間違いなく、野菜や果物には体に必要な栄養素がたくさん含まれています。豊富なビタミンがあるにもかかわらず、多くの製品は特定の病気で禁忌であるため、食事を作る際には、健康状態を考慮に入れることが重要です。
製品の化学組成とカロリー量
以下のものを含む根菜とセロリの緑色の部分の両方を食べます。
- ビタミン：A、B1、B2、B3、B5、B6、C、E、K。
- マクロ元素およびミクロ元素：ホウ素、カルシウム、塩素、鉄、マグネシウム、マンガン、リン、カリウム、セレン、硫黄、亜鉛。
アミノ酸だけでなく、精油および脂肪酸。
化学組成に関しては、詳細な特徴が表に示されている。
| 指標 | の数製品100 g中 |
| リス | 0.9 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 2.1 g |
| 食物繊維 | 1.8 g |
| 水 | 94 g |
| カロリー量 | 13キロカロリー |
セロリの有用で有害な性質
豊富な構成を持っているので、製品は多くの有用な特性を持っています：
- 老化プロセスを遅らせる。
- 心を落ち着かせる効果があります。
- 胃液の形成を促進します。
- 水 - 塩代謝を活性化します。
- 抗炎症作用があります。
- 代謝を正常化します。
- 天然防腐剤
- 性機能を高める。
- 抗アレルゲン
- 睡眠を正常化します。
知ってる？ カサノバは彼のエネルギーを支えるためにたくさんのセロリを食べました、なぜなら野菜は長い間強力な媚薬として知られていたからです。健康な体のために、セロリは危険をもたらさない。妊娠中の女性にこの野菜を食べるのは危険です。子宮収縮を引き起こす物質が含まれているため、流産につながる可能性があります。
膵炎のあるセロリ：できるかどうか
この製品は膵炎の症状が現れている間は使用することが禁じられています。
使用禁止の主な理由は次のとおりです。
- エッセンシャルオイルの含有量。それらは膵液の生産を活性化し、それは腺のさらなる破壊に寄与します。
- 食物繊維の存在それは胃腸運動に影響を及ぼし、それは鼓腸および下痢を引き起こす。
良質の製品を選ぶための規則
野菜を選ぶとき、まずその外観に注意を払います。ステムと緑色の部分は、損傷を与えず、触って弾力がないように、鮮やかな緑色にします。それは野菜に独特の苦味を与えるので、野菜の矢印の付いたセロリは放棄する必要があります。根に関しては、それは腐敗した斑点と柔らかい斑点のない、大きくあるべきです。
セロリ摂取量
上記のように、この病気の野菜を食べることは可能ですが、いくつかの規則を守る必要があります。
急性膵炎とは
患者さんの食事は症状の寛解期間中に拡大されます。
- 痛みの感覚
- 吐き気と嘔吐。
- 高温
- 下痢。
重要です！ 加熱処理はその組成中の多数の物質の影響を中和するので、ゆでセロリだけが消費される。
慢性膵炎とは
持続的な寛解の発症後に、食事を焼き、煮て、煮込んだ根を作ることを可能にした。移植性が良いので、生野菜を加えてサラダに切り替えることができます。最大用量 - 一日あたり200から300グラム。
禁忌および起こりうる副作用
野菜の使用には禁忌がいくつかあります。
- 酸の増加を伴う胃の病気。
- 膵炎および胆嚢炎。
- 静脈瘤および血栓性静脈炎。
- 胆石症
- 個々の不寛容。
したがって、ここでは、いつ、どのくらいの量で、セロリを膵炎と一緒に食べることができるかという問題に対する答えがあります。簡単なガイドラインに従うと、野菜を食べることは体に最大の利益をもたらすでしょう。
