おいしいシベリア物語 - 洋ナシ "Kupava"

ロシアで栽培されている多種多様な果物作物の中でも、洋ナシは当然庭師に人気があります。彼女は独特の香りと果物の絶妙な味わいが、新鮮でも加工でも驚くべきことに愛されています。

そしてそれはまた異なった自然地帯で同じようによく育つのでまた需要がある。多くの専門家にとって特に興味深いのはナシ品種です。 シベリアに慣れている.


この地域では常に欠けている新鮮なビタミン製品を生産することは困難です。したがって、 "Kupava"は主にそのために取得されています 健康的な特性と優れた味.

それはどんな種類ですか?

ナシ「クパバ」 効率的な栽培を目的とした品種のカテゴリーに属します シベリアとトランスウラル

そのような「地理的」な関係は、生存および困難な気候条件において有意な収量の果実生産を可能にする能力に関して、あらゆる植物に特別な要件を課す。

これらの要件は、考慮されている多様性と完全に一致しています。 初秋と自稔性の品種。

その果実の完熟の期間が来ます 9月中旬までに。この時点でウラル山脈の東に深刻な霜がすでに多くの場所で始まることを考えると、これは品種の生活にとって非常に重要です。

早熟 "Kupava"は寒い天候による損失なしであなたが可能な限り最大の収量を集めることを可能にします。

自己不妊 その分布の地理を考えると、この洋ナシも非常に重要です。受粉のこの特徴は、それ自身の花粉が原因で受粉が起こるとき、植物がシベリアの天気の変動に依存しないことを可能にします。

寒い気候と大雨が開花期に突然来るとき、突風と蜂や他の受粉性昆虫の不在が通常の受粉を妨げるとき、自家受粉は作物全体を「引っ張ります」。

もちろん、クパバの自己生産はマイナス面があります。この受粉の原理では、それが一定であれば、木の生存能力と繁殖力は低下するかもしれません。しかし、この問題は他の品種の木を植えることによって止めることができます。

秋の洋ナシの品種も含まれています:ラリンスカヤ、Svarog、ペルーン、サマラの美しさとおとぎ話。

繁殖歴と繁殖地域

並べ替えは "Kupava"でした 1971年に発売 M. Lisavenko園芸研究所(バルナウル)にて。

文化は品種を交差させた結果でした」テーマ「と」好きな 拍手".

選択は科学者のグループによって行われました: I.プッチン(頭)、M。ボリセンコ、E.カラタバ、I.カリニナ。彼の成績の多くのように、Puchkin、スラブ神話の偉大な愛好家そして恋人は、目新しさを与えました 美しい水の花の古いロシアの名前。

すべての研究は、シベリアの伝統的な「ルカショフカ」とよく似た文化を作り出すことを目的としていました。 良い持久力しかし最高の味ではありません。

完成した形で「Kupava」を取得 優れた味、保存品質、かなり大きな果物。

種類も素晴らしい味を誇ることができます:Krasulia、Lada、Decakrinka、Dessert RossoshanskayaとIlyinka。

クパバは1970年代初頭に飼育されましたが、それまでにさらに多くの年数が経過しました 2000年には国家登録に含まれていなかった とによってゾーニング 西シベリア地域。

梨 "Kupava":バラエティと写真の説明

梨 "Kupava"は、構造の次のような特徴があります。

  • 平均的な(稀なケースでは - 平均をわずかに上回る)成長率が異なります。
  • クラウン、枝 それは主に丸い形をしています。王冠はしばしばかなり太いです。
  • 撮影します。 ほとんど直立していて、比較的薄い、黄色がかった茶色。果実の形成は主に単純で複雑な輪の形で提示されます - 開花または尖端の小枝で終わる3-5 cmセンチメートルの枝。
  • 葉っぱ。 非常に頻繁に、多数の枝と一緒に強く肥厚した樹冠を形成します。

    それらは中型の版の丸型によって区別される。

    通常、滑らかで濃い緑色の葉が、やや長く細い葉柄と共に枝に残ります。

  • フルーツ 西洋ナシの寸法は中程度です(時々平均より低いか高い)。 1個の果実の重さは平均85から100 gです(特に好ましい条件では、ナシは150 gまで増えることがあります)。

    ほとんどの場合、果実は明らかに丘陵地で、やや斜めで、視覚的な魅力を増すものではありません。果実味は柔らかく、特徴的な光沢と一見油っぽい肌がします。

    西洋ナシの主色「クパバ」は黄金色です。非常に頻繁にその総面積の3分の1が赤面で覆われています。胎児の表面には緑色のわずかな皮下小斑点がいくつかあります。

    非対称の洋ナシは、長くて斜めに伸びた茎を保ちます。濃厚な白身果汁の彩度は平均的です。パルプの内側の密閉型の種チャンバーには、丸い茶色の種子があります。

品種の詳細については、下の写真の梨 "Kupava"を参照してください。



特徴

完全結実ナシ品種「クパバ」 4〜5歳から。品種の特徴は、 定期的な子実そして「Kupava」は、原則として、毎年かなり均等な収穫を与えます。確かに、それらは豊富とは言えません - むしろ平均的です。

