ウズラの繁殖の簡単さとこのビジネスの収益性はこれらの鳥を飼育することに従事する農民の数の増加をもたらしました。養鶏業のこの分野は、カーカス塊の特性が改善された肉品種の出現で特に人気を博しました。その中で、我々はファラオとテキサスの白ウズラ品種を考えています。
ファラオ
ファラオの品種は、20世紀の60年代に生まれました。カリフォルニア（アメリカ）で、後でそれはポーランドから持って来られたソ連の領土を打ちました。現在、それはロシアで飼育されているウズラの最も一般的な品種の一つです。 
外観と体格
ウズラ種ファラオの特徴的な外的兆候は：
- 羽毛は黒と白の斑点が茶色で、腹の部分が明るく、野鳥の色に似ています。
- ボディービル
- 頭は小さく、楕円形です。
- 目 - 丸、黒色。
- くちばし - 小さい、灰色または茶色。
- トランク - やや細長い。
- 翼が短くなりました。
- 尾が短いです。
- 足は淡いピンク色または淡い褐色です。
- 卵殻の色は薄灰色で斑点があります。
ウズラの最高の品種のリストに精通し、そしてまた中国の塗装、満州、エストニア語、普通のようなウズラの品種の内容の特殊性について学びます。
生産性
ファラオの品種の生産性は次のような指標で特徴付けることができます。
- 男性の体重は0.2から0.27キロ、女性は約0.3キロ、個々の鳥は0.5キロに達することができます。
- 食肉収率 - 70から73％。
- 思春期 - 1.5ヶ月。この年齢で、男性は交配することができ、女性は産卵し始めます。
- 卵の生産は年間約200卵です。
- 卵の重さは約15 gです（そのような鳥の場合はかなり大きいサイズです）。
- 卵の受精 - 90％
- ひよこの生存率はわずか70％です。
重要です！ 最大の割合の肉を得るためにファラオ種を屠殺するための最善の期間は6週間です。
テキサスホワイトウズラ
アメリカで飼育されているウズラの別の肉種は、テキサスホワイト（アルビノ、ホワイトテキサス巨人、ホワイトファラオ、雪）です。
重要です！ 頭の後ろの黒い点を除いて、白い羽に他の色がないのは、テキサスホワイトウズラの純血を示しています。
外観と体格
テキサスホワイトウズラ種の外観は、次の機能によって特徴付けられます。
- 羽毛は贅沢で、色は白、頭の後ろには黒い点がいくつかあります。
- ボディービルド - タイト。
- 頭の楕円形、小さい。
- 目 - 丸、黒。
- くちばし - 小さくて薄いピンク色、最後に暗い点があるかもしれません。
- 首が短いです。
- 体型 - 長方形
- 背が広いです。
- 胸部 - 前方に膨らむ。
- 足 - よく発達した。
- ホイスト - 大きくて薄いピンク色。
- 文字 - 穏やか。
生産性
ウズラの品種テキサスホワイトの生産性はこれらのパラメータを特徴付ける：
- 体重 - 女性の体重は約0.45 kg、男性の - 0.35 kg、最大重量 - 最大0.55 kg。
- 女性の肉量は最大0.35 kg、男性の肉量は最大0.25 kgです。
- 思春期 - 2ヶ月。
- 卵の生産 - 年間200個の卵。
- 卵の重さ - 約12 g、時には20 gまで。
- 卵の受精 - 90％
- ひよこの生存率は70-80％です。
知ってる？ ウズラの卵は鶏肉の約2.5倍多いビタミンと約5倍多い栄養素を持っています。
自宅でのウズラのケアとメンテナンス
ウズラを家庭で飼うためには、次の条件を満たす必要があります。
- 細胞含有量は、他の動物からそれらを保護し、シュートを防ぐために、無料よりも優れています。
- 20平方メートルで。ケージのcmは1羽以下の鳥を持つことができます。
- 最適な細胞サイズは、長さ90 cm、幅40 cm、高さ20 cmです。
- ケージの前壁にある細胞は、鳥が頭を刺すことができるような大きさでなければなりません。
- フィーダーと酒飲みはセルの外側に取り付けられています。
- 細胞の底から卵と糞のためのトレイが置かれています。
- 繁殖用に指定された鳥は、雄1匹、雌4匹以下、より良い2匹の割合で別々に飼育されます。
- 屠殺のために取って置かれた鳥は男性と女性に分けられ、そして積極的に給餌しています。
- 室内の温度は＋ １８〜＋ ２２℃のレベルに維持される。
- 屋内では、1日17時間までの照明を提供するために40 Wランプのレベルで薄暗い余分な光があるはずです。
- 家には換気穴が必要ですが、下書きはありません。
- 湿度は約70％でなければなりません。
- 鳥は定期的に掃除しなければなりません。
- あなたはあなた自身の食物を養うか、購入することができます（ウズラや産卵鶏のために）。
- 飼料を自分で調理する場合は、穀物、野菜、草、チョーク、塩、未精製ひまわり油、魚粉を含まなければなりません。
- 鳥は食べ過ぎることができません、さもなければ彼らの卵生産は減少するでしょう。
あなた自身の手でウズラのための様々なフィーダを作る方法、あなた自身の手でウズラのためのbrooderを作る方法を学ぶのもあなたにとって役に立つでしょう。
したがって、ウズラの最も有名な肉種はファラオとテキサスホワイトです。どちらの品種も大きなサイズの死体を特徴とし、羽毛の色が異なります。ファラオでは黒と白の斑点、テキサンでは白の斑点があります。
知ってる？ 1990年に、ウズラの助けを借りて、宇宙の卵から孵化して、それは宇宙放射線が子孫の出現に表示されないことが証明されました。
彼らは大きな維持費を必要としません、しかし、あなたはドラフト、明るい光、混雑の恐れを考慮に入れてそして衛生的で衛生的な必要条件を遵守する必要があります。
