ぶどうの品種「イザベラ」

時々、ブドウ園を育てることは大したことではないように思えます、なぜならそれはどちらかといえば気取らない文化だからです。

しかし、あなたがブドウの強く健康的な茂みを手に入れたいならば、あなたはそれらを植えて、世話をするといういくつかの条件に精通する必要があります。

「イザベラ」のぶどうは美味しいだけでなく、とても美しいです。

明るい緑の葉の背景に、濃い青、ほぼ黒の果実が美しく見えるため、時には彼らはその土地の美化のために植えられることさえあります。

品種の説明

品種の説明では、 "イザベラ"は、テーブル技術的なブドウ品種であることに注意する必要があります、したがって、それはジュースやワインを作るために主に使用されています。「イザベラ」のジュースは、後味と抗菌性に優れていますが、ヨーロッパの一部の国では禁じられています。行われた研究によると、このブドウ品種から作られたこれらのワインは大量のメタノールを含んでいます。これはEU規格では受け入れられません。

しかし、他のアルコール飲料に含まれるメタノールの含有量が多いことは注目に値します。そのため、イザベラワインの禁止は、フランスや他の国々にとって不必要な競争を避けるための手段に過ぎないと信じる理由があります。ロシアでは、この品種の香り高い赤ワインが非常に人気があります。

「イザベラ」の房 中くらいの大きさ、黒、青みがかった色合い、果実、濃い白の緑青で覆われている。濃厚で厚い皮で保護された果肉はわずかに粘液性で、顕著なイチゴの風味があります。満期の期間は、休憩の瞬間から最大180日です。クラスター自体は中くらいの大きさで、ブドウ畑の茂みは元気いっぱいです。

収量 "イザベラ" 約70 c / haです。この指標は、気候条件やブドウ園の適切な手入れによって異なります。で熟成「イザベラ」とは後期の品種を指します。収穫できるのは9月末までです。

このぶどう品種の長所

この品種の紛れもない利点は霜耐性が増すことであり、それは霜の間暖かい材料を落としたり包んだりするという形で追加の保護を必要としないので、ぶどう園の手入れを間違いなく簡単にする。さらに、この品種は多くの真菌性疾患および害虫（例えばフィロキセラ属）に対して良好な耐性を有する。

主要な枝や芽が損傷したり凍ったりした場合の古いぶどう畑の茂みは、若い芽を作り出すことができ、それによって彼らは常に完全な収穫を収穫することができます。

それは土壌水分の増加によく反応し、異なる気候帯によく適応しますが、北部地域ではこの遅いブドウ品種は寒い天候の開始前に熟す時間がないかもしれないことを忘れないでください。

短所グレード「イザベラ」

「イザベラ」の欠点のいくつかは干ばつに対する乏しい耐性を含みます。水分量が不十分なため、ブドウの成長力が急激に低下し、葉が落ちます。この品種は技術的なテーブルに属しているので、その使用範囲はジュースやワインへの加工に限られています。

ブドウを植える

ブドウはどちらかといえば気取らない文化です。ミネラル組成の悪い地域でも、あらゆる種類の土壌で生育することができます。しかしもちろん 着陸前 あなたのサイトの土地の種類を分析して見つけた方が良いでしょう。土が粘土である場合、その場所に大量の泥炭が含まれている場合は、ブドウの木を十分に排水する必要があります。砂を追加する必要があります。砂地は肥料や堆肥で適切に施肥する必要があります。

ぶどうにはない唯一のことは、とても良いことです。 塩湿地。それは南または南西に面した穏やかな斜面になるだろう植栽に理想的な、明るい場所を選択することをお勧めします。そのような植栽の可能性がない場合は、その後、寒い季節に太陽からぶどうにその熱を与える建物の壁の近くの場所を選択してください。冷たい空気が停滞し、地下水が近くにある場所にブドウの茂みを植えることはできません。

着陸の14日前 ブドウの木を正しく掘り、酸性の土と石灰を1平方メートルあたり約200gの割合で混ぜることをお勧めします。

着陸に最適な時期を選択する方法

植える時期は春と秋の両方で選ぶことができます。春が良いと判断した場合は、地球が枯渇して暖まるまで待つ必要があります。南では5月15日頃、北では少し遅れて5月末になります。

