外的には、赤キャベツは色、密度、キャベツの頭の中の葉の配置で白キャベツと異なり、その中の栄養素の含有量ははるかに高いです。
この種の祖国は地中海と考えられています。
文化の説明
赤キャベツは、工業用に栽培されていることはあまりない、あまり人気のない植物です。どのように呼ばれ、それらがどう違うのかを考えてください キャベツのこのタイプの最も人気のある品種とハイブリッド:
- 無煙炭品種はシーズン半ばで、大きな紫色の葉があります。その特徴はワックスコーティングです。稠密な頭の質量は最大2.5 kgです。
- 様々な前衛的な - シーズン半ば、葉の垂直ロゼットがあります。大きな青緑色の葉のために特徴的な強いワックスコーティング。
頭は楕円形で密度が強い。この種の頭の重さは2.5 kgを超えません。
- オートローブハイブリッドはシーズン半ばで、その成長期は140日以内です。それは、1.5 kgまでの重さがある、小さくて、かなり稠密な頭を特徴としています。葉の色は薄い紫色です。ハイブリッドの特徴は、それがひび割れに強いということです。
- バラエティボクサー - 早熟、紫赤色をしており、新鮮に食べられるように設計されています。 1.6キロまでの重さの丸くて濃いキャベツは銀の緑青で覆われている葉のセットから成ります。
- ガコ品種 - 中期遅く、その成長期は150日を超えない。それは、3kgまでの重さ、丸みを帯びた、わずかに平らにされた頭を持っています、彼らはひび割れに対して抵抗力があると考えられて、そして長い貯蔵寿命を持ちます。苦味が表現され、それは時間とともに消えます。タッチで葉の青紫色をしてください。
- Hybrid Vorox - ミディアムアーリー、成長期は120日以内です。それは小さなシートロゼットと上げられた葉を持っています。体重3kgまでの緻密な構造の穂軸。フレッシュと加工の両方に適しています。葉はアントシアニン色です。
- ドラム品種 - 初期の、密集した、密集した出口があり、円形の頭部の重量は2つのkgまで重量を量る。
- 様々なカロ - 季節半ば、味がいい - キャベツはジューシーで固くはない。重さ2.5 kgまでの円錐形の赤紫色の頭。品種の特徴は、それが高湿度の期間および温度の低下に耐えるということです。
- イントロの品種 - 早熟、葉のロゼットが盛り上がっています。キャベツの頭は葉で構成されていますが、あまり密集していません。葉自体は紫色で、花で覆われています。頭の重さは2kg以下です。
- 火星の品種 - 中期遅く、その成長期は160日を超えない。丸みを帯びたやや平らなキャベツの頭、中程度の密度、濃い紫色の色をしています。頭の重量は1.5 kg以下です。品種は割れに強いです。
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成長条件
赤キャベツは多種多様な品種や雑種を持っているという事実にもかかわらず、それらの栽培の条件は非常に似ています。
知ってる? 古代ローマでは、住民は肺や風邪の病気の治療法として赤キャベツのジュースを使用しました。
場所を選ぶ
キャベツをよく成長させ成長させるためには、十分に明るい場所を選択する必要があります。 温室で実生を育てるとき、光がないと実生は強く引き抜かれるため、照明は重要な役割を果たします。光が当たらない屋外で苗を植えると、成長と成長が遅くなり、頭が緩くなり、葉が緑がかった色合いになることがあります。
重要です! キールに打たれるので、数年連続して同じ区画にキャベツを植えることは不可能です。植え付けを上記の植物と同じ区画に植えることを4年後よりも頻繁に行わない方が良いです。
土壌選択
赤キャベツは、ゆるくて明るい、わずかに酸性または中性の土壌で育てるべきです。土壌には植物に必要な量の栄養素が含まれていなければなりません。
キュウリ、タマネギ、マメ科植物、緑肥、ジャガイモやニンジンが以前に生育していた地域に赤キャベツを植えるのが良いです。
赤キャベツの植栽
あなたはいくつかの方法で赤キャベツを植えることができます:
- 種;
- ラサドニム。
直接播種
種子の助けを借りてキャベツを植えるためには、播種のいくつかの微妙な点を考慮する必要があります。
- 種を固めるために。これを行うには、種子を50℃の温水で20分間保たなければなりません。その後、すぐに2分間冷水に移します。
- 苗を刺激するために、苗を硬化させた種子を12時間栄養溶液に入れる。栄養液を準備するには、1リットルの沸騰した水と小さじ1杯のニトロホスカを取ります。刺激の後、流水で種を洗い流し、冷蔵庫に1日置きます。
苗木を通して
赤キャベツを苗に植えるためには、直接播種のための種子が用意されています。
重要です! このように自宅で赤キャベツの苗木を栽培するには、温度を監視することが重要です。苗木が栽培される前に、温度が16度を下回ってはいけません。1:1の泥炭地と芝地で構成される準備された土壌に直接播種するには、苗を育てるための箱または他の容器を用意する必要があります。 土で準備された箱では、列の間に7 cmまでの距離で3 cmの深さまで種をまくことが必要です。
実生苗が出現したら、室内の温度を8℃に下げ、実生苗をそのような状態に1週間保つべきです。その後、苗のさらなる成長のために15℃を提供します。最初の苗条が出現する前に、種子に水を定期的に入れてください。この後、水やりはわずかに減らされるべきであり、そして土がわずかに乾くとき水やりをされるべきです。
あなたが成長する予定の品種の種類に応じて - 早いまたは遅い、植栽は5月 - 6月に行われるべきです。
