チュファ、またはアーモンドアーモンド：庭での植栽とケア、有用な特性

誰もが庭師が勤勉な人であり、実験する傾向があることを知っています。これは、見慣れた種や品種がサンプリングされた珍しい作物と共存する多くの分野でも明らかです。そしてしばしばそのようなテストは明白な結果を与えます。これらの植物の1つはチュファです。これは一見の価値があります。

説明

Chufa（アーモンドアーモンド、食用syt）も野生のスゲのように見えます。それは中程度のサイズの密な茂みです：それは30-90 cmの高さに成長します。断面が三面体の真っ直ぐな細い茎が、束になっていて、それぞれの葉の幅は3〜11センチ、幅は3〜10センチ、小さな両性の花は「傘」で集められています。

マカデミアナッツ、ピーカンナッツ、ピスタチオ、パインナッツ、ブラジルナッツ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツなどのナッツの有益な性質について学びましょう。

しかし、この種の主な違いは、もちろん根茎です。それはよく発達しています：ストロンは根から始まり、ナッツのようにたくさんの小さなうなずきが散りばめられています。

長さ3 cm、幅1で、アーモンドナッツの味に似ています。塊茎の白い肉は甘くてかなり硬い。

色は濃い褐色からピンク色または黄色がかった色までさまざまで、3〜6個の横方向の溝が表面に見えます。

重要です！ 溝は、保管中に最もはっきりと現れます。収穫されたばかりの果物の表面は、手触りが滑らかになります。

植物は北アフリカから来たイタリアとスペインから私達に来ました - 主な範囲では、チュファは4000年前までさかのぼって食べられました（これはエジプト人、モロッコとスーダンの住民の繊細さでした）。

アーモンドは特に土壌を必要としませんが、それでも肥沃で緩い土壌から最良の収量が取り除かれます - そのような条件下では、根は400-800（そして最大1000）の塊茎を生産することができます。

温帯地域では、チュファは一年生植物として栽培されていますが、暖かい気候では、急速な開花と結実の時期は2年目に始まります。

構成

この商品100 gあたり：

１８．６ｇのタンパク質。
脂肪53.7g。
炭水化物13 g。
少なくとも１０ｇのデンプン。
いくつかの水と食物繊維、その中で繊維よりも優れています。

このような栄養価の構造はカロリー含有量 - 609 kcal / 100 gにも反映されており、この指標ではチュファはアーモンドの3倍高く、1日当たり150 gの製品が植物性脂肪の毎日の必要量を完全に覆っています。

知ってる？ 古代エジプトでは、チュファの葉と根が家や衣服をリフレッシュし、風味を付けるために使用されていました。

よく見ると、塊茎にも以下が含まれていることがわかります。

ビタミンA、B、C、E（グループBのほとんどの物質）
脂質
オレイン酸オメガ９。
鉄と亜鉛。
ナトリウムと同様に、銅とカリウム、セレンとヨウ素、カルシウムとリンの形で他の微量元素。

このような貴重な製品から冷たい圧縮によって健康的な油を得る、特性はオリーブより劣っていませんが、はっきりとしたアーモンド風味を持ちます。

便利な物件

Chufaには数多くの有用な特性があり、その中で際立っています。

脳および筋肉の活動の改善（大血管が緊張状態になる）。
強直効果、強度の急上昇をもたらし、効率を高める。

大きなセダム、パドゥバルマホニア、ローズマリー、タマネギ、オレンジ、レタス、マツ円錐形の使用は、強壮効果があります。

天然の抗酸化物質として、アーモンドアーモンドは体内から毒素、重金属塩、放射性核種を取り除きます（生のまま、お茶にナッツを加えるときの両方）。
血管の拡張、血栓症やアテローム性動脈硬化症のリスクの軽減
血糖と血中の過剰なコレステロールを下げる。
骨装置を強化する。
免疫力を向上させる - チンキの要素として、チュファは風邪と戦うのを助けます。
抗菌作用による消化の正常化

サンベリー、ズッキーニ、エルサレムアーティチョーク、白豆、アプリコット、ハナミズキ、ニンニクの矢、チェリー、リンゴなどの消化製品を正規化します。

神経系のサポート - 消費されると神経質が消え、過剰ストレスの症状が取り除かれます。

重要です！ 最大の利点は、肥料や農薬の土壌で過飽和ではなく、清潔に育つ植物の部分からもたらされます。

油の癒しの能力に注意してください。それは強力な防腐剤であり、そして皮膚に適用されると細胞層の奥深くまで浸透する - その結果、細胞の老化は抑制され、そして皮膚はより弾力性がありそしてより柔らかくなる。

