しょうがの有益な性質について聞いたことがあるので、あなたはエキゾチックな根を買いました、しかし異常な鋭い味のためにすぐにそれを使うことができませんでした。数日後、彼は人生のしるしを与えました。
何をするそれを地面に植えますかそれを食べますか？この記事では、この状況に対処して発芽を防ぐ方法を学びます。
意図的に健康的なショウガの根を購入し、それを鉢に植えるために発芽するのを待つか、または気候がそれを許すならば、それから開放地に植え、自分たちの土地で自分の作物を得る。
根茎はいつ芽を出すことができますか？
各根茎にはいわゆる目があります - 本物の地上撮影の始まり。好条件の下で、これらの目は膨らみ、明るい緑色になり、そしてそのうちすぐに、矢のようなタマネギに似た細長い鋭い芽が現れます。そのような場合、生姜が発芽したと言われています。
これは避けられますか？
再び「植物または植物」の選択に直面しないように、生姜を正しく保管してください。冷蔵庫では、脱出覚醒の可能性は減少しますが、それでも残ります。
この可能性を完全に排除するには、皮膚の根元をはがし（非常に薄い皮膚の層を取り除き、その下に最も価値のある物質が集中しているように）、それを細かく切り分け、水で覆い、冷蔵庫に入れます。
切り刻まれた根茎を1週間保存します。 おろしたしょうがをすりつぶして凍らせる、またはウォッカを注ぐ。ただし、どのような保存方法でも、一部の栄養素が破壊されるため、購入後の最初の数日間はしょうがを使用するのが最も安全です。
強制的に刺激する必要がありますか？
根から生姜を育てたい場合は、芽の成長を刺激することができます。これは特にオープングラウンドに当てはまります。 2月と3月の変わり目に発芽し始める必要があります。植えるために、多くの「目」で、弾力のある、無傷の皮で滑らかな根を購入してください。
発芽するには？
在庫：
- セラミックまたはガラス製品
- 温水の入った容器。
- 鋭いナイフ。
- 砕いた木、活性炭または灰。
- 過マンガン酸カリウム。
- 低コンテナ。
- 排水材（例えば、膨張粘土または割れた煉瓦）。
- 実生の準備が整った土壌、または芝生の土地と腐植との混合物（3：2）。
発芽プロセス：
- 根茎を暖かい水で洗い、乾電池のそばなど、暖かく湿気の多い部屋でセラミックまたはガラス皿に1週間浸します。
- 植える前に、それを暖かい水の中に数時間置きます。
- ナイフを消毒し、根茎を細かく切り、それぞれが2つの目を持つようにします。
- スライスを石炭か灰でほこり（鍋に植えたときあなたは過マンガン酸カリウムでそれらを扱うことができます）そしてそれらを乾かします。
- 容器の底に排水層を置き、上に土を注ぐ。
- その表面に準備した根を目で広げた。
- 2〜2.5cmの土の層をそれらにふりかけ、温水でよく注ぐ。
発芽の仕方
発芽しょうがが植栽の準備ができていることをどのように理解するのですか？緑色の苗条は地面から現れ、暖かい天候は外で確立されるべきです。さらに、それが芽を与えたならば、我々は根を植える方法について教えます。
オープングラウンドで
ロシアでは、生姜は南部地域と中部車線で栽培できます。 発芽から収穫まで約8ヶ月かかります。温暖な気候では、温室または温室でそれを栽培することをお勧めします。生姜は部分的な色合いが大好きです。着陸地点を風から保護します。土はゆったりとして通気性があり、水はけが良いはずです。
根茎を事前に発芽させた場合は、苗木を畝間に植えることができます。
- 約65 cmの列間隔で庭にいくつかの溝を作成します。
- 暖かい水の流れでそれらに水をまきます。
- 互いから約15 cmの距離で溝に苗を植えて、それらに土をふりかけます。
- 腐植土または乾いた泥炭で土を固めなさい。
生姜の根は開放地に植えることができます そして事前の発芽なしで。この方法は、作物を収穫するのに約6か月かかる南端に適しています。上記のように植え付けのために根茎を準備します（それを暖かく保ち、切り、石炭で切り取りを処理し、それらを乾燥させます）。その後、次の手順に従います。
- 深さ約20 cmの穴を掘ります。
- 2cmずつ、小さな石と砂の1層の底に置きます。
- 井戸を土で覆います。
- 根茎の準備された部分は2〜3センチの目のために地面に埋められます。
- 自由に着陸する。
家で
もちろん、ショウガの根は一年中いつでも「任意に」発芽することができますが、作物を得るためには春または冬に植えることが最善です。窓枠はよく照らされるべきですが、しょうがは直射日光を許容しません。
オープングラウンドのように、 土は湿気と空気をよく通すはずです。 排水口のある幅広く浅いプラスチック製の鍋を選びます。根茎を準備し、植栽に進みます。
- 鍋の底には、排水された粘土、小石、壊れたレンガ、卵の殻、木の樹皮、さらには乾燥したみかんの皮などがあります。ポットの穴が大きければ大きいほど、材料は大きくなるはずです。
- プロカライトをオーブンに入れ、鍋に入れます。
- お互いから3 cmの距離で腎臓を上向きにして土壌の表面に根茎片を広げ、よく水を注ぎ、目を閉じることなく、土をふりかけます。
考えられる問題
生姜は気取らない、そして彼のために気にする特別な困難はそうではないでしょう。 しかし、水分の停滞から根が腐敗し、植物が死ぬことを覚えておいてください。水やりで無理をしないでください。着陸を風や風から保護します。さらに、生姜が野外で栽培されている場合、熟した塊茎のサイズはその地域の北部よりも小さいです。しかし、これは作物の味や薬効には影響しません。
他にどのように使うことができますか？
ジャガイモとは異なり、発芽生姜は有毒な化合物を含んでいません。
植え付けをしたくない場合は、いつものように使用します。おろし金でこすってお茶に加え（凍った海クロウメモドキのような飲み物に数個のベリーを入れるのがいいです）、ジャムやピクルスを作ります。あなたはそれから顔と体を隠すことができます。もちろん、発芽根茎はより少ない栄養素を含みます、しかしそれは害を及ぼすことができません。
これで、生姜根の発芽の処理方法がわかりました。鉢にそれを植え、そしてあなたの端の気候がそれを可能にするならば、それから開放的な地面に。それとも、あなたは根茎を特に発芽させたいと願っていますか？それからスーパーマーケットに行き、健康的な背骨を選びなさい。
