家庭での肉の栽培（育種）ブロイラーの技術

ブロイラーチキンは、国内鶏チキンコープの頻繁な住人です。なぜなら、それはかなり短期間で入手できる良い肉の供給源だからです。

しかし、成長中のブロイラーで成功を達成するために考慮する必要があるいくつかのニュアンスと機能があります。

記事でそれらを検討してください。

成長するブロイラーの利点

あなたがあなた自身の農場でブロイラーの繁殖を始める前に、それはこの職業に伴う長所と短所を探る価値があります。

養鶏農家がブロイラーの鶏を育てる理由を見てみましょう。

大きくて使い勝手の良い個体は40〜45日で非常に早く成長するため、季節のダチャ農場でも繁殖に適しています。
急成長中の鶏は一年中飼育することができ、その存在に適した条件を作り出すことができます。コンベアの内容も有効です。
ブロイラー鶏肉の肉は柔らかくて美味しくて、すばやく調理されます。
彼は自分の病棟で何が食べられ、何のために扱われたのか、彼らがどのような配慮をしているのかを知っているので、家禽ブリーダーは常に彼自身の製品の品質に自信を持っています。
これらの鶏を育てるにはある程度の時間がかかり、必要な期間より長く飼育しても意味がないので、食料のコストを前もって計算することができます。
ブロイラーは歩くための領域を必要としません、彼らの主な仕事は体重を増やすことです。
ブロイラーチキンカーカスは簡単にそして素早く摘む。

どのような種類のブロイラーが肉を摂取する価値がある：最高の品種

ブロイラーは品種名ではありません。英語で「焼く」という動詞は「串焼き」を意味し、ブロイラーは若い家禽と呼ばれ、多くの柔らかい若い肉を得るために正確に飼育されています。

知ってる？ それはイギリスの農家からの最初のブロイラーが血統の鶏を交配することから判明した。彼らは非常に大きくて、最初は新しい巨大な品種に割り当てられました、しかしその後彼らはよく育ちませんでした、そして、一世代以内に通常の子孫を与えました。だから、肉の鶏肉の品種、例えばCochinchin、Brama、Cornish、Plymouthrockなどを交配することで、急成長中の雑種を手に入れることができることがわかった。

大量の肉を迅速に生産するために使用される最も一般的な農業種を考えてみましょう。

ROSS-308。 この種のニワトリは、適切な世話と給餌で一日あたり約55グラムを得ることができるという点で独特であり、すでに6週間後には約2.5キログラムの体重を稼ぐのに適しています。成人の生産年齢に達したROSS-308品種のニワトリは、卵子生産の時期に入り、およそ180個の卵子を生産することができます。白い羽毛、薄い肌、低成長。

ROSS-708 最後の、非常に早い品種の一つ。 1ヶ月の歳までに、ニワトリは2.5キログラムまで増えています。彼らの肌の色は通常黄色がかっていますが、多くの場合、死体は成熟の速度と屠殺のための迅速な準備のために黄色の色合いを得る時間がありません。

COBB-500 それはすぐに筋肉量を増やし、40日齢で、適切に与えられると、体重が2.5キログラムとなり、屠殺に適したものになります。そのような肉のコストはかなり低いです。チキンは足と胸が大きい。鶏の生存率は高く、群れの中の鳥は同じサイズです。高い生産性のために、人生の最初の月に集中的に太らせることが勧められます。羽毛は白、死体の皮膚は黄色がかっています。

ブロイラーM 品種は、赤のエレバン鶏とミニ鶏の品種を交配して得られた、小型の鶏と鶏の雑種です。成人女性の体重は約2.5〜2.8キログラム、男性は約3キログラムです。 5ヶ月の年齢で、彼らは卵産生の時代に入り、かなり生産的です。それで、1人の鶏は1年につきおよそ160個の卵を与えることができます。卵子生産性のため、品種の代表者は普遍的と見なされます。彼らは彼らの強力な体格によって区別されません、そしてこれは彼らがよりコンパクトな状態に保たれることを可能にします、そしてそれはまた記述された品種の穏やかな行動によって促進されます。