この原料は肌に栄養を与えるだけでなく、健康な髪と爪の成長を維持するのにも役立ちます。

育って

この種の有用な資質のリストを読んだ後、多くの人はすぐに自分でこの植物を育てる方法に興味を持っています。

複雑なことは何もありません：準備された塊茎または成長前の苗は、オープングラウンドで植えられています。これを行うには、果物全体を使用してください（もっと大きくするようにしてください）。選択した材料を洗浄し、５％過マンガン酸カリウム溶液で処理し、そしてもう一度洗浄し、乾燥する。結節が乾いていることを確認して、それらを蓋で覆われたガラス瓶に入れ、容器自体を安定した+ 4 ... + 7°Cの涼しい場所に配置します。

プロセス自体は経験豊富な庭師のための特別なトリックを隠すものではありませんが、それでもいくつかのニュアンスがあります。彼らのことを考えてみましょう、着陸のチュファが我々の緯度でどのように見えるか正確に知っていて。

着陸

着陸前 オープングラウンドで 根は室温で水中で2〜3日放置し、1日2回交換することを忘れないでください。

知ってる？ パリの小節とスケールの部屋には、立方メートルの黒い地球が保管されています。

これは、5月中旬に霜の脅威がやっと通り過ぎて（気温が+ 13 ... + 15°Cを下回らずに）行われ、上層の土壌がどうにかして+ 12°Cまで温まることを意味します。

すべて適切なサイトの選択から始まります。

Chufaは、軽くて緩やかで栄養価の高い土壌が大好きですが、より広い地域ではうまくいきます。主なもの - ブッシュはオープンスペースで育つべきです（庭の陰影のあるコーナーは適していません）。
良い照明のある場所の1つでは、6-8cmの穴を掘ってください。
それらを少量（最大2リットル）の水で満たし、水分をわずかに浸して、各穴に3つの塊茎を置きます - 巣のようなものが得られます。穴の間の距離は約40-50 cmでなければなりません（あなたがより短い間隔をとるならば、茂みは単に連動します）。列の間は60〜65 cmです。
穴を大地で埋めて軽くタンピングします。

天気の良い日には、芽は10〜14日後には戦うでしょう。

5月末に気温が+ 10℃まで下がり始め、強風が吹くことがあります。

そのような場合、未熟児は弧の上に広がるフィルムで覆われています。

植物が固まるのを防ぐために、それらは日中にコーティングを取り除くことによって放送されます。夏が始まると、もう必要ありません。

重要です！ 地下水の深さに注意してください：彼らが通過する低いほど、アーモンドアーモンドのために良い（湛水は根菜類の腐敗を引き起こします）。

多くの練習着陸苗 - 涼しい気候の地域では、これは収穫の唯一の保証です。

アルゴリズムのブックマークは、通常4月上旬または中旬に行われ、次のようになります。

塊茎はほとんど暖かい水の中に1日保管されます（この間に液体を2回交換する必要があります）。
材料が浸されている間に、地面が準備される。高さ8-10 cmのカセットかバルクカセットで土を注ぎ、肥料を準備します。これを行うには、過リン酸塩（1席あたり10 g）、尿素（6 g）、硫酸カリウムおよび硫酸マグネシウムがそれぞれ5および2 gの用量で必要です。
塊茎を湿った土の中に6 cmの深さまで敷き、土をふりかけます。
容量は暖かい場所に置いた。温度条件は好熱性タイプにとって非常に重要です：昼間は部屋の空気は+ 20 ... + 25°Cまで、夜間は暖まるはずです - + 15°Cを下回らないように。家が涼しい場合は、鉢をフィルムで覆い、換気のために開けます。
重要な役割が光に与えられています：短い日に（例えば、北部地域で）あなたは照明のためにランプを置かなければならないでしょう。
発芽のみ噴霧が使用されるまで、中程度の散水が3〜4日ごとに行われる。同じ休憩で、土はゆるやかに緩められます - それで根は必要な酸素分を受け取ります。
オープングラウンドへの移植の前には、一度だけの給餌は必須です。 10 lの水に1：7と1：3の割合で鳥の糞とムレインを加える。過リン酸塩（15 g）、硫酸カリウム（8 g）、硝酸アンモニウムも7 gの量で土壌に吸収させるべきですが、過湿にならないように、またはさらに悪いことには敏感な根を燃やさないように非常に適度に加えてください。
開いた土に移動する約10日前に、芽は固まります：温度は+ 15°Cに下げられます、散水の数は減らされます。これにより、敷地内の植物の適応が促進されます。

知ってる？ 「トウモロコシの叙事詩」以前は、食品の流通はソ連の農業プログラムの一部でした。

ご覧のとおり、それほど複雑なことは何もありません。ケアの形でのすべてのそれ以上のagrotechnologyはまたかなり簡単であると見なされます。

お手入れ

じょうろ 乾燥した天候下では1回、週に2回必要です。雨天時は、それなしでも穴の中の盛り上がりを修正し、周りの土を慎重に緩めることができます。もっと徹底的に泣く季節ごとに2回：茎が10〜15と30 cmに成長するとき。

