栗のすべての種類

クリという用語にはいくつかの意味があります。第一に、木はそのように呼ばれ、公園や路上でよく見られます。この栗はサピンドフ家の木です。それは多くの種類があり、食べられない栗に属しますが、伝統医学で広く使われています。第二に、食用栗はそう呼ばれています。彼らはブナの家族に属していて、10の種を団結させます。第三に、いわゆるオーストラリアの栗。彼はマメ科の家族に属します。

栗の種類、種類、種類を検討してください。

トチノキ（Aésculus）

バージョンの一つによると、馬栗の名前は色と輝きのベイホースの色に似た果物から派生しています。

自然条件下では、栗は南ヨーロッパ、インド北部、東アジア、北米で見られます。彼は温暖な気候と新鮮でゆるい、肥沃な土壌を好む。栗には28種類あり、そのうち13種類はロシアで、15種類はヨーロッパ、アメリカ、日本、中国です。植物の結実期は15歳で始まります。

25 mまでの木の高さは落葉性を意味します。 葉は大きく、長い葉柄を持つ5〜7枚の葉で構成されています。花は直径2cmまでのベル形で、大きな花序で垂直ピラミッド型ブラシの形で集められています。栗は5月と6月の開花中はとてもきれいです。

受粉の後、針箱に囲まれた果実が現れます。熟した後にフルーツボックスのひび割れ。木はゆっくり成長し、栗の採掘蛾に苦しんでいます。栗のすべての種類は装飾的であり、良い蜂蜜の植物に属しています。栗のはちみつは液体、透明、無色で、素早く結晶化して少し苦い。

栗の種は栄養的には穀物と似ていますが、苦味が強いため、家畜に食べられるのは嫌です。

木材は、その柔らかさと低い生物学的安定性のために、商業的価値がありません。

植物のすべての構成要素（有刺鉄線のシードボックスを除く）は製薬業界で使用されています。民間療法では、それは足の静脈瘤と痔のために、リウマチと関節炎の痛みのために使われます。

知ってる？ セイヨウトチノキは、以前は火薬の製造において炭の原料として、また接着剤の製造のための原料として使用されていました。

馬栗の最も一般的な種類は次のとおりです。

馬栗カリフォルニア （Aesculus californica）は高さ10mまでの木で、5本の斑点のある葉があります。白とピンクの花は、最大20 cmの花序で集められ、心地良い香りがします。
馬栗黄色 （Aesculus flava） - 北アメリカの高さは30 mで、濃緑色の葉は5〜7枚の葉から成っています。木には灰色または茶色の樹皮があります。栗黄色の花より2-3週後に咲きます。最も寒さに強いタイプを扱います。
馬栗裸 （Aesculus glabra） - アメリカの東部地域で成長する木で、高さは最大25 m、幹の直径は最大0.6 mで、樹冠、葉、果物の装飾性が特徴です。
インドの栗 （Aesculus indica） - インド北部で最大20mまで成長する木で、黄色と赤の斑点のある白い花が咲きます。くさび形の斑点のある葉。とげのある果物。
栗色小 （Aesculus parviflora） - アメリカ合衆国南東部の州で成長し、高さ5 mまでの低木を形成します。葉は5〜7枚のチラシでできていて、底は灰色がかっています。花はピンクがかった雄しべと白です。
馬栗赤 （Aesculus pavia） - 北アメリカの高さは12 mで、葉は5枚の葉で構成されています。花は真っ赤で、実はとげはありません。
日本の栗 （Aesculus turbinata） - 日本で育ち、普通の栗のように見えますが、より長い葉のプレートがあります。木の高さは30メートルに達し、花は黄色がかった白色で、果実はやや細長いです。
馬栗肉赤st（Aesculus×carnea） - ヨーロッパ、北アメリカ、クリミア半島で育ちます。赤い花と濃い緑色の葉で25 mまでの木。果物は丸い形をしており、やや尖っています。

知ってる？ ジュネーブでは、最初の葉が政府の窓の下の栗に現れるときに春を発表する伝統があります。 2006年、春が2回発表されました - 3月と10月には、木から 意外と 秋に咲いた。

食用栗の種（カスタネア）

ブナ科の栗は暖かい温暖な気候を好み、東アジアのアメリカの大西洋岸の地中海で育ちます。それは高さ50メートルまでの落葉樹または低木に属します。

葉はシンプルで長楕円形、短かい形、長さ6〜25 cm花は5〜15 cmの棘状の花序で集められ、果実は棘のある球形で、割れたとき1〜3本の栗が含まれています。

重要です！ 栗の木カスタネアはオークの木とよく似ているので、ワインやブランデーを保存する樽の製造に使用されます。家具製造にも広く使用されています。

栗の果実は炭水化物とタンパク質を含んでいるので、それらは食品業界で広く使われています。

栗ゴロチャット（Castanea crenata）

自然界では、それは日本、中国、韓国で一般的であり、そして西ヨーロッパと北アメリカで見られます。木の高さは最大15メートル、直径は最大1.5メートルです。湿った土と空気を好むが、25度までの霜に耐えることができる。急速に成長し、2〜4年間実を結ぶ。木には、葉柄10〜12 mm上に、長さ8〜16 cm、幅3〜3.5 cmの長い葉があります。上からは滑らかで光沢があり、下からは感じられます。果物は3個に結合され、その直径は2〜3センチです。 この種は栗の中で最大の果実に属する最大100の栽培品種を持っています。 果実は直径6 cm、体重80 gに達します。

栗アメリカン（Castanea dentata）

別の名前 - 栗。北米では一般的に見られます。それは山の斜面の針葉樹 - 落葉樹林で成長します。それは-27度までの温度と高い大気汚染に耐えるように高さ35メートルまでと幹の直径1.5メートルまでの木が丈夫な植物に属します。年間0.5-1メートルの成長率。

木は幅4.5〜5.5cmの長い葉（12〜24cm）を持ち、縁に沿って大きな歯を持つくさび形の形で、鈍い緑がかった黄色です。花は20センチメートルまでの長い耳に集められ、その根元には女性の花があります。果物は2〜3個にまとめられています。直径1〜2.5 cm現在のところ、19世紀の80〜90年代の敗北により、あまり普及していません。中国から輸入された真菌Endonia parasitica。 80歳までに、木は成長しなくなり、ログハウスを必要とします。 木と栗の両方の果物は、人間によって広く使われています。 木は主にタンニンに使われます。この種の栽培品種は果物の甘さによって区別されます。それらは、乾燥状態で６％の水、１０％のタンパク質、８％の脂肪、７３％の炭水化物、２％の灰分を含み、そして味においては、栗の実よりも優れている。

ヘンリーチェスナット（Castanea henryi）

本質的には、中国の中西部地域に分布しています。木の高さは25〜30メートル、葉の形は長さ9〜22センチ、幅5〜6センチ、長さ1.5センチまでの葉の上にあり、黄緑色をしています。果実は下げられた針が付いている直径2 cmまでの層によって囲まれ、それぞれ1つの栗が含まれています。

チャイニーズクリ（Castanea mollissima）

このタイプは栗の最も柔らかいとも呼ばれます。本質的には、中国、韓国、ベトナムで一般的です。北米の山岳地帯で小さな森林を形成することがよくあります。結実は5-8歳から始まります。

木は20メートルの高さに達し、広い冠を持っています。葉は長さ8〜22 cm、幅5〜7 cmの楕円形で、長さ7〜8 mmの葉柄の上に置かれ、上から濃い緑色、下から明るくなります。葉は絹のように垂れています。果実は、軽くて柔らかい棘を有する直径５〜６ｃｍの層に囲まれている。果実の数は基本的に2〜3個、直径3cmまでです。 木材と果物の両方が広く使用されており、味特性において他のタイプの栗よりも優れています。

最も柔らかい栗の栽培は、歯の栗の死を引き起こしました。栗に感染する真菌がそれとともに導入されました、そして、植物自体はこの真菌に対して強い免疫力を持っています。

短い栗（Castanea pumila）

自然界では、北米では一般的です。西ヨーロッパでは、1699年以来の装飾的な形を指します。高さ15メートルまでの木は乾燥した砂質土で育ち、耐寒性に属します。葉は長楕円形で、上に黄緑色、下に白血球構造があり、長さ1 cmまでの葉柄の上に置かれています。 1〜2個の量で、通常1センチメートルの直径を持つ果物。熟した後に割れ目の結果として表示されます。

種栗（Castanea sativa）

本質的には、南東ヨーロッパと小アジアに分布しています。 それは湿気のあるそして暖かい亜熱帯の気候を好む。 それは山の斜面で成長し、モミ、ブナおよびシデと混ざった森林を形成します。木は急速に成長し、種子や新芽によって繁殖し、20歳から実を結ぶようになります。このタイプの際立った特徴は、王冠をしっかりと保持する強力なルートシステムです。平均寿命は100〜150歳ですが、1000歳の木も知られています。

幹の高さが最大35メートル、直径が最大1メートルの木には、暗褐色のひびの入った樹皮があります。葉は長楕円形で、長さ10-28 cm、幅5-9 cmで、底まで感じられ、上が滑らかで鋸歯状の縁があります。花は男性と女性の花とスパイク型の花序で収集されます。開花は6〜7月に起こり、受粉は蜂や他の昆虫や風によって行われます。 17から20グラムの重さの果実はとげのある猫に囲まれています。果物の熟成と開示は10月から11月に行われます。成木1本あたりの平均収量は100〜200 kgです。 栗は小麦粉にしたり、生のまま、食べたり、煮たり、干したり、燻製したり、広く調理に使用されます。 栗の木はとても貴重です。それは強く、軽く、美しくそして丈夫です。この木のすべての成分はタンニンを含んでいるので、タンニンの生産のための原料として役立ちます。栗の実のビタミンKとタンニンの葉の含有量のために、それらは内出血のために伝統的な医学で使用されています。樹皮とプライは染料として使われていました。

栗セゴウ（Castanea seguinii）

自然界では、それは中国の東部と中部地域で発見されています。それは山の中で育ち、栗に感染する病原菌には免疫があります。

木の高さは最大10 m、葉は長楕円形、長さ6〜16 cm、下から滑らかです。果実は直径3〜4 cmの針状の層で囲まれています果実は直径1.5 cmまでの小さい、色が濃い茶色です。

ハイブリッド栗

栗のハイブリッドタイプが含まれます：

Castanea fleetii - 栗と小さめの雑種です。
カスタネアネグレクタ - 栗、ギザギザ、特大の雑種です。
カスタネアオザマルケシス。

知ってる？ ギネスブックに登録されている世界で最大かつ最古の栗の木は、エトナ火山の火口から8kmのイタリアのシチリア島に生えています。それは千頭の馬の木と呼ばれています。木の年齢はおよそ2から4000年と推定されます。栗にはいくつかの幹がありますが、1つの根、そしてトランクの円周は57.9 mです。