熟練したワイン生産者は秋にブドウ園を植えることをお勧めします。現時点では良い植栽材料を選択する可能性が高く、さらに、秋に植えられたブドウはすでに春に活躍し、春の苗の前に実を結ぶでしょう。結局のところ、冬の間にその根系は十分に強くなり、成長するでしょう。

秋の植栽時間も地域の最初の霜の発症の近さに依存します。それで、それはすでにかなり暖かい（春）または十分に寒くない（秋）、場所が選ばれ、土が用意され、そしてつるを植えることに進むことができます。

グレープブッシュ1本には、必要になります 約80/80 / 80cmのくぼみ。ピットの底は10 cmまで排水されなければなりません、この目的のために、小さな小石、砂利または砕石は、茂みの根系に水分のたまりがないように適しているでしょう。

くぼみの中央には、止め釘や厚い補強材で支えをセットします。排水層を土の層で覆い、次に肥料の層（肥料または堆肥約3バケツ、過リン酸塩300g、カリウム塩100g、木灰）で覆います。結果として生じる層は徹底的に湿らされます、そして、1/3までの穴は地球の層で補完されます。サポートの周りに私たちは土の山を作り、苗木を作ります。

ブドウの植え付けを成功させるには、よく発達した根と熟した芽がある1〜2歳の茂みを使うのが最善です。

着陸前 苗の底の主根を15cmに短くする。病気や損傷を受けた根は完全に切り取られます。根がうまく発達していないならば、それからすべてのノードの発芽のために傾斜した着地を使いなさい。根と一緒にカットとエスケープ、最大4つの下の芽にそれを残します。植える前の残り時間は、水に保った苗を切る。

ブッシュを取り付けた後 ランディングピットでは、ルーツを縛り付けて正しくまっすぐにする必要があります。底で私達は実生植物の接ぎ木のレベルまたは芽の枝の場所が土のレベルより3 cm高いように地面を満たす。慎重にprikapayem bush、徐々に地面を圧縮する。着陸地点に十分水をまきます。

苗の周りの土を肥やす 泥炭や腐植。ブドウを植えるための地域に応じて小さな機能があります。南部地域では、ブドウは乾燥を避けるために20 cmの高さまで丸められています。北部のものでは、ブドウの根が土の中で十分に深く、凍らせないように、苗木が深さ50 cmまでの溝を掘るのが賢明です。

茂みの列の間の距離は2mまで、そして実生植物自体の間の距離 - 1.5mまで観察されなければなりません。苗から壁までの距離は最大50 cmですが、屋根から流れる水が植えられた茂みに落ちないようにしてください。

プロットに沿って一列にぶどう畑を植えるのは良いことです、それでそれはあらゆる側面からよく照らされるでしょう。すべての条件が満たされれば、それからあなたのブドウはきっと根付き、若い芽を喜ばせるでしょう。結局のところ、非常に小さな知恵。約2週間後、最初の芽はすでに咲いています。長く成長している芽は確立されたサポートまたはペグで縛られています。

ブドウ園のケアの秘密

じょうろ

他の実りのある作物と同様に、特に天候が乾燥しすぎている場合、ブドウは適時かつ十分な散水が必要です。しかし、過剰な水分も確かに有害です。過度の水やりでクラスターの熟成中に、果実は破裂し、したがって、それらの味および外観を失うことになる。

散水するとき ブドウ畑が植えられている土壌についても考慮する必要があります。土が重い粘土であるならば、それはより少ない頻度で、しかし十分に大量の水で湿らされるべきです。砂浜の軽い土壌では、湿気は長時間持続しないため、より頻繁に少ない量で水をまく必要があります。

また、忘れないで 気候を考えるブドウ畑が植えられています。結局、灌漑の頻度と量は、気温と湿度、地下水の深さ、ブドウの種類（早いまたは遅い）、そして最初の霜の時期によって異なります。

