タラゴンは、伝統的な医学で広く使われている、おいしい香りのよい植物です。植物は多くの有用な特性を持ち、調理に広く使われています。
文化はその気取らないことで有名です、したがって、初心者でも優れた収穫を得ることができます。
この記事では、グッドウィン、モナーク、その他の最も人気のある品種の概要と、家庭での成長と思いやりの秘訣について説明します。
品種はいくつありますか?
自然の中で 2種類のタラゴン(tarragon)があります - 香りと無臭。最初の選択肢は野菜として広まっています。約30種類の活発に使用される品種があり、野生ではこの植物の約400種を数えることができます。
タラゴンの人気のある品種
グリボフスキー
霜や病害への抵抗性で知られている最も人気のある品種の一つ。植物は、長さ1メートルに達すると、顕著な香りのエメラルドグリーンの葉で覆われています。
品種はそれが15年まで同じ場所で育てることができるという点で異なりますこの長い期間を通して同時に、それは優れた味を保持します。最初に発芽した後、緑は1ヶ月半後に、再び - 3 - 4週間でカットオフすることができます。
グッドウィン
植物は高さ1メートルに達する。葉は濃い緑、濃いです。それは十分に速く成長します。植物あたり500〜600グラムを収集しながら、緑は成長期の2年目にカットすることができます。刈り取りは高さ8〜10 cmで行う必要があります違い品種グッドウィン:苦い味と顕著なスパイシーな香り。
グッドウィン種の栽培は以下の通りです。:
- 播種は4〜5月に苗箱で行われます。
- 50 cmの行間の距離で通常の方法を適用します。
- 種は非常に小さいので、それらは埋められず、ほんの少しだけ地球に散りばめられます。
- もやしは2週間後に現れます。
- 若い植物は間伐される必要があり、苗箱に冬の間残されることができます。
君主
多年生低木。ゆっくりと成長し、大人の状態での長さは1.5メートルに達することができます。この植物は、強くて辛い、辛い匂いそして辛い味を有する。乾燥すると、この品種のグリーンはその素晴らしい風味を保ちます。 モナーク種子の品種の適切な栽培は以下の通りです:
- 種子を生体刺激装置の溶液に10時間浸した。
- 出てくる種はすべて捨てられ、残りは乾いています。
- 互いから少なくとも40 cmの距離で、溝にまきます。
- 溝は事前によく水やりをする必要があります。
- 種子は土と共に眠りに落ちません - これは発芽を減らすでしょう。
- 25日後、芽が現れます。
- 若い芽が5 cmに達するとき、それらは最も強力で発達したままにして間引かれる必要があります。
ファルコフスキー
つや消しの葉を持つ耐寒性および病害抵抗性の植物。品種は顕著な臭いがなく、エッセンシャルオイルの含有量が少なく、早熟を意味します。セカンドシーズンの苗が出てから収穫前に、1ヶ月しか経ちません。植物はじょうろへの注意深い付着を必要とします、浸水を容認しません。
ドブリニャ
すべての品種の中で 最高濃度のエッセンシャルオイルと栄養素が特徴。それは明るい香りがします。植物は高くありません - それはメートル以下で、それはそれが中断なしで10年まで成長することができる同じ場所で、悪天候に強いです。緑の最初の切断は発芽の1ヵ月後に行われます、2番目の - 3ヵ月後。
フランス語
優れた味と香りのおかげで、料理に幅広く応用されているグレード。ブッシュは耐寒性と耐病性があります。高さは1.5メートルに達することができます、茎は楕円形の、濃い緑色の葉で、強くあります。それは豊かな緑色の葉と対比する見事な柔らかい白の花序を持っているので、それはランドスケープデザインで首尾よく使われます。
アステカ
ブリーダーがうまくいったメキシコのタラゴンの品種。強く枝分かれした、葉の濃い茂みの高さは1.5メートルに達し、豊かな緑色の葉を持ち、強いアニス風味を放ちます。それは緑の品質を失うことなく、7年間まで同じ場所で育てることができます。
スマラグド
直立した茂みの茎は80 cmまで成長することができ、開花時には開花すると柔らかい葉が硬くなります。最初の若い芽が出てから1ヶ月後に原料を集めることができます。繊細な香りがしますが、料理だけでなく需要があります。 Smaragdはランドスケープデザインで積極的な使用を見つけましたボールの形で集められた黄色い花序の壮観で狭い穂のおかげで。
ハーブの王
高さ1〜1.2 mの低木には、濃い葉の茎とつや消しの葉があり、アニスの香りが際立っています。品種は干ばつを許容しませんが、低温に耐性があります。グリーンは40日目にカットされ、再カットは3ヶ月後に行われます。平方メートルを使えば、最大4キログラムの収穫を集めることができます。
ジューレビンスキー・セムコ
その下部が急速に粗くなり、葉を失う、密な葉の茎は、60〜150 cmの高さに達することができます主な違いは珍しい香辛料と香辛料と非常に高い霜抵抗です。同じ場所で7年まで成長することができます。 1か月間隔で行った野菜を切る.
ロシア語
発芽後1か月で収穫できるように、アロマが豊富なメータープラント。花序の繊細な緑色、強力な茎および大きな葉が異なります。
トランスコーカサス地方
すべての品種の中で最も香り高いです。低木 - 約60 cm。収量は豊富で速いです。濃い緑色の葉があり、濃厚で濃厚な香辛料がかった香りがします。
栽培とケア
それが完全に植えられるまで、植物は頻繁な水やりを必要とします。。それが乾燥するにつれて、さらなる土壌水分が行われる。
タラゴンは軽い中性の土壌を好むので、砂や腐ったおがくずは重い土壌に入れ、ドロマイトの小麦粉、木の灰、砕いたチョークと卵の殻で余分な酸味を中和するべきです。
2年目には、タラゴンにリン酸カリウム肥料を供給することができます。タラゴンの若い芽は非常に薄くて柔らかいです、強い風によるダメージを避けるために、彼らは慎重にサポートに結び付けることができます。
ロシア語で tarragonとtarragonという名前は同じ植物を表します。それほど遠くない昔、私たちの同胞、この文化は、大部分は、その名を冠した飲み物のおかげで知られていました。今日、化粧品の調味料や原料としてのタラゴンへの関心が高まっています。あなたが世話をするための簡単なガイドラインに従うならば、この植物の大きなプラスは気付かないこととほとんどすべての庭で成長する能力です。