一般的にタマネギのスコロダとして知られているチャイブ、またはチャイブ - 庭師のための本当の発見。 それは非常に便利で、たくさんの薬効成分を持っていて、開花の間にその場所を飾って、庭と庭の植物の多くの害虫をおびえさせます。この記事では、チャイブの有用な資質とそれがどんな種類の植物であるかについて学びます。
チャイブ：カロリー、ビタミン、ミネラル
まず、チャイブの外観を見てみましょう。 それは多年生草本植物に属します。その根は白く、薄く、糸状です。球根は小さく楕円形で、茶色の殻で覆われています。パイプの形をした鮮やかな緑色の葉が滑らかで太い茎を放ちます。 5月中旬または終わりに、玉ねぎはふわふわのポンポンのように見える美しい紫色または淡いピンク色の芽で咲きます。 信じられないほど魅力的な花の咲くスコロダは約20日間サイトを飾る。 種子は黒く、角のある形で、箱に熟しています。チャイブは高さ0.5mまでの密生した茂みを形成します、これは非常に初期の植物で、その葉は雪が溶け始める春の早い時期に土から彼らの道を作ります。若い葉は飽和した緑色、柔らかく、ジューシーです。夏までに、開花の間に、それらは粗くそして繊維状になります。
重要です！ ニラの葉だけ食べ物を食べる。彼らは若くして切られなければなりません。植物が咲くと、葉は粗く、無味になるだけでなく、すべての有益な特性を失います。
葉100 gあたりたった30キロカロリーしかないので、これは食料品です。
チャイブ100 gは、
- ９０．６５ｇの水。
- タンパク質３．２７ｇ。
- 繊維２．５ｇ。
- 炭水化物１．８５ｇ。
- 灰1 g。
- 炭水化物0.73 g。
チャイブは、そのようなグループのビタミンを含む豊富なビタミン組成を持っています。
- A;
- Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、Ｂ４、Ｂ５、Ｂ６。
- C;
- E;
- K;
- 葉酸
さらに、それはかなりの量の有用なミクロおよびマクロ要素を含みます。
- カリウム。
- 鉄
- カルシウム
- ナトリウム
- りん;
- マンガン
- 銅
- 亜鉛
- セレン。
このタマネギはビタミンA、CおよびBの含有量の点ではその家族のリーダーです。それはまた私達の体（リジン、メチオニン、トリプトファン）に必須アミノ酸を供給し、感染症と戦う多くのフィトン酸を含みます。
チャイブの有益な性質
貴重なビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、チャイブには多くの有益な特性があります。
それらの中で最も顕著なものは以下の通りです。
- ビタミンで体を豊かにします。
- 免疫システムを強化します。
- 視力をサポートします。
- 食欲を改善します。
- ワームに対する効果的な対策
- アテローム性動脈硬化症の発症を予防します。
- 出血や歯周病を解消します。
- 風邪を予防したり、それらと戦うのに役立ちます。
- 感染症を取り除くのに役立ちます。
チャイブは、体に大きな利益をもたらし、冬の後はビタミンで飽和させます。果物の形の天然の新鮮なビタミンはほとんどありません。強い免疫 - 早い時期に非常に一般的であるウイルス性および感染性疾患の欠如の誓約。玉ねぎは葉酸を含んでいます。これは妊娠中の母親、特に妊娠初期に必要です。健康な胎児の形成に重要な役割を果たしています。 高レベルのβ-カロチンのため、スピードは視力を維持するのに役立ちます。 必須アミノ酸、特にリジンは、運動選手が筋肉を作るために必要です。さらに、植物は性的活動を刺激する光媚薬に属します。
知ってる？ タマネギはビタミンの量を上回り、人体だけでなく利益をもたらします。これは偉大な殺虫性の植物です;それに加えて、それはアブラムシ、ノミの甲虫、近くの植物からダニのような植物を追い払います。
伝統医学におけるチャイブの使用
民間療法では、新鮮な葉、湿布やスコロダの注入を使用してください。 免疫システムを強化し、風邪を予防するために、毎日植物のいくつかの新鮮な葉を食べることは有用です。
伝統医学では、さまざまな病気にタマネギを使用するための以下の推奨事項が提示されています。
- ワームから - 週の間に、20 gの新鮮なタマネギの葉を食べます。
- せきのために - 葉を細かく刻み、夕方に大さじ２杯の蜂蜜を注ぎ、朝に混合物からジュースを絞り、そして１日にティースプーンを使う。
- 便秘 - 大さじ1杯の玉ねぎジュースを飲む。
- 高血圧の場合は、みじん切りにした玉ねぎと蜂蜜を1：1の割合で混ぜ、1日に2回大さじ1杯を塗ります。
