経験のない6月から10月までの期間にキノコを集めて、多くが彼らの靱皮で悪魔のようなキノコを見つける、それはポルチーニとそれを混同します。信頼できる情報がなければ、誰もがそれを捨てようと急いでいるわけではありません。この記事は質問をはっきりさせるのを助けるでしょう：それは食用キノコの食用かどうかです。あなたはその特徴、それが起こる場所、その独特の特徴について学ぶでしょう。
それはどのように見えますか？
科学文献では、悪魔のようなきのこは、悪魔のボルと呼ばれています。 ポルチーニサタナ）、ボロビク属は、ボレトフ家系に属する。 
食べられない。しかし、適切な処理と適切な準備があれば、ボルトは安全で美味しいと考えられています。
彼の他の名前： "いまいましいキノコ"、 "サタン"、 "森の悪魔"。
知ってる？ きのこの組成は植物や動物に近いです。長い論争の後の科学者たちは彼らに別の王国を与えました。成熟度に応じて、サタンキノコの説明は変わります。
- 帽子は平らなものから凸状のものへ、大きさは10から25cmの間で変化し、色は灰色から緑がかった色へと変化する。
- 表面は滑らかで、雨天時は濡れてぬるぬるしています。
- 細管は黄色で、熟すと色が緑がかった黄色に変わります。
- 胞子は緑色から茶色に色が変わります。
- 足は大きく、色は茶色で、形はカブに似ています。
- 肉は白く濃く、数分でダメージを受けて赤から青に変化します。
重要です！ それはまた種の他の代表者でも青に変わるので、青い肉は指標になることができません。
どこで成長していますか？
彼は、混ざった、またはシデの森の中の石灰質の土壌の上で、ヘーゼル、オーク、リンデンおよびクリが（食用に）成長する悪魔のようなキノコを育てるのが好きです。 
それは南ヨーロッパで最も頻繁に見られます、ロシアとコーカサスでより少ない頻度で。
重度の中毒から身を守るために、食用キノコと偽のキノコを区別する方法を参照してください。
有毒かどうか？
「森の悪魔」の可食性はすべて確認されていません。しかし、一部の国ではその収集を規制し、それを食べられるようにしています。
10時間以上の長時間の浸漬と沸騰の後、それはプロの料理人によってのみ食用になることができます。 
しかし、長時間の熱処理でも、安全に使用できることや望ましくない影響がないことを保証することはできません。
知ってる？ マウスで実験を行っている科学者の真菌学者は、森林の特性が体内の腫瘍に対して作用する物質を含んでいることを発見しました。不適切な調合や生の試飲は重度の中毒を引き起こします。その結果、多くの内臓が影響を受けます。
私達はまたあなたが食用と食用キノコの種類について知ることをあなたに勧めます。医師は1グラムでさえ重度の中毒につながることを警告し、10グラムは致命的になる可能性があります。
同様のキノコ
遠くから、経験の浅い人々は "サタン"をボレトフ家の他のキノコと混同します。
条件付き食用親戚との類似点：
- ドボビクオリーブブラウン彼は高い茶色の帽子で区別されます。
- まだらオークそれは脚にはっきりしたメッシュがないことで区別されます。
そのような食べられない親類との類似点：
- ホワイトポルチーニ;
- 食べられないポルチーニ;
- ピンクゴールデンポルチーニ;
- ポルチーニ （またはBorovik de Gal）
- サタンキノコの偽の多様性.
知ってる？ ボルトには性差があります（男性と女性）。これは、ヒトの性染色体とのそれらのＤＮＡ類似性によって示される。成熟した痛みには不快な匂いがあり、若い頃には不快な匂いはありません。
キノコ、アスペンジュース、淡いキノコ、白podgruzdki、ポルチーニ、ルッコラ、キノコ、ポルチーニ、ポルチーニ茸、蜂蜜のようなキノコなどのキノコについて学ぶことに興味があるでしょう。
中毒に対する応急処置
食事の2時間後には、中毒の兆候があります。腹痛、吐き気、嘔吐、下痢、発熱、めまいの減少、激しい頭痛
最初の症状が現れたら、できるだけ早く救急車を呼ぶ必要があります。 
救急車を待つことは、そのような行動に効果的です。
- 嘔吐を誘発して胃を洗い流す。
- ソーダ溶液（水1リットルあたり小さじ2）を調製し、患者に与えます。
重要です！ 真菌はボツリヌス中毒のような病気を引き起こす可能性があります。条件付きの可食性にもかかわらず、bolを使用した結果を予測することは不可能です。カメレオンのように色を変える彼の能力は、驚くべきことです（幸いなことに、それは頻繁には起こりません）。
熟練していないきのこ狩りの場合は、収集時に主な規則を適用することをお勧めします。 疑問 - それをしないでください.
