.5時間新鮮な空気に取り出し、次に5〜6時間かけます。

オープングラウンドで

  1. オープングラウンド散水で生姜を植えた後の最初の時間は頻繁に実行する必要がありますが、同時に、土壌の "浸水"を避けてください。植物が適用されるとすぐに、散水の頻度は減らすことができますが、土は乾いてはいけません。
  2. 根を湿らせるたびに、緩めます(深さ1 cm)。
  3. 植物の高さが20 cmに達したら、それを積み重ねる必要があります。この手順は10〜12日ごとに繰り返す必要があります。
  4. ショウガは空気湿度のレベルの上昇が好きなので、植物は早朝または夕方に毎日灌漑する必要があります。
  5. 成長期全体を通して、根菜類には餌が必要です。 10日ごとに植えた直後にそれをムレイン(1:10)と一緒に加えることができます、そして夏の後半に塊茎の活発な形成のためにカリウムとリンが豊富な肥料(カリウムマグネシア、過リン酸塩、木灰)を適用することは勧められます。
  6. 冬の間地面に残された根の一部(南部の居住者のみ)は、腐葉土で覆われていて、アグロファイバーで覆われていなければなりません。

プロセス内のエラー

ショウガは非常に気まぐれです:根が成長する場所の要件、土壌の組成、灌漑スキームおよび消毒措置がないという条件下での要件を満たさない場合、それに問題がある可能性があります。これらの要因の結果として 植物は腐敗したり、乾燥したり、感染症の影響を受けることがあります。 これが起こらないようにするために、あなたは厳密に上記の記事で与えられたすべての勧告に従うべきです。

あなたのサイトにしょうがを植えるのは一度だけでよく、あなたは言葉の良い意味でこのスパイスで「病気になる」ことができます。実験することを恐れないでください!