Rogneda、Yakovlevskaya、Chizhovskaya、Nika、Feeriyaもまた多収品種に属します。

こんな可愛い 適度な収量 多くの場合、果物の数が比較的少ないためです。実際のところ、年会費の量は、とりわけ、品種「Kupava」の特徴的な特徴の1つによって強く影響されます。

ブリーダーや庭師の多くの観察によると、いくつかの枝にナシが豊富にあることは、ほとんどの場合、他の枝にはほとんど完全に欠けていることを伴います。

同時に、果物自体も いつも大きいとは限らない (原則として、これは特に何年もの間不利な気象条件で観察されます)。

それにもかかわらず、多くの庭師はその比較的適度な収量だけでなく、クパバ果実の味に基づいてこの種を喜んで育てています。

そして彼らは 優れた甘酸っぱい味彼らの 肉はさわやかなジュースが豊富です。 そのような果物は、新鮮に消費されたとき、そして様々なコンポート、ジャムや他のデザートの準備のときに同様に良いです。

品種ナシ「クパバ」:化学組成の説明

構成の数
サハラ11,5%
滴定された酸0,33%
アスコルビン酸11.0 mg / 100 g
タンニン104 mg / 100 g

「クパバ」も特徴的です 良い製品品質。それで、9月中旬までに熟して、その果物は2週間冷蔵庫なしで優れた状態で保存されることができて、そして1.5-2ヶ月まで冷蔵庫に置かれます。

同時に、その「シベリアの性格」にもかかわらず、この品種は伝統的なシベリアの「ルカショフカ」との耐寒性をやや失います。庭師は木のための激しい霜が重大な危険であることを知っているべきです。しかしそれほど強くはない風邪「クパバ」は申し分なく耐えます。

植栽とケア

植栽もされています 春か秋。これに最適な場所は、庭の敷地内にあります。 それは太陽によく照らされ、不器用な土壌を含み、地下水は地球の表面に接近しません。

幼苗用ピット用 その深さは1メートル、直径 - 70〜75センチメートルに達する必要があります。 事前に注がれた掘削穴に 10リットルの水に2杯のふわふわのライムを入れたもの。

植える前の穴は1週間半立っているべきです。植えるとき、根はこの穴から掘られた土で覆われ、そして 植物性腐植の2つのバケツ、普通の砂の2つのバケツと過リン酸のガラス。

穴に苗を取り付けた後、その根は土壌と肥料の混合物で覆われています。 Pristvolnyサークルをやさしくシールして 2-3バケツの水を注ぐ。 散水場所が続きます 必ず乾かしてください - 乾いた腐植質の層をふりかけてください。

ナシの木の標準的な手入れには、定期的な水やり、土壌への施肥、餌付け、害虫に対する保護措置の実施、剪定などがあります。

着陸地域の気候特性に基づいて、 木は冬の間暖められる (これは若い頃の植物に特に当てはまります)。

冠形成は伝統的に自然に進行するので、この品種 人生の間に大規模な剪定を必要としません。 しかし、このプロセスを実行するという最初の推進力は、まだ価値があります。

ですから、1歳の時には苗木 アースカットの表面から50〜60 cmの高さでそれは将来的に木のてっぺんを成長させるのに役立ちます。

病気と害虫

ナシ品種「クパバ」はほぼ 真菌症に対する100%の免疫力。

作物と潜在的な作物への本当の脅威は別の攻撃です - ナシ蛾 (Carpocapsa pyrivora)

リンゴ蛾を非常に彷彿とさせるこの昆虫は、梨を攻撃します。蝶の蛾は、6月の前半に果物の皮の上に卵を産みます(各蝶から最大50-70個の卵)。

それから6-10日後、オフホワイト色の形成された毛虫は、ナシの肉の中に潜り込み、種チャンバーまで浸透します。そこで彼らは彼らの主な「皿」 - ナシの種を食べる。

ナシの内側を絶え間なく摂っている1ヶ月後、成虫は果実から出てきて、地面に隠れます。土の中で、毛虫は繭を作り、その中でそれらは後に冬になります。春に、この害虫の新しいライフサイクルは繭からの新しい蝶の出発から始まります。

ほとんどの場合、これらの昆虫によって損傷を受けた果物は乾燥してから落ちます。これを避けるために、蛾は戦わなければなりません。

最も効果的なのは農業技術的方法です。 感染した植物、propashkaの行間隔、トランクの分野での土壌化学処理の遺跡の破壊。土を緩めることは、蛹の形成が起こる春と夏に最もよくされます。

もう一つの方法は 殺虫剤による木材処理 この方法の効果を最大にするために、木は ベンゾリン酸スプレー 蝶による産卵の開始前(木の開花期間の終了後およそ35-40日)。

この場合、卵の産卵は有毒化学物質で処理された果実に着き、害虫は死にます。

梨のそのような品種は特定の種類の病気に抵抗力があります:Pamyat Zhegalov、Tonkovetka、Yanvarskaya、Geraと大聖堂。

ナシ "Kupava" - 優れたおいしい果物のある優れたナシ植物。しかし、それらを楽しむためには、一生懸命働かなければならないでしょう。