パセリは菜園の至る所で育ち、料理の調味料として使われる人気のハーブです。パセリにも癒しの性質があります。この記事では、パセリの種類の1つ、カーリーパセリ、その有益な特性、および栽培の特殊性について説明します。
植物の説明
カーリーパセリは0.3〜1メートルの高さの2年生の植物で、生後1年目には葉のロゼットと白い紡錘形の根が形成されます。葉は三角形、濃い緑色です。上のものは三重に分割され、下のものは二度または三分割的に分割されています。 6〜7月に咲き、7〜8月に果実(visoplodion)が出現します。
知ってる? ギリシア人はパセリを使ってネメンとイスティマンのスポーツゲームの勝者のために葬儀の花輪と花輪を作りました。
パセリの種類
カーリーパセリの最も人気のある品種:
- アストラ 芽の発生の瞬間から55〜60日の早熟。中型の葉は半隆起ロゼットに組み立てられています。濃い緑色と段ボールの形をしています。オープングラウンドとクローズドグラウンドの両方で栽培されています。
- カデラバ 早い品種、技術的熟成まで70日。それは光沢のある表面と濃い緑色の段ボールの葉と半広大な地面部分を持っています。根菜類は食品には適していません。あなたは、ほぼ一年中、そして開放的な土地で、そして閉鎖的に成長することができます。
- ムースクラウス2。 大きな半広大なロゼットのある、初期の品種、65-70日。葉は波形の端を持つ緑色です。それは心地良い香りと味を持っています。それが10-12 cmに達するとき葉を断ち切ることは可能である。
植物の化学組成
人気のある庭園文化は非常に豊かな構成をしています。 | また緑は含まれています: |
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果物が含まれています: | 文化の栄養価: |
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カーリーパセリは人体にどのような影響を与えますか?
植物のこの組成とその禁忌だけでなく、その有益な効果を引き起こします。
重要です! パセリはタンパク質の構築に関わっています。これはこの物質が不足している菜食主義者には非常に必要です。
便利な物件
あなたが毎日のメニューで植物の緑色の部分を入力するならば、あなたは注意することができます:
- 視力改善
- 歯を強化して白くする。
- 体の若返り。
- イミュニティ強化
- 心血管系の状態を改善する。
- 代謝プロセスの確立
- 関節内の炎症過程の消失。
- 糖レベルの正規化
- 酸性度の高さに関連した問題の消失。
- 食欲の正常化
- 泌尿器系における炎症過程の消失。
- 体と肝臓、結腸、胆汁の調整された仕事をきれいにすること。
危害
カーリーパセリの使用には禁忌があります。
- アレルギー
- 尿路結石症
- 膀胱炎
- 玉
ロシアでは、カーリーパセリに含まれるエッセンシャルオイルは麻薬性物質のリストに載っています。
知ってる? Charlemagneのお気に入りの御馳走 - パセリの種風味のチーズ。毎年彼はこの珍しい繊細さの2箱を届けられました。
それらがリストに含まれる理由はこれらの物質にあります:
- アピオール (またはパセリ樟脳、平滑筋に作用し、月経の問題を解消します(痛みを伴う、その欠如))。
- アピオール酸。
- ミリスチン (過量摂取でわずかな幻覚作用がある)。
- アリルテトラメトキシベンゼン (鎮痙)
- ピネン (粘液溶解作用、温暖化作用を有する)。
- ケトン (代謝に関与する有害物質)
カーリーパセリに含まれる麻薬物質これらの物質のどれも「麻薬のリスト、ロシア連邦で規制の対象となる向精神薬」には見つかりません。文化自体は、「麻薬や向精神物質、あるいはそれらの前駆物質を含み、ロシア連邦で規制の対象となっている植物のリスト」には含まれていません。しかし、カーリーパセリは、衛生疫学規則および規則の「強力な、麻薬性の、または有毒な物質を含む植物のリスト」に入りました。より正確には、落下したのは植物そのものではなく、その果実であり、その中で最大量のエッセンシャルオイル、したがって上記の物質のうち、それらの使用は健康を害する可能性がある。
Video:パセリの害
パセリの成長とその世話
文化のためのベッドは秋に用意されています。キャベツ、キュウリ、ジャガイモ、ナス、およびトマトが以前に成長した植物のための場所を選ぶことは賢明です。この場所では、サイトは以前に導入された腐植、腐った肥料と一緒に掘られています。春になると、土がほぐれ、ミネラル肥料が散布されます。植える前に、種子はよく成長しないので、浸す必要があります。 18時間かかります。温水が使用されます。播種は4月15日以降に行われます。
重要です! パセリは霜に強いので、冬の前から11月上旬まで播種できます。水をかけずに種をまきます。
種子を70〜100 mmの間隔で6〜12 mmの深さの溝に入れる。溝の間は同じ距離を残します。穴には2〜3個の種を入れることができます。作物は肥沃な土壌をふりかけてそっと水をやります。マルチの層を上に置きます。より多くの霜が予想される場合は、作物をフィルムで覆う必要があります。土が乾くにつれて、散水は定期的に行われます。文化は窒素肥料で季節ごとに2回供給されています。 あなたはこの混合物を使うことができます:1 kgの有機物、15 gの過リン酸塩と同じ量の硫酸カリウムは、8-10リットルの水を注ぎます。多くの場合、根の品種は苗を通して栽培されています。種子の播種は、3月中旬に箱詰めで行われます。苗の場合、温度は+ 22 ... + 25°Cに維持されます。芽が出た後、温度は+ 16 ... + 18°Cに下げられる。 5月の第二十年に積み替えによって植物を永久的な場所に移植しなさい。
Video:パセリの苗を播種
収穫
緑の最初の収穫は7月に実行することができます。あなたが夏の間に作物を蒔くならば、あなたは寒い天候まで緑を集めることができます。葉はほとんど地面から切り取られます。各植物のグリーンマスを完全に除去することはお勧めできません。一度に、あなたは植物がすぐに回復することができるように、せいぜい1/3を取り除くことができます。それは主茎の葉の成長を防ぐので、花茎を定期的に切ることをお勧めします。
パセリが何に適しているか調べてください。
カーリーパセリ - 便利な文化。それは様々な健康問題に使用することができます。しかし、あなたは非常に慎重になる必要があります、なぜならエッセンシャルオイル、若干の麻薬効果を持つ若干の物質の含有量のために、あなたは害を及ぼすことができます。