その何世紀にもわたるその癒しの資質のために、その最初の言及が16世紀にさかのぼる野生の低成長低木は、非常に幅広い人気を得ています。
皇后エリザベス・ペトロヴナのもとで始められて、この植物の栽培はこれまでに素晴らしい結果を達成しました、そして今リンゴンベリーのプランテーションはロシアだけではなく広がりました。
それは、北米(コケモモ - 「コケモモ」)、およびいくつかのヨーロッパ諸国、例えばスウェーデン、フィンランドおよびオランダでその認識を見出した。
説明と配布
リンゴンベリー(Vaccinium vitis idaea L. - "Ida Mountainのつる")は、中部帯のマツまたは落葉樹林、さらには東部および西部のシベリアで生育する小さな多年生低木です。
その成長の領域は十分に広いです。それは白と緑の苔の中で、そして泥炭湿原の中で、そしてツンドラの中で、そしてさらに極北でさえ見つけられる。
リンゴンベリーの茂みは根茎によって相互に連結されていることが多く、実際には1つの植物です。
その濃い赤熟した果実は茎の上に積まれています、そして常緑の、丸みを帯びた葉は革のような、濃くて輝いています。
Lingonberryは低温に強く、そして好ましい条件下ではその低成長の茂みは15 cmまで成長し、全体の茂みを形成します。
リンゴンベリーは夏の終わりまでに熟し、8月にはその果実は熟してジューシーです。
薬用としても広く使用されている葉は、低木の開花前の春、または果実を摘んだ後の秋に収穫されます。
クランベリーの癒しの特性についての私達の場所で読みなさい。
ここでmaroshkaの説明を見つけてください。
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リンゴンベリーの有用な性質とその応用
リンゴンベリー、その果実および葉は、ホメオパシーおよび漢方薬においてだけでなく、美容および調理業界においても名誉ある場所を占めています。
薬で
リンゴンベリー果実 - 何よりも、ビタミンAの前駆物質であるベータカロチンの供給源です。このビタミンは私たちの体内で独自に合成されていないため、ベータカロチンの価値を過大評価するのは困難です。
ビタミンAは免疫系に不可欠で、感染に対する体の抵抗力に積極的に貢献し、人間の成長にプラスの効果をもたらします。体内にビタミンAが不足すると必然的に視力障害につながります。
さらに、リンゴンベリーはビタミンCが非常に豊富に含まれていることがわかりました。その内容の中で、それはその野生の対応物の中で最初にランクされています - クランベリーとブルーベリー。
ビタミンCは私たちの体の抗酸化保護の第一線です。
それは環境からの50以上の異なる化学物質の有害な影響を中和するのを助けます。
アスコルビン酸はすべての生命過程を活性化し、感染から体を保護し、免疫系を強化し、様々なウイルスやバクテリアに対する体の耐性の原因となるヒト免疫系の主成分の形成を刺激します。
興味深いことに、コケモモの葉は果実自体よりも身体を癒すための可能性が少なくありません。これは鉱物と貴重な化合物の宝庫です。
それらは、無機塩、カテキン、タンニンおよびリンゴ酸、ギ酸、クエン酸、シュウ酸などの様々な有機酸を含有する。
人体には、カリウム、マグネシウム、カルシウム、銅、クロム、リン、マンガンといった重要な微量元素がいくつもあります。
さらに、リンゴンベリーの葉にはアルブチンが含まれています - 天然の防腐剤、抗酸化剤、フラボノイド。
このような豊富な医療用備品がリンゴンベリーに有用な機能を幅広く提供しているのは驚くことではありません。
それは様々な手段として人体に良い影響を与えます。例えば:
- 解熱剤
- 抗炎症性
- 抗菌
- トニック;
- 創傷治癒
- 免疫強化
- 胆汁
- 駆虫薬
- すごい。
Cowberriesは何十年もの間治療に成功してきました:
- 心血管系 - 高血圧症、狭心症、リウマチ、血栓性静脈炎、冠状動脈性心臓病、静脈瘤。
- 消化器官 - 低酸、胃の腫れ、膵臓の炎症、胆石、下痢、便秘、肝疾患を伴う胃炎。
- 神経系 - 精神的疲労、神経衰弱、頭痛、貧血。
さらに、リンゴンベリーのチンキ剤、紅茶および煎じ薬は、風邪、ビタミン欠乏症、膀胱炎、皮膚癌、高コレステロール血症、さまざまな性質の出血、女性の病気、および目の病気に役立ちます。
野生の成長のために庭の世話をする方法を読んでください。
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料理に
コケモモの熟した果実 - 酸味とほんのりの苦味があるが、非常に調子が良くておいしい。これらの果実のすべての驚くべき有益な特性を保存するための最良の選択肢はそれらを新鮮に使用することです。
あなたはまた、果実を挽くことができます、そしてそれからそれらは天然ジュースとフルーツ飲料のための優れた成分になります。
他の果実や果物とのさまざまな組み合わせで、リンゴンベリーはジャム、ジャム、コンポートのあなたの手作りコレクションを補充することができます。
リンゴンベリー果実は安息香酸の含有量により、それらの鮮度と味を長期間維持することができるので、貯蔵に非常に便利である。
したがって、果実を保存するにはいくつかの選択肢があります。例えば:
- クランベリーを注ぎ、春まで冷蔵庫に置いておきます。
- 低温のオーブンで乾燥させてから、涼しい場所で布の袋に保管しました。
- 冷凍庫で1つの層に凍結します。
美容では
ビタミンと微量元素のそのユニークな組み合わせのおかげで、リンゴンベリーは化粧品学で首尾よく使用されています。
例えば、脂溶性の抗酸化剤であるビタミンAは、早すぎるしわから皮膚を保護し、コラーゲンの合成に関与するビタミンCは、皮膚細胞の再生を促進し、有害物質の影響から保護します。
したがって、リンゴンベリーの果実は強力な若返り効果を提供する能力に恵まれており、アンチエイジングマスクやクリームの必須成分です。
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クランベリーの使用に対する禁忌
リンゴンベリーは、身体にこのように幅広い影響を及ぼしているため、事実上禁忌がありません。
おそらく、その性質のいくつかに基づいて、過度の出血を避けるために、胃の酸度が高い人、低緊張症の人、そして術後にも注意して使用するべきです。
この美しいノーザンベリーの驚くべきそして有用な特性は、リンゴンベリーを多くの世代と異なる国の人々のためのお気に入りの料理の一つにします。