アーモンドがおいしいナッツであることは誰もが知っています。しかし、それが体にとって非常に有用であるという事実はあなたにとって予想外かもしれません。アーモンドが良いときと悪いときアーモンドが良いかどうかを検討してください。
知ってる？ アーモンドの名前は女神アミグダラの名前から来ています。この若い女の子は簡単に顔を赤らめたので、開花中のアーモンドはAmigdaliのほおに優しい赤面のように見えます。
アーモンドの化学成分と栄養価
アーモンドは美味しいだけでなく便利です。アーモンドに含まれているものを検討してください。
重要です！ それは彼にピーチ、プラム、アプリコットに近いので、アーモンドは、実際には、ナットとは見なされません。そして我々がナットと呼ぶものは骨です。アーモンドの果実には果肉がありません。ヘーゼルは壊れやすい殻に隠れていて、その殻は濃い緑色の殻で覆われています。アーモンドの果実は甘くて苦いことがあります。食品業界での甘い使用、そして香りの中で苦い - 。
アーモンドは含んでいます ビタミンB（チアミン（B1）、リボフラビン（B2）、ナイアシン（B3）、パントテン酸（B5）、ピリドキシン（B6）、フラシン（B9））およびビタミンE それは含んでいます カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、そして人体に必要なすべての微量元素。 アーモンドの香りがエッセンシャルオイルを与え、それもその成分に含まれています。アーモンドは高カロリー食品です。そのカーネルは含まれています 水 - 4％、脂肪油 - 最大50％、タンパク質 - 約21％、炭水化物 - 約22％、ビタミン、粘液、色素、エッセンシャルオイル - 0.5％ 製品100 gあたりのエネルギー値は576 kcal（2408 kJ）です。
アーモンドホテル
アーモンドはアーモンド油と種子を生産するための原料です。
アーモンドの有用な性質
アーモンドには多くの有益な特性があります。それは血中脂質と抗酸化物質、ビタミンEの血中濃度に良い効果をもたらします。アーモンドはタンパク質の強力な供給源であり、体に必要なビタミンとミネラルを含んでいます。それは免疫力を高め、内臓を清潔にし、目を強化します。これはすべての体のシステムに良い効果をもたらします。
それは癌や胃腸疾患の予防に使われます。アーモンドは強い媚薬です、それは精子生産を高めて、そしてその品質を改善します。
それは体に下剤と利尿効果があります。アーモンドの殻は活性炭を作るために使用することができます。
その使用に対する害と禁忌
他の良い製品と同様に、場合によっては害を及ぼすこともありますので、アーモンドの使用は必要です。アーモンドをたくさん食べられない理由を考えてください。
まず、甘いアーモンドだけが食べ物に使われていることを忘れないでください。第二に、アレルギー患者は慎重にそれを使用する必要があります。個人の不寛容は頻繁には起こりませんが、それは割引されるべきではありません。第三に、肥満に苦しんでいる人々、それは高カロリー製品としてアーモンドを使用することはお勧めできません。
注意してそれは心臓病を持つ人々のためにアーモンドを使用する必要があります。
覚えておくべき 苦いアーモンドの種は有毒です そのグリコシド含有量のアミグダリンのために。この化学物質の分解の結果として青酸が放出され、それは神経系、呼吸器系そして心臓血管系に悪影響を及ぼす。
知ってる？ 第二次世界大戦中に、強制収容所で人々を殺害するために、プロイセン酸がナチスによって使用されました。それによる死は5-15分以内に起こります。
妊娠中のアーモンド摂取
消費する アーモンドナッツ 妊娠中、あなたは彼らが恩恵を受けるだろうと新生児に害を及ぼさないことを確実に知る必要があります。アーモンドは胎児の正常な発達に寄与する葉酸を大量に含んでいるので、妊婦によるその使用の有用性は明白になります。
赤ちゃんの発育にも価値があるのは、人間の組織の形成に必要な特殊なタンパク質の含有量です。果物の成長に遅れがある場合は、アーモンドはこの問題を排除するための栄養補助食品として処方することができます。
アーモンド中のビタミンEの含有量は、将来の母親の体にとって非常に貴重です。妊娠中の女性が毎日アーモンドの10〜15粒を食べるならば、これは必須ビタミンと微量元素を彼女の体に提供します、そして赤ちゃんの発達は完全になるでしょう。また、妊娠中のアーモンドの使用は消化に良い効果があり、不眠症に対処するのに役立ちます。
アーモンドオイル 妊娠中の体のストレッチマークを防ぐためだけでなく、背中の痛みや足の腫れのためのマッサージのために使用する必要があります。
そのような重要な時期にアーモンドを消費するとき、妊娠中の母親はどんな食べ物が良いのか知っておくべきです。 甘いアーモンドだけ。 それを忘れてはいけません 熟していないアーモンドは食中毒につながる可能性があります。 アーモンドは、他のナッツと同様に、アレルギーを引き起こす可能性がある製品です。したがって、あなたの体の反応を観察し、大きすぎる部分でそれを使用しないでください。
この貴重な製品は高カロリーで、あまりにも集中的に体重を増やしている妊娠中の女性に属しているので、アーモンドの使用を放棄することをお勧めします。また、頻繁な心拍、腎臓病、胆嚢のある将来の母親の使用を拒否する価値もあります。
