スイートコーンを家庭で調理する方法のすべて - 鍋などの容器で

トウモロコシは、ジャガイモや米よりも劣っていない製品です。小麦粉、おかず、シリアル、パイ、その他非常に美味しくて健康的な製品など、トウモロコシの実からさまざまな料理を調理するための多くのオプションがあります。

それは煮て、揚げて、缶詰にして、焼きます。多くの指標によって、トウモロコシは私たちの食事に欠かせない製品として評価することができます。さらに、この製品を構成するタンパク質は、肉に含まれるタンパク質よりもはるかに早く吸収されます。

トウモロコシにはさまざまな種類がありますが、特に注目に値するのは甘い外観です。スイートコーンを自宅で正確に調理する方法について読んでください。

何が有用であり、何らかの害はありますか？

トウモロコシには非常に多くの便利なプロパティがあります。主なものは以下のとおりです。

1. それはカロリーの源です。。トウモロコシはかなりのカロリーを持っていて、その構成にブドウ糖とショ糖を含んでいます、そして、定期的に使用されるとき、それは体重増加に貢献します。この内容のおかげで、それは筋肉量を得る必要がある運動選手に見せられます。
2. それは消化器系の病気の可能性を減らします。。それはそれが体内で必要とされる繊維の量が多いということですので、トウモロコシは定期的に使用することをお勧めします。体内の十分な繊維含有量は消化困難の解決に貢献し、痔核の発達の予防が行われます。
3. 多数のビタミンが含まれています。トウモロコシにはビタミンB群が含まれており、そのうち最も重要なものはチアミン、パントテン酸および葉酸です。さらに、ビタミンAとEが含まれています。

   科学者らは、トウモロコシは血液循環を改善し、体の一般的な老化としわの出現を遅らせ、心筋を強化し、腫瘍学を発症する可能性を減らすことに同意しています。

4. 有益なミネラルを含みます。トウモロコシは亜鉛、リン、マグネシウム、鉄、銅、セレンを含んでいます。これらのミネラルは腎臓の円滑な機能のためだけでなく、自然な心拍数をサポートするのにも役立ちます。スイートコーンの組成にはまた、グループＢのビタミン、すなわちＢ１およびＢ２、ならびにグループＥ、ＰＰのビタミンも含まれる。
5. コレステロールを下げる。トウモロコシにはコレステロールプラークから血管をきれいにするのを助けるそれらの酸があります。
6. 糖尿病と高血圧の予防。トウモロコシ - 胆汁の粘性を減らし、より良い排出に貢献できる植物。
7. 視力を向上させる。トウモロコシ穀粒はカロテノイドを含んでいます、そしてそれは視力の保存と改善に貢献します、そのような予防は老人の間を含むあらゆる年齢で示されます。

トウモロコシは女性の身体の生殖機能にも良い効果をもたらします。。子供が生まれるとき、この植物の耳の使用は体への負荷が減少し、ビタミンの必要なバランスが体内で維持されるという事実に貢献します。

この種のトウモロコシは、糖尿病を患っている人、および心血管系に問題がある人のために処方されています。

選択のヒント

スイートコーンを拾うときは、次のことに注意する必要があります。

• 葉の状態。葉は耳自体から離れて動くべきではないか、または古くて嗜眠的であるべきではありません。あなたは葉のないトウモロコシを買うべきではありません - それはその上の葉が農薬による処理のために切り取られなければならなかったということはかなり可能です。
• 粒子の色、形、密度を見てください。あなたが熟した健康的なトウモロコシの粒を突き刺すならば、それからジュースはそれからはねかけるでしょう。さらに、ベースに近いグレインはふっくらと見え、淡い黄色またはさらには白い色になります。

調理の準備

トウモロコシの調理の準備をするには、いくつかの操作を実行する必要があります。

1. トウモロコシの穂軸は徹底的に洗われます。必要に応じて、あなたは葉の主要部分を削除することができますが、いくつかの部分が残っている必要があります。
2. トウモロコシの穂軸の状態を評価し、ナイフで穀物の壊れた列をきれいにします。
3. 調理の1時間前に、冷たい水にトウモロコシの穂軸を浸します。料理が同じになるように、ほぼ同じ長さの穂軸を選ぶ必要があります。

どこから始める？

自宅の鍋で穂軸で調理する方法、それは甘いでしたか？とうもろこしを調理するためには、厚い底ときついふたのある鍋が必要です。しかし あなたはとうもろこしを沸騰させ、蒸して、そして電子レンジで、そしてオーブンで、そしてグリルで焼くことができます。いずれの方法でも、ジューシーでヘルシーな料理を作ることができます。