ブロイラー-61。 雑種はそれが4行の肉の十字架であるという理由で、オンドリの側からの2つのCornichesとチキンの側からの2つのPlymouthrocksを交差させることによって得られました。それは比較的低い飼料コストでよく体重が増え、6週間で約1.8キログラムの重さがあります。高い生存率と急速な成長、そして肉の高い味わいが異なります。急速な成長は美徳であるだけでなく、繁殖力の欠如でもあります。骨を強くする時間がないためです。問題があるかもしれません。したがって、5週齢以降、この繁殖は栄養に限りがあります。

ギブロ-6。 前のものと同様に、それはまた4行の岩です。 1ヶ月半の年齢で、個人は1.5キログラムの体重を増やし、毎日平均30グラムを加えます。成長がよく、産卵の生産性が高い（1羽の鶏から約160個の卵）。羽がよく、鳥は黄色がかった肌と同じ色合いの脂肪を持っています。 Broiler-61品種の鳥のように、それらは骨の脆弱性のために5ヶ月から飼料に制限される必要があります。

シフトします。 Broiler-6とGibro-6の交配から得られた最も人気のある品種の一つ。 1日あたり40グラムの質量を増やします、平均卵生産率はチキンからのおよそ140個の卵です。鶏には高い生存能力がありますが、最初の数日間は慎重に温度を2〜3度高く保ってください。

重要です！ ブリーダーは絶えず雑種交配の質と述べられた要求への彼らの順守を改善するために働いています。

どちらのモデルを使うのが良いですか

彼ら自身の地域でのブロイラーの繁殖には大きな初期資本が必要ではありませんが、そのような動物の繁殖の問題を研究する必要があります。ベテランの養鶏農家は大量から始めることを勧めません。

最初の経験として何人かの個人で実験すること、そしてそのような鳥を飼うことの彼ら自身の能力、費用および特殊性についての情報を得ることが勧められます。

知ってる？ 現代のカナダの科学者（University of Alberta）は、異なる時期に人気のある3種類のブロイラーを同時に育てました。1957年、1978年、そして現代です。現代の品種は、体重の増加率が50代の前任者のそれより4倍高いことを示しました、彼らは食物を1.5倍より少なく食べます。この信じられないほどの特性は、腸を長くし、その結果、食品の消化性を良くすることによって得られます。

それは将来の肉巨人の買収から始まるべきです：

その後のインキュベーションのための卵の形で。
飼育用の日雛。
podroschenny、より大人の鶏。

卵の購入と孵卵

あなたがブロイラーを繁殖させることを計画するとき、孵化のために肉雑種のために卵を買うことは理にかなっています。インキュベーションは適切な機器を必要とし、それは多額の費用がかかります。

養鶏農家がそれをすでに持っているならば、卵がより安いので、卵の購入は家畜を得るための最も好ましい方法になるでしょう。

ただし、そのようなモデルには一定のリスクがあります。

卵は欠陥があるか期限切れかもしれません。
結果として得られる品種は期待に応えないかもしれません。
この飼育方法による鶏の死亡率は最も高い。

信頼できるサプライヤから商品を購入することによってのみリスクを最小限に抑えることができます。

購入日のひよこ

ヒヨコは非常に傷つきやすいので、毎日の若者を購入するという決定をした後、あなたは事前に適切な交通手段の世話をするべきです。このモデルは最も一般的ですが、以前のモデルよりもかなり高価です。

知ってる？ ブロイラーの育種は遺伝子組み換えではなく、家禽でのみ可能だった選択の結果です。実際、この現象は人為的な方法で再現された否定的な結果を持つ進化です。確かに、野生では、そのような個人は生存の機会がありません：彼らは低い免疫力、筋骨格系の問題、ミオパチー、代謝過程の混乱などを持っています。

しかし、この場合、養鶏業者は利用可能な家畜に基づいて将来の費用と利益を計算することができます。ほとんどの場合、メンテナンスエラーが原因で、後天的な鳥が死亡する危険性があります。

年上のひよこの購入

練習はまた、いくつかの古い鶏の購入です。

この場合、維持費がかかるため、毎日の生活の中で価格が上がります。

食べ物のために。
照明について
加熱用
薬やビタミン用。
介護用品など

しかし、ニワトリが強くなるにつれて死亡の危険性は著しく低下し、そのような若い子供たちの間ではその割合は著しく低下します。

ブロイラーの繁殖にはどのような条件が必要ですか？

世帯では、計画された量の肉を時間までに受け取るために、ブロイラーに快適な生活環境を提供する必要があります。

部屋は窓なしで換気のよいものにしてください。重要な点：げっ歯類や他の害虫がそこにアクセスできないようにする必要があります。落ち着く前に、部屋を洗浄し、2％苛性ソーダ溶液で消毒する必要があります。消毒インベントリもする必要があります。

