鶏肉の種類:家、層、ブロイラー

家禽の平均余命の問題は、鶏を大規模に飼育する農家にとっても、より適度な家畜を飼っている私営農場にとっても、どちらにも興味があるでしょう。

それぞれの種と品種はそれ自身の平均寿命を持っています、しかし年の数は直接拘禁と食物の状態によって影響されます。

鶏は何年生きていますか

生物学的見地から、鶏は平均4 - 5年で生きます。しかし、上向きと外向きの両方に逸脱する可能性があります。鶏が肉用に飼育されている場合、そのような鳥はレコード保有者 - 長い肝臓と呼ばれます。以下に、工業用および家庭用の含有量の条件における鳥の生活を考察します。

  1. 工業規模で 大きな農場や養鶏場では、鶏の肉や卵の品種を育てます。最初のケースでは、鳥は2〜3歳のハニーデューから1歳までの鳥を含んでいます。鳥の年齢が上がるにつれて、肉の品質は悪化します。それは食事の特性を失い、硬くなります。産卵鶏は最大3年間農場に住んでいます。卵種では、生産性のピークは生後1〜2年で、3年目から生産量は急速に減少しています。 したがって、鶏卵を3年以上飼育しても意味がありません。養鶏場は、生産コストおよび生産の最終コストを削減するために、しばしば不十分な住居条件を有する。したがって、鳥は移動することができずに窮屈なままでいることができません、彼らの外見と健康、特に生殖システムは悪化します。そのような鳥は非常に早く屠殺に行きます。
  2. ホーム 小さな私有農場では、鳥の寿命はそれのために作られた条件と飼い主自身の意志に依存するでしょう。たいていの場合、数年の生後、産卵のピークが過ぎると、鶏肉は肉用に許可されます。悪天候(天候や捕食動物の攻撃)は、国内鶏の寿命を縮める可能性があります。
重要です! 統計によると、養鶏場の異なる年齢の鶏の割合は次のとおりです。60%が若年、30%が2歳の鶏、10%のみが3歳の鶏です。

寿命に影響するもの

食事のバランス、適切な条件、そして品種の生理学的特性も、鳥が何年生きるかを決定します。

適切な栄養

飼料の含有量の規則に違反した場合、鳥の健康は、人生の初期の段階ですでに揺れている可能性がありますが、鶏は1歳まではほとんど生きていません。 あなたがバランスの取れた食事療法のすべての原則に従うならば、ニワトリは5 - 6年まで生きます。 国内鶏の食事は60%マメ科植物であるべきです - これは栄養の基礎です、これは小麦、オート麦、エンドウ豆、トウモロコシを含みます。鳥が野菜、野菜、乳製品を受け取るようにしてください。

鶏のためのダイエット方法、そしてあなた自身の手で家禽のための飼料を準備する方法を学びましょう。

完全な開発と健康のためには、ミネラルサプリメントを含めることが必要です。工業的条件では既製飼料を使用することが推奨される。

微量元素、特にカルシウムの欠乏は、最初はニワトリの生産性に悪影響を及ぼし、次にその健康状態や寿命に悪影響を及ぼします。

知ってる? 短時間の絶食はニワトリに強い治療効果があるかもしれません。例えば、日本では、実験は行われました、その間に、長期ではない年配のニワトリは7日間食物を奪われて、それから餌を再開しました。そのようなストレスの結果として、羽と紋は鳥で完全に新しくなりました、若い動物に典型的な活動と機動性は再開されました。しかし、最も重要なことに、これらの個人は再び産卵し始めました!

拘禁の条件

鳥の居心地の良さは、内容に含まれる次の要素によって異なります。

  • 鶏小屋には十分なスペースがあります。
  • 特に冬は快適な気温を維持する。
  • 必要ならば照明の存在。
  • 鶏小屋の定期的な清掃、換気および消毒。
  • 移動式のニワトリにとって特に重要な、散歩用の広い庭の存在。
家庭内では、悪天候のために、捕食者の攻撃によって鶏が死亡する可能性があります。騒音公害、男性の攻撃的行動(男性と女性の数の比率の不遵守)は健康に悪影響を及ぼす。

重要です! 世帯における男女の比率を厳守することが必要です。 1匹の鶏には平均10羽の鶏がいますが、より酷い条件や食物になればなるほど、鶏の受精量は少なくなります。

品種

最長寿命の品種でさえ不適切な維持管理や摂食によって破壊される可能性があるので、異なる品種の平均寿命はかなり慣習的な概念です。逆に、生物学的観点から見て短い寿命を有するニワトリは、好ましい条件下で非常に長期間存在し得る。