- 痔から - 月に1日1回、食事の前にタマネギジュース15グラムを飲みます。
- 根の毛を強化するためには、タマネギジュースをこすることをお勧めします。
- ふけとの戦い - 30 gのタマネギの皮を2カップのお湯を注ぎ、20分間調理し、用意したスープで洗った後、髪を洗い流す。
- にきびを取り除くために、タマネギジュースに浸した綿棒で顔を拭きます。
- 皮膚の炎症に対抗するために、細かく刻んだ玉ねぎをガーゼで細かく刻み、患部に20分間塗布します。
- 風邪や喉の痛みの場合は、新鮮なタマネギジュースを3分間吸入すると効果的です。
重要です！ [i]切断後15分以内にチャイブを消費する必要があります。さもなければ、植物駆除剤は製品から蒸発するでしょう、そしてそれはもはや役に立ちません。
タマネギは多くの病気の万能薬ですが、使用する前に、禁忌がないことを必ず確認してください。
タマネギスコロダの有益な性質を化粧品に使用する方法
チャイブのジュースやローションは、肌や髪の毛の多くの病気に効果的です。
化粧品に豆腐を使用するための最も人気のある民俗レシピを考えてみましょう：
- うなぎとそばかすから切り取ったばかりのタマネギの葉のマスクを助けるでしょう：粥はチーズクロスの上に広げて15分間適用します。患部へ。
- 乾燥肌の場合は、細かく刻んだ玉ねぎ2個、リンデンハニー30gを混合し、10日以内にきれいな顔に15分間塗布する必要があります。
- 脱毛玉ねぎの羽毛から10分間細かく切って頭皮に擦り込み、それから温水とシャンプーで洗い流した。
- 発毛を改善するために、3ヶ月間、大さじ1杯の組成物を洗髪する前に1時間毛根に擦り込むことをお勧めします。玉ねぎジュースと大さじ2のスプーン。ウォッカのスプーン。
- フケを取り除き、髪を輝かせるために、週に一度タマネギジュースを頭皮にこすりつけて1時間タオルで頭を包み、それから温水とシャンプーですすぐことをお勧めします。
- 足の皮膚が真菌によって損傷を受けている場合は、新鮮なタマネギジュースを10日間こすりつけることをお勧めします。
- カルスと戦うためには、同量のタマネギジュースとライムハニーを混ぜ合わせなければなりません、湿布の形で夜に患部に適用してください。
重要です！ 乾いた髪を扱うときは、玉ねぎジュースに蜂蜜を加えると柔らかくなります。油性髪の場合は、数滴のレモン汁をタマネギ汁に加える。
チャイブの調理
Schnittは鮮やかな緑、優しさ、そして葉のジューシーさに魅了されています。 したがって、それは料理でとても人気があります。スグリの葉は新鮮な野菜、ビネグレットからサラダを作るのに最適です、そして美しい紫色の花序はサラダだけでなく、サイドディッシュ、肉、魚、チーズまたはソーセージスライスを飾るでしょう。 Rezanetは通常のスープやボルシチに心地良い香りを与え、最初のコースの味を大いに改善します。 それは自家製ソーセージ、肉や魚のロールの準備中にも使用できます。 タマネギはパテに最適です、それはそれにそれがそれがこの料理が本当に必要とするもの、それにぴかぴかさ、新鮮さとジューシーさを与えます。
知ってる？ チャイブはほとんど普遍的な調味料と見なされ、豆類を除くすべての料理に適しています。このタマネギは豆の味を抑制します。
ソースにチャイブの使用を妨げないでください。ちょっと冷やしたソースにそれを加えるだけです。彼らはあらゆる肉や魚料理を飾ることができます。そのような葉はすべての有用な特性を失うので、Skorodaは乾燥や冷凍には適していません。同時に、それはピクルスとスターターのために使われることができます。
禁忌および起こり得る危害
チャイブはそれを使用する前に考慮すべきいくつかの禁忌があります。
これらが含まれます：
- 作業障害および心臓病
- 肝疾患
- 胃潰瘍
- 腸潰瘍
- アレルギー反応
チャイブを過剰に使用すると害が発生し、以下の病気を引き起こす可能性があることも覚えておいてください。
- 胸焼け。
- 吐き気;
- 頭痛;
- 胃や腸のむかつき。
- アレルギー
このような体の反応を識別する際には、製品の消費を中止する必要があります、体重に比例して黒い石炭を飲む。 ローションやタマネギからの湿布、皮膚の刺激、発疹などを使用した後は、患部を温水で十分に洗い流してください。チャイブがあなたの庭の区画に着地するのに余分であることは決してありません。栄養素とビタミンの貯蔵庫、治療薬、庭の装飾、害虫駆除業者 - あなたは間違いなくそれを好きになるでしょう。