ヒント：とうもろこしを沸騰したお湯に入れる。約25〜30分間鍋でトウモロコシを煮る。

調理するには？

今日までに、スイートコーンの調製のためのレシピをたくさん作り出しています ストーブ、電子レンジ、スチーム - 様々な技術的な装置の助けを借りて。そして、これらのレシピのそれぞれはそれ自身の方法でおいしいです。

それで、あなたはどのようにコーンコブで料理しますか？さまざまな方法があります。

ストーブの上

以下の成分は、ストーブでスイートコーンを作るために必要です：

• 4〜5個のコーン
• 水 - ガラスの半分。
• 塩、香辛料。

1. とうもろこしや他の食べられない部分からの葉が取り除かれ、それからとうもろこしが流水の下で徹底的に洗われる。
2. キャセロールの底にきれいなトウモロコシの葉を置きます。それから水を沸騰させ、その中に穂軸を入れます。鍋を弱火にしておきます。
3. ふたを閉じて柔らかくなるまでコーンを煮る。木の棒にトウモロコシの準備ができていることを確認してください（つまようじがするでしょう）。
4. 準備したトウモロコシを冷やし、塩と香辛料で味付けし、テーブルに出す。

どのくらいの量の乳製品コーンを調理するかについて、我々はここで話しました、そしてこの記事からあなたは適切に成熟して熟した穂軸を準備する方法を学ぶでしょう。

スイートコーン料理のビデオを見る：

蒸した

蒸しトウモロコシは特に柔らかくて甘いです。。以下の成分が必要です。

• 4〜5個のコーン
• コップ一杯の水。
• 塩、スパイス。
• リクエストに応じて - バター。

1. トウモロコシの穂軸から葉を取り除き、穂軸を水で徹底的にすすぎます。穂軸から取り除かれた葉も徹底的に洗われるべきです。
2. トウモロコシから取り除かれた葉はマルチコーカーの底に配置され、穂軸はそれらの上に配置されます。穂軸が水であふれた。その後、スチーマータイマーを20分間オンにします。
3. 調理したら、塩とスパイスでコーンをこする。必要ならば、あなたはバターで耳に油を塗ることができます。

ここで二重ボイラーでトウモロコシを調理するためのより簡単なレシピを見てください。

ダブルボイラーでトウモロコシを調理する方法についてのビデオを見る：

焼き

バター焼きトウモロコシはどんなグルメにも合うでしょう。この方法でトウモロコシを製造するには、次の材料が必要になります。

• 4〜5個のコーン
• 12杯の水。
• 植物油
• スパイス、塩。

1. とうもろこしから葉を取り除き、流水で穂軸を洗い流します。
2. 鍋の底に少量の植物油を注ぎ、それからトウモロコシの穂軸を入れ（半分に切ることができます）、四方八方から炒めます。
3. その後、コップ一杯の水を鍋に注ぎ、熱を弱め、液体が完全に蒸発するまでコーンを煮込む。
4. 調理後、ホットコーンに塩とスパイスをふりかけます。

電子レンジで

電子レンジでとうもろこしを作るのも早くて簡単です。。以下の成分が必要です。

• 4〜5個のコーン
• 12杯の水。
• スパイス、塩。

1. とうもろこしから葉を取り除き、それから徹底的に穂軸を洗います。
2. 穂軸を水の入ったボウルで濡らし、通常のフードバッグで包みます。
3. とうもろこしを電子レンジに入れ、タイマーを10分に設定して全容量でオンにします。
4. 調理後、とうもろこしを塩で味付けする。

パッケージに入っている電子レンジでとうもろこしを素早く調理する方法の詳細は、こちらをご覧ください。

電子レンジでトウモロコシを調理する方法についてのビデオを見る：

オーブンで

オーブンでとてもおいしいと健康的なスイートコーン。以下のコンポーネントが必要になります。

• 4〜5個のコーン
• バター
• スパイスと塩。

1. 穂軸から葉をすべて取り除き、次に流水でトウモロコシを徹底的に洗います。
2. その後、各耳はホイルの中央に置かれます。バターを2個入れる。
3. ホイルを包んでベーキングシートの上に置きます。ベーキングシートは180℃に予熱したオーブンに30-40分間入れます。
4. 塩とスパイスで完成したトウモロコシを準備します。

オーブンでとうもろこしを焼くことについてのビデオを見てください：

食品保管

調理後、すぐに食べることができなかったり、冬の間皿を離れたくない場合は、保管方