品種ごとの一般的な傾向は次のとおりです。

  • 卵の品種 (レッグゴーン、ブレケル、ブラウンブラウン、ロシアンホワイト、クレステッド、マイナーなど)は8歳まで生きることができますが、ほとんどの場合2〜4歳まで飼われます。
  • 肉の品種 筋肉の塊が足に強い負荷をかけるため、鶏が死亡して死亡する可能性があるため、通常8週齢で屠殺に行きます(ブロイラー、オルピントン、ブラフマなど)。
  • 卵と肉の品種 (Amrox、Australorp、Wyandot、Hercules、Deliriumなど) - 鳥の飼育は普遍的で丈夫で気取らないもので、その自然な寿命は産卵数が減った後の貴重な栄養価の高い肉を屠殺することになります。

若い家禽が急いでいるときや、鶏が病気の場合はどうすればよいかを知ることは、養鶏農家にとって役立ちます。

家で鶏を飼うことができる年数

あなたの家の庭で卵、肉、雑種の鶏を飼うことができます。雄鳥や観賞用の種にも注目する価値があります。

  1. レイヤー 鶏卵生産の減少は生後1。5 - 2年後に起こります。生後1年目に鳥から100%の収益が得られるとすれば、その後の毎年生産性は10〜15%低下するでしょう。平均して、家で鶏を産むことは3年まで、最大4年まで保持することができます。
  2. ブロイラー鶏 ブロイラーの工業栽培では、実際には最大重量に達した後は実質的に含みません。これは通常約2ヶ月で起こります。国内では、鶏の年齢は数ヶ月から1歳に達することがあります。
  3. 肉 - 卵の品種 今日、この鳥のグループは人気が高まっています。高い生産性と共に、彼らはよく発達した筋肉システムを持っています。そのような個人は通常1.5 - 2年までの人生を含みます。
  4. ルースターズ 鶏の主な目的は、鶏の生産性を維持し、若くすることです。女性の活発な受精の期間が終わるとすぐに、オンドリは屠殺のために起動します。平均寿命は4年です。
  5. 装飾的な種 彼らは卵の種ほど急速に体の資源を消費しないので、彼らは数十年まで生きることができます。

知ってる? 鶏が飛べない鳥の種であると考えられているという事実に反して、いくつかの状況では、彼らはまだ動くのに羽を使います。したがって、チキンの最長飛行が記録され、それは13秒も続きました。

レコードホルダー長持ち

地球上で最も古い鶏肉は、14歳まで生きてきた個人として認識されています。この記録はギネスブックに載っています。他の鳥類の長い肝臓についての多くの情報もありますが、これらの事実は文書化されていません。だから、18歳、20歳以上の鳥の死についての主張があります。ただし、そのような場合についての科学的な説明と証拠はありません。

頭なしでいくらチキンが住んでいるか

たぶん、この珍しい質問の理由は、アメリカの小さな町から断頭されたオンドリが1年半住んでいたとき、全国的にスターになってその所有者をきちんと豊かにした過去のケースです。それはすべて1945年に起こりました。研究の後、オンドリの命は血栓によって救われ、それが頸静脈を遮断し、致命的な出血を防いだことが明らかになりました。

命を維持するために、農家は鳥に餌を与えて水を与え、食物の中に直接食べ物を届け、そして鳥が窒息しないように注射器で粘液を汲み出すよう強制しました。すべての生命機能が脊髄を制御し続けました。しかし、18ヵ月後、コックはまだ窒息して死にました。

大人の鶏や鶏の病気の症状や影響、およびそれらの治療方法をよく理解しておくことをお勧めします。

一般的に、私有農場の飼い主は、断頭後、鳥がしばらく羽ばたきながら、羽ばたき、混沌とした動きをしているときに状況を観察することができます。平均して、これは15〜20秒続き、頭を切っている間に脊髄が損傷していない場合にのみ起こります。信号が脳から来ていない場合、しばらくの間、彼は体を制御することができます。ヘッドレスチキンの寿命は斧で打撃の場所、失血の速度と量、そして羽をつけたものの解剖学的特徴によって異なります。

ニワトリの生理学的平均余命と、家庭および養鶏場での実際の寿命は大きく異なります。通常、鶏は最大可能な体重増加(肉種)まで、または卵生産性のピークまで飼育され、その後屠殺に送られます。鳥の寿命は主に人によって提供される条件に依存します。

鶏の生存期間:レビュー

何らかの理由で、あなたは鶏肉の耐用年数に興味があるようです。肉の場合 - 5ヶ月から1年まで、そして肉は非常にタフになります。卵の場合 - 群れの更新に応じて、2〜3年。鶏肉が良い鶏であれば、私たちは5年までそれを残します。それから - シチューで。
ola75
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こんばんは。鶏肉の寿命は、その栽培の意味によって異なります。あなたが肉だけのためにそれを保つならば、その寿命は1年以上ではなく、まあ、最大1.5年です。そして、あなたが鶏を孵化させて育てるために鶏を飼っているなら、あなたは3 - 4年の間すねを持つことができます。
デザウルス
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