植物が5つの葉を形成するとき、あなたは野外での植栽を始めることができます。これを行うには、各ウェルにカリ肥料を作り、それを土と混ぜ合わせて水を注ぐ必要がありますそしてそれから苗を植えます。植物のまわりの土を汚し、暖かい水で水やりを作ります。
ケアルール
赤キャベツの場合、それは適切に合うようにするだけでなく、植物の正常な発達のために野外で適切な世話を確実にすることも重要です。
じょうろ
赤キャベツは定期的かつ豊富な散水を好みます。彼女が水やりが足りないと感じると、それは作物の品質に影響を与えます。頭の出口と卵巣を形成するときは、十分な散水を行うべきです。この期間中は、水がプラント全体に到達するようにホースから水を供給することをお勧めします。しかし、キャベツは水分の過剰を許容し、水の停滞は悪いですので、あなたはそれをやり過ぎる必要はありません。
重要です! 水やりや雨の後はスパッドが必要です。再伐採時に下の葉を取り除くことをお勧めします。
挽いたり緩めたりする
土壌を突破する最初の時間は、移植が行われた後7日以内にする必要があり、根系のための良好な通気性を確保するために各散水後に土壌を緩め続ける。 キャベツを伐採することは、頭の出芽に対する抵抗力および強い根系の形成の改善に寄与する。キャベツが成長して頭の形成が始まるとき、スパッド植物は必要です、この時あなたは最初の葉のレベルまで地面を注ぐ必要があります。
最初の起動後、2週間で再操作する必要があります。
トップドレッシング
実生が豊かな収穫に変わるためには、定期的な植物の餌やりを実行する必要があります。液体有機肥料や複合(鉱物)肥料の溶液のドレッシングに最適です。
民間の方法でキャベツの餌やりについて学びましょう。あなたは水でムレインでキャベツを肥やすことができます:1:5。キャベツがキャベツの頭を形成し始めるとき、それは各植物のために15 gのnitrophoskaを供給することを勧めます。苗を植える前に、坑井あたり60 gの木の灰を作ることができます。 長期保存のためには、収穫前にキャベツに窒素を供給する必要があります。それぞれの餌の後、きれいな水で植物に水をやることが必要です。
主な病気と害虫
赤キャベツの主な害虫と病気:
- キャベツ蛾は黄色の毛虫で、キャベツの葉をかじり、手付かずの上生地を残します。この害虫と闘うためには、10リットルの水に60 gの製品を使用して、Karbofos溶液を噴霧することをお勧めします。それは有毒であると考えられているので、1ヶ月間収穫する前にあなたは植物の処理を中止する必要があります。
- キャベツハエ - 根と根元の襟にダメージを与える白い幼虫の形で現れる。害虫の敗北により、植物は乾燥する。キャベツハエの出現を防ぐために、10平方メートルあたり20 gの "Bazudin"を土壌に添加することが推奨されます。メートル土壌。
- キャベツアブラムシ - 葉の裏に緑色のコロニーの形で現れる。葉がこれらの害虫によって損傷を受けると、変色したり丸まったりします。キャベツのアブラムシと戦うために、トマトの葉の煎じ薬が使用されます:植物を覆うために水で葉と茎の10 kgを注ぎ、そして20分間弱火で煮ます。その後、3リットルのブロスを10リットルの水で希釈し、20 gの石鹸を加えます。夕方にこの薬剤をキャベツにスプレーする。
- 乾燥腐敗病はしばしばキャベツに影響を与える真菌性疾患です。キャベツの茎は灰色になり、腐ってすぐに乾きます。苗が真菌の影響を受けている場合、それを保存することはほとんど不可能です。乾燥腐敗は、暖かく湿気のある場所、およびキャベツが損傷している場所でよく発生します。灰色のカビを0.5%Tigam溶液で撃退し、播種する前に種子を処理し、やがて雑草の植生を除去することが必要です。
- 黒点は、植物の葉の上の黒点および縞の出現によって特徴付けられる真菌病です。真菌はキャベツの栽植密度、強い湿度および暖かい温度のために成長する。真菌の発生を避けるためには、植物の換気を監視し、それらを近くに植えないようにする必要があります。
植物を濡らさないようにすることも重要です。真菌が現れた場合は、過マンガン酸カリウムの溶液で処理を行います。水10リットルに対して、5 gの製品。
- キラ - 真菌によって引き起こされる病気。この病気は植物の根系に影響を与えます。それは根の上に腫瘍の形で現れ、それは植物の死につながります。キールがキャベツに現れないようにするには、プロットから雑草を取り除き、それを作物の影響を受けている部分に植える必要があります。
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収穫
形成されたキャベツの頭のサイズに焦点を当てて、あなたは即座の消費のために8月に早くも選択的に適切なキャベツの頭を集め始めることができます。長期保存のために、収穫は10月中旬に行われます。
乾いた寒い天候で収穫されるため、日中は気温が5°C、夜間は0°Cを下回りません。 切った後、頭をきれいにして、カバーの葉のペアを残してください。茎の長さは少なくとも2 cmでなければならず、貯蔵場所に作物を送る前に、それをキャノピーの下で乾燥させそして害虫や病気に冒されたキャベツの頭を分類する必要があります。
農作物を0℃から+ 1℃の室内、湿度95%以下の冷たい場所に保管してください。キャベツは切り取って、市松模様にして木製パレットの上に置くことをお勧めします。
知ってる? 赤キャベツには、UやKなどのまれなビタミンが含まれています。それらは胃に効果があり、潰瘍の治癒を助けます。したがって、赤キャベツを栽培することは難しくありません、主なことは、ケアの推奨事項に従うと時間内に害虫や病気の治療を実施することです。