リヴィウ地域のソポシンの村では、ウクライナで唯一の蜂蜜加工工場が活動を始めました。生産者や加工業者によると、蜂蜜はEU諸国やカナダに輸出されており、そこで買い手の間で大きな需要があります。 
同社はさまざまな原材料の加工を受け入れていますが、それでも、アカシア、ソバ、ライムなどの不純物を含まない最も純粋な蜂蜜が最も需要があります。多孔性（混草）の蜂蜜だけが年間約500〜1000トン輸出されています。
植物管理によると、植物は小売店で蜂蜜の販売に向けられていません。最小注文は20-30リットルから始まります。現時点では、州は植物の開発に約2000万UAHを投資しており、そして工場長によると、彼らはウクライナの蜂蜜はウクライナ自体で人気になることを願っています。
すぐに、経営陣によると、原材料の処理に加えて、彼らは原材料を収集することができます産業養蜂場を開きます。一般的に、同社は約50の新しい雇用を創出する予定です。 2018年の統計によると、ウクライナは世界の蜂蜜生産で5位にランクされています。 1年だけで、国は1年につきおよそ50000-70000トンの蜂蜜を送ります。