重要です！ 家畜の急速な成長を考慮に入れ、衛生基準を考慮に入れてスペースを計画することが必要です。

カビ、ほこり、化学的不純物などがないことを確認した後、ゴミとしてウッドチップまたはヒマワリの殻を使用することをお勧めします。床にある場合は、1平方あたりの重量密度が34キログラムを超えないようにしてください。最初の数日では、生後1ヵ月後に30〜40人の個体になります - 10〜15個体。
疫病の安全性の観点からより好ましいケージ含有量の場合、1つの正方形に最大18羽の鶏と最大9人の大人を配置することが推奨されます。 1つのケージに3〜5羽の鶏を入れることをお勧めしますが、一度に10個以下にしてください。ケージデザインは、すべての人が同時にフィードにアクセスしなければならないようなものです。セルの製造にはコストがかかりますが、家禽の繁殖を常に実践している場合はそのコストが効果的です。その後、フロア内容と比較してメソッドの効率が向上します。
人生の最初の週に、鶏は約+ 32-34℃の温度体制で与えられなければなりません、2週目には温度は+ 30℃に、そして3週目には - 27℃に下がります続いて、＋２１〜２２℃に接着する必要がある。もちろん、冬には、ブロイラーの繁殖は加熱された鶏小屋がある場合にのみ可能です。

知ってる？ 数日間鶏小屋から撤退した群れの個々の成員は、返却時に承認され、受け取ります。

チキンコープに明るいランプを装備する必要はありませんが、照明は最初の2週間は24時間表示され、その後は1日1時間消灯します。同時に、鶏の食事と食事の場所はよく照らされるべきです。
部屋は必ず換気されなければなりません、しかし下書きは許されるべきではありません - それらは肉雑種にとって破壊的です。
家畜の群れを床に置いておくときは、各鶏が食べ物に簡単にアクセスできるように十分な数の餌箱と酒飲みを鶏小屋に設置する必要があります。
重要です！ 在庫を再び使用して、新しい鶏のバッチはそれぞれ消毒したケージに入れる必要があります。
フィーダーおよびドリンカーの細胞含有量により、それらを頻繁に洗浄することができるようにするために除去可能にされる。フィーダーはケージの前面の壁に沿って取り付けます。病気の蔓延を避けるために、特にその後のバッチでは、皿を定期的に清掃して消毒する必要があります。

何を養うか

ハイブリッド肉の成長の問題では、それらの摂食における自然のメカニズムでの交配は数えられない。これは急成長している肉で、計画された体重を短時間で取得したい場合は、明確な給餌方法を遵守して、栽培する必要があります。

ブロイラーの鶏への正しい給餌方法、ブロイラーの給餌方法、調理方法、そしてブロイラーにPC 5とPC 6を正しく給餌する方法を学ぶことはあなたにとって役に立つでしょう。

この鳥の短命の各期間は必要な物質の特定のセットを必要とします。そのような各期間に対応する既製のフィードがあります。

ブロイラーの育種の経験がある養鶏農家の中には、材料を研究した後にサンプリングすることによって、自分の手で食べ物を組み合わせる機会を得ている人もいます。

知ってる？ 鶏は恐竜の直接の子孫、すなわちティラノサウルスであると考えられています。この理論は、骨格の構造が類似していることと、鶏が空間をうまく移動して速く走ることができることを裏付けています。さらに、彼らは優れたビジョンを持っています。

多くの農家は、特に酪農生産廃棄物や庭菜などが含まれている場合、農場で複合飼料を準備することができます。これにより、ブロイラー飼料のコストが大幅に削減され、その結果、メンテナンスの収益性が向上します。

ブロイラーの鳥の餌やりの古典的な方式は、人口の年齢に応じて順番に変わる3種類の食物に減らされます。

生前5日以内に鶏に与えられるプレランチ。
生育中の群れに1ヶ月齢まで給餌している初心者に。
これが屠殺の主な力です。

重要です！ 家畜の年齢にかかわらず、飼料中の砂利は飼料とともにいつでも自由に利用可能であるべきです。

最初の5日間の鶏

孵化した直後、鶏は甘い飲み物を飲まなければなりません：小さじ1杯の砂糖が入った1リットルの水。

最初の水やりの後、多くの家禽農家は最初の飼料としてゆで卵のみじん切りを与えることを勧めますが、他の人たちは彼らに反対します - これは若い動物では消化不良を起こすことがあります。彼ら自身の発売前の飼料を作りたい人のために、そのようなレシピがあります：トウモロコシ - 50％、小麦または小麦ふすま - 16％、粉ミルク - 13％、大豆ミール - 13％、大麦 - 8％。

この年齢のニワトリは1日あたり平均約10グラムの飼料を摂り、1日ごとに服用量を増やします。2週齢までに、消費量は1日あたり25グラムに増加します。

必要に応じて、1〜3結晶の過マンガン酸カリウムまたは砂糖（グルコース）を加えた淡水を自由に入手できるようにしてください。

知ってる？ Ayam Chemaniは、黒鶏と鶏の品種です。そして優勢な黒遺伝子のおかげで、それらは羽毛だけでなく皮膚、骨、筋肉、そして内臓も持っています。彼らは血がいつもよりはるかに濃いことさえあります。

6〜30日の鶏

6〜7日目のひよこをスターターフィードに移します。この年齢では、ホエーにマッシュポテトを用意し、カッテージチーズ、ビール酵母、みじん切りにした卵、卵の殻、玉ねぎを加えて湿らせます。グリーンを徐々に食物に加えることで、そのシェアを10％にすることができます。自分のスターターフィードを作りたい人のために、レシピがあります：コーン - 48％、大豆粉 - 20％、小麦 - 12％、魚粉 - 7％、ビール酵母 - 5％、草粉 - 3％、牛乳 - 3％、飼料脂肪 - 3％、チョーク - 1％

1〜4週齢の鳥による摂餌量の規範 - 1日20〜120グラム。

10日齢まで、若いニワトリは1日に8回少しずつ給餌されます。彼らが提供されたすべてをつつくとき、彼らは食物の新しい部分をふりかけます。

重要です！ 食べ物が食べられず、鳥が食中毒を起こし、宿主がこの不快な現象に関連する結果を招くことになり、そのうちの1つが体重増加を遅らせることになります。

時々、マンガンは時々水に加えられます。

屠殺用肥育ブロイラー

生後1ヶ月で、鳥は仕上げ用飼料に移され、最大2ヶ月歳までの最大体重のために肥育される。

生ごみを追加することは飼料には大歓迎です。

じゃがいもの皮
野菜くず
ゆで野菜、卵殻。
穀物残渣など。

しかし、ゴミやカビが出ないように注意する必要があります。そうしないと、鶏に腸の問題が発生します。

自分のスターターフィードを作りたい人のために、そのようなレシピがあります：コーン - 45％、ケーキ - 16％、小麦 - 14％、大麦 - 8％、ビール酵母 - 5％、魚粉 - 4％、肉骨粉 - 3％、脂肪 - 3％、草粉 - 1％

重要です！ Перевод с одного корма на другой всегда осуществляется постепенно, чтобы не нарушить пищеварение у птицы, которая может отреагировать на это замедлением набора массы.

В сутки на втором месяце жизни бройлер потребляет от 140 до 160 граммов корма.

Профилактика болезней и витаминизация

Будучи искусственно выведенным гибридом, бройлер подвержен заболеваниям другой домашней птицы.

知ってる？ 私たちの惑星では、ニワトリは人々の3倍以上住んでいます。

彼らの栽培に携わる家禽ブリーダーは時間通りそして定期的に予防手順を必要とします：

生後1〜5日では、例えば、水1リットルあたり1ミリリットルの製品の割合で水中に希釈されたエノキシルを飲むことによって、細菌性疾患が予防される。
6〜10日のうちの1日は強化に費やされます、そのために1mlのVitasolが2リットルの水で希釈されるか、または1mlのChiktonikが1リットルの水で与えられます。
11日目に、ヒヨコはGumboro病に対して予防接種を受けます。 1本の瓶に入っている薬の量、50ゴールを予防接種できます。
12〜16日目に、要塞化が繰り返されます。
18日齢の鳥は同じ投与量でGumbore病のために再接種されるべきです。