ジャイアントトーカー：最大の種の写真と説明

govorushkaキノコの多くの種類の中で、食用の巨大なgovorushkaは面白い外観と多くの前向きな特徴を持っていることに、特別な注意に値します。

きのこの説明と写真

Govorushka giant（Leucopaxillus giganteusまたはLeusopaxillus hugeの科学的分類による）はBelosinushka属に属し、Ryadovkovyeファミリーの一員です。豚の名前で知られている人々の中では巨大な白くまわりの白。

知ってる？ きのこ王国はすでに4億年前に巨大なシダと共に存在していたという事実が科学によって証明されています。しかし、後者は、きのことは異なり、かなりの時間のために大幅に粉砕しました。

ジャイアントトーカーの外観

キャップはわずかに湾曲した漏斗に似ており、その刃先は波のように見えます。直径は10〜30 cmの間で変化しますトップは黄色がかったクリーム色、白雪姫、さらには（まれに）コーヒーミルクです。
ほとんど無味の濃厚な白っぽい肉はマイルドな小麦粉の臭いを放ちます。
キノコの茎の上に、キャップが付いた同じ色の狭い、密集した場所にあるプレートが降りてくる。
足自体は、キャップと色が一致していて、緻密でむき出しのもので、円筒は非常に大きい（高さ3〜8 cm、厚さ2〜5 cm）。
滑らかな胞子楕円（6-8 x 3-4ミクロン）を合わせると白い粉末が得られます。

食用キノコと有毒キノコについて読むことと、民俗的な方法でキノコの食用性をチェックする方法を学ぶことをお勧めします。

巨大な話者を持つことは可能ですか

Govorushka巨大な条件付き食用、すなわち、適切な分類に応じて（栄養 - 栄養と味のパラメータに従って）、このラメラマッシュルームは4つのカテゴリに割り当てられています。

重要です！ 4番目のカテゴリは、他のキノコと比較して比較的小さい値なので、このゴシップのコレクションに夢中になってはいけません。

はいかいいえ？

白じゃがいもを料理として使うことは可能です、それは致命的な毒を含んでいません。しかし、使用する直前に、製品をよく煮て、それから漬け込み、漬けて、一皿目と二皿目に加えなければなりません。

ヤギ、シャンテレル、ルスルール、ハニーアガリック、ボルヌスキ、リアドフカ、新芽、ウシ、ドボビキ、エルダー、モレル、みじん切り、ムーアビーンズ、プッシャー、キノコ、ポルチーニョ、キノコのような子供たちがどのように見えるのかを読むのに役立ちます。

起こりうる結果

上記のように、あなたは巨大な種類のgovorushekであなた自身を毒することはできません、そしてそれからあなたは安全にたくさんの皿を調理することができます。しかし、胃が弱い人では、真菌がしばしば激しい動揺を引き起こします。したがって、正しい熱処理を怠らず、新鮮で若い標本のみを使用することをお勧めします。

どこで会えますか、きのこの選び方

クリミア自治共和国、カルパチア山脈、コーカサス、そしてウラル山脈東方のロシア領土全体で成長している針葉樹、混交林、主に山岳地帯の森林で、巨大なゴボルーシェクを検出できます。時々これらのキノコはいわゆる「魔女の輪」の形で空き地や牧草地で発見されます。

ホワイトキャップの風は通常8月下旬から10月にかけて収穫されますが、天気が秋の終わりに暖かい日差しで良いのであれば、真菌は11月にうまく実を結ぶでしょう。

他のキノコと同様に、ガウはさまざまな毒素や重金属の果肉に蓄積することがあります。そのため、食中毒につながる可能性があるため、工業企業や高速道路の近くで収集されたフードトーカーに使用することは不可能です。

他のキノコと混同してもいいですか

govorushkiキノコにはいくつかの種類があり、そのうちのいくつかは弱くて非常に有毒でさえあるので、それらが中毒の深刻な結果に苦労しないように、それらを互いに区別することを学ぶことは非常に重要です。

食用と非食用govorushkiキノコのリストをチェックしてください。

最も一般的な品種を区別するいくつかの機能は次のとおりです。

メイスヘッド 他のタイプの真菌と簡単に区別することができます - それらの名前から、あなたは足の特徴的な構造を見ることができます。そして、それは何とも混同することができません。主婦は、このきのこは巨大な親戚よりも栄養的に有用であること、そしてきのこをおやつとして使うことに慣れていることを覚えていなければなりません - それは絶対にアルコールと相容れないということです。
半透明のゴボルシカ それは有毒であると考えられています、帽子は巨大なものと区別することができます - 触って粘着性があることのほかに、ピンクまたは赤黄土色。
この種のすべての代表者の 曲がった（赤）ゴボリシカ 最も質の高いキノコとして認識されている、それはキャップの赤い色合い（それはさびた斑点によってそれに与えられる）だけでなくその陽気な表面によっても巨大な親戚と異なります。
致命的 govorushkaワックス （それはまた灰色がかったまたは葉が多いと呼ばれます）。完全に白、それは中央に位置するこぶのような結節と同心の形のそれほど目立たない水のような円の存在で凸状の帽子を持っています。