トップドレッシング 2週間の休憩で、3回開催しました。これを行うには、低濃度の窒素を含む無機肥料を使用します - その豊富さは根茎からすべての有用な物質を「引き出す」緑色の塊の急速な成長を引き起こします。

最も適したミネラル肥料を選んでください：Ammophos、Plantafol、Sudarushka、Azofoska、Kristalon。

多くの人は、化学薬品を使わずに、ハーブやムレインを1リットルずつ緑色に注ぎ込んだ茂みの中に入れるのと同じ頻度で行います。

害虫駆除 石鹸溶液のような即席の組成物の使用を減らすことが望ましい（一般的なボルドー液体はこの文化には強すぎる）。必要に応じて予防パウダーが作られます - 特別な顆粒はアリやクマの塊から押しのけられ、それらはこれらの茂みに引き寄せられます。

もう1つの害虫は虫です：それは通常野菜農園から移動します、そして次にバズジン、ジアゾニンとセレステTOPのような殺虫剤を使わなければなりません。

重要です！ これらの化学物質を使用して、指示、特に異なる作物のための投与量のセクションを読みます。

9月中旬または10月上旬に、葉は黄色く乾燥し始めます - それは時間です収穫。小塊は庭のフォークで掘られ、地面からきれいにされ、10-15％の含水量になるまで太陽の下で乾燥されます。特徴的な溝が現れているのを見て、収穫物は分類されます。全ナットはボール紙箱か袋に入れられます：それらは部屋と地下室または屋根裏部屋（もちろんげっ歯類がない場合）の両方に保管することができます。

時間が経つにつれて、この材料は過負荷としわになります。心配しないでください：発芽は3年まで続きます。中型の果物は通常前日に水に浸されている苗の上に置かれます。

これですべてですが、これがプロセスです。掃除肌が濃いため非常に時間がかかります。それを残してはお勧めできません：味が失われます。これを避けるために、収穫したての塊茎を洗浄し、数時間きれいな水に入れます。そしてそれから - 誰もがどれだけの忍耐力を持つことができるでしょう：果皮の大部分が分離されるまで果物はほつれます。

大規模な作物では、そのような操作のための時間が常にあるというわけではありません、したがって、皮の中の貯蔵の間に、ナッツは乾燥して、サイズが半分になります。したがって、さらに加工または摂取する前に、1〜2日間浸します。

知ってる？ これらのナッツがその原料であるorchata（またはorshata）の飲み物は、スペインの美食のシンボルの一つと考えられています。

は越冬それから、国内条件でそれは非常にまれにしか行われない - 気候ではない。カットトップでチュファの冬を生き残るには、秋からの厚さ（約9-10 cm）のマルチの層と混合した少量の腐植土を振りかけた温室または穴の中だけにすることができます。

禁忌と害

直接禁忌は、次のとおりです。

個人の不寛容
肝疾患
肥満。

肥満のために、それは菜種蜂蜜、カブ、アスパラガス豆、ブラックベリー、マツ樹液、ビート、lespedetsを使用することをお勧めします。

中程度の使用（1日当たり100-150 g以下）で、製品は実質的に無害です。この量は急速な体重増加を起こしやすい人々との残酷な冗談をすることができますが、ナッツはカロリーが非常に高いです。

これまでにそのような料理を試したことがない人は、特に注意を払う必要があります。最初のテストでは、少なくとも果物を試してみます。

これは体の反応を追う機会を提供し、まだそのような製品を扱っていない、胃を傷つけません。総当りは短期間の下痢でいっぱいです。

アプリケーション

植物はさまざまな分野で広く利用されています。

最初に頭に浮かぶのは 伝統医学。最も人気のあるレシピは、砕いた塊茎から煎じ薬や飲み物、注入物、精神のチンキ剤を入手することに限られています。葉は薬用茶に追加されます。

重要です！ 一見するとわかるように、夏のコテージの「フロンティア」にチュフを上陸させたので、これは雑草ではないと隣人たちに納得させます。無意識のうちにそのような類似性は植物の破壊につながります。

これらのツールはすべて、免疫調節剤や強壮剤、強力な抗菌剤や鎮静剤として使用されています。さらに、病気や手術からの回復中に身体を支えることができる強力なアダプトゲンでもあります。

で 料理する チューファは果物の味を重んじました。自家製のお菓子 - ハルヴァ、パイ、マフィンなどのレシピに簡単に含まれる。ローストナッツと挽いたナッツから、自然なエネルギー飲み物を作ります。

製造業香水それはまたミニナットなしではしない、その加工製品（主にオイルとエキス）はスピリッツとフレッシュナーに素晴らしいアーモンドアンバーを与える。知られているチュファと 美容師あなたがローション、クリーム、シャンプーの組成への洞察を得るならば、それらの多くは加工された形でこの成分を持っています。そして非常に当然に：毛髪の癒しと肌の若返りの面で最も効果的な植物の一つと考えられています。