収穫後のつるはめったに水をやりません。大量の水で行われる最後の秋の散水は、湿気で湿った深い層を飽和させ、成功した越冬のためにつるを準備するために非常に重要です。

根への湿気のより良い供給のために、水が茂みの周りにあふれないように狭い溝を装備することができます。散水後は、ブドウの周囲の地面を緩めて、通気性をよくし、長期間水分を保持することをお勧めします。スラリー肥料と灌漑を組み合わせることは非常に便利です。そのような出来事はブドウの霜のより良い持続可能性に貢献します。

ぶどうの土

土壌マルチ - これは経験豊富な庭師やワイン生産者によって使用されている非常に効果的な農業慣行です。その行動は多くの要因に向けられています、例えば：

文化の周りの地球の湿気を保存する。

グレープブッシュの栄養改善。

土壌表面の地殻の外観の妨害、それが根系への酸素のアクセスを減少させる。

雑草の成長の抑制と妨害。

斜面のつる周辺で浸出する土壌の封じ込め

冬には、深刻な霜の時期に、凍結から根系の保護。

マルチの材料としては、有機肥料（腐った肥料、腐植土や堆肥）、松やトウヒの枝（霜防止）、おがくず、干し草、葦、落ち葉（害虫に感染していない場合のみ）、ピートクラムなどを使用できます。。

マルチ 組み合わせることができます（いくつかの種類の材料からなる）または均質。地球の上層は環境、すなわち雨、風、気温の変化に最も強く影響されるので、熟練したワイン生産者はいつも輪の周りを円周上に保とうとします。ただし、マルチの作成元となる素材自体が、近バレル円の土壌に影響を与える可能性があることに注意する必要があります。

例えば、十分な量の炭水化物を含むわらまたはおがくずでマルチングすることは、微生物による地球からの窒素の消費を高め、実際にそれを培養から取り除きます。この場合、窒素肥料の量を2倍にするか、藁や干し草を前もって配合する必要があります。

夏季には、マルチバレルは、近バレルサークルを緩めると地面と混ざり合い、秋には上部の土壌層に埋め込まれます。これにより、養殖の水分と栄養状態が改善されます。マルチ農業は、過度に湿ったものを除いて、あらゆる種類の土壌に適しています。なぜなら、この農業用レセプションの効果的な利点の1つは、正確に地面に水分を保持できることです。

とても マルチを使用するのが良い 砂浜や砂浜、特に乾燥した場所で。

適切なブドウの収穫

冬の寒い時期にはブドウ畑を利用する必要があります。「イザベラ」は、追加の保護を必要としない、かなり霜に強い品種ですが、それでも、それらを凍結させないように若い苗を温めることをお勧めします。結局のところ、誰も来たるべき冬に霜がどれほど深刻になるかを保証することはできません。絶縁の方法は異なります：ラップや布で簡単に包むことから、アースでブッシュの全長を落とすことまで。

ぶどう畑を利用する最も成功した効果的な方法は 針の風化すなわち、トウヒの枝 - マツまたはトウヒの枝。そのような保護を通して、空気がよく循環します。なぜなら、どのような腐敗のプロセスや病気の発生が起こらないからです。さらに、枝は雪の覆いを完全に保持しているので、越冬するブッシュにとって理想的な環境を作り出します。

映画冬になると気温が下がるため、そのような保護下で水分が蓄積し、それが茂みのカビや真菌の病気の発生につながりますので、つるを抱くことは非常に否定的です。

ブドウ畑の避難所を遅らせないでください。最初の霜が不意に現れると、地面に傾けたときにブッシュが損傷する危険があります。寒い樹皮が非常に壊れやすくなるからです。

つる剪定

シャープなグレーププルーナーを使ってつるを剪定するため、きれいにカットされます。多くの栽培者は9月中旬に剪定を開始しますが、すべての操作は葉が低木によってリセットされ、それが眠りにつく後に開始する必要があります。主な条件は、最初の霜が発生するずっと前にすべての作業が完了することです。

まず第一に 病気や損傷を受けた苗条は削除されます。ブッシュでのこれらの操作の間に、ブドウの傷がうまく治癒しないので、多年生の芽を傷つけないことが必要です。集塊の量と質を高めるために、成虫が占める面積1 m 2あたり12本以下の目をブドウの木に残します。シュートを準備しておくのを忘れないでください。すべての枝が深刻な霜に耐えることができるわけではないので、春に剪定する必要があるかもしれません。