重要です！ スーパーでアーモンドを選ぶと、あなたはそれをシェルで買うほうが良いことを知っています。新鮮なアーモンドは心地よいナッツのような香りと同じコアの色があります。アーモンドは密閉された暗い容器や冷凍庫の涼しい場所に保管することができます。エッセンシャルオイルが存在するため、不適切に保存するとアーモンドは酸敗することがあります。
アーモンドアプリケーション
アーモンドナッツはその使用のために医学、美容学、食品および香料産業において広く使用されている。最も広く使われているアーモンドオイルが見つかりました。それはアーモンドカーネルを冷間圧搾することによって作られます。治療の目的で、油それ自体として、そして他の治療成分と組み合わせて適用される。
医学におけるアーモンドの使用
苦いアーモンドの有益な特性は、古代から伝統医学に使われてきました。このために彼らはかかりました 果物、葉、根の樹皮、アーモンドの種。
植物の果実 咳、ぜんそく発作、胸膜炎の形でつぶれた。 アーモンドフラスコ 視力が悪い。外用は防腐剤としてそして創傷治癒として使用された。 種子の消費 貧血、頭痛、脚のけいれんにお勧めです。
多くの油のように、 アーモンドオイル 用途が広いです。それはコレステロール値の減少とオリーブよりはるかに効果的です。胃の酸度を下げることができ、下剤効果があり、傷を癒し、火傷、耳の痛みに使われます。
アーモンドオイルは鎮痛作用、鎮静作用、抗炎症作用、皮膚軟化作用があります。酸性度の高い胃腸管の潰瘍や慢性疾患には、アーモンドオイルを摂ることをお勧めします。 3ヶ月間、1日3回、スプーン1杯の半分。
呼吸器の治療のためにそれは適用することが必要です 1日3回10滴。 このオイルはスポーツ傷害や捻挫に鎮痛効果があります。そのような場合は、圧縮を適用してください。
香水産業におけるアーモンドの使用
アーモンドの有用性に加えて、その魅惑的な香りは香水業界で使用されています。エッセンシャルオイルはこれに適しています。
あなたは苦いアーモンドの核全体が臭いがしないことを知っているべきです。 切断後、それらはベンズアルデヒドによる特定の風味を獲得する。香水組成物を作成して、香水はアーモンドナッツの香りを加えます、そしてそれ故特別な絶妙な貴族の香りをつくります。
アミグダリンから精製されたアーモンドオイルは、さまざまな種類の石鹸を調理するために使用されます。
知ってる？ アーモンドは西アジアと中央アジアで紀元前4千年の間繁殖しました。えー
食品産業におけるアーモンドの使用
アーモンドナッツ お菓子やさまざまな菓子類のデザートの製造に広く使用されている、誰もがその利点と優れた味を疑いません。 ローストナッツ ビールにも使えます。 ドライアーモンド 彼らの好みで他のナッツと比較して最初にランクされます。
丸ごとローストアーモンド 最も高価で貴重です。それは菓子製品の装飾としてお菓子、チョコレートバーを作るために使われます。とてもおいしいのはアーモンドで、チョコレートのアイシングで覆われています。
粉砕ローストアーモンド ジャム、バター、ペースト、ケチャップの添加物として、ケーキ、ケーキ、クッキーの製造に使用することができます。アイスクリーム、チーズの塊に加えて、それは乳製品業界で広く使われています。
アーモンド粉 アイシングや生地の添加物として、調理用ペーストに使用されます。これは菓子にアーモンドナッツの素晴らしい味と香りを与えます。
コニャック、ワイン、リキュールの製造で アーモンドカーネル。それは飲み物の色と風味を改善します。
アーモンドミルク スペイン北部で調理され、orchataと呼ばれています。フランスでは、それをpomerantsevoy waterと混合してorsadaという飲み物を飲んでください。アーモンドミルクを使って美味しいブランマンジェデザートを作りました。
アーモンドを加えたヨーロッパで最も有名な料理はマジパンとプラリネです。 マジパン アーモンドと砂糖シロップを混ぜたものです。 プラリネ - アーモンド粉を砂糖で炒めたものです。
美容におけるアーモンドの使用
アーモンドオイルの利点は料理に素晴らしいだけでなく、アーモンドは美容にも広く使われています。肌や粘膜に吸収されやすく、年齢や種類を問わずあらゆる肌に適しており、禁忌はありません。それは顔、髪と体のための化粧品に加えられます。
アーモンド油を使用して、あなたはそれを知っておくべきです それは肌の保湿剤ではありませんが、湿気の遮断に貢献します。したがって、それは濡れた肌に適用する必要があります。
肌の種類ごとに、オイルは独自の方法で作用します。それは、ゆるい乾燥肌への再生効果、成熟および乾燥肌への再生および保湿効果、油性肌への消毒効果、敏感肌および血管肌へのビロードのような均一な効果を有する。油を塗った後、肌は弾力性になり、しわが滑らかになります。
アーモンドオイルは、手、爪、まつげ、眉毛、髪の毛のケアに優れたツールです。それは彼らの成長と輝きを刺激します。化粧落としやマッサージによく使われます。
アーモンドの苦味はそばかす、年齢の斑点、フケを取り除くのを助けます。アーモンドマスクは禿頭症と戦うのに役立ちます。
アーモンドは男性と女性の体にプラスの効果をもたらし、その構成のおかげで私たちに健康、美しさと素晴らしい繊細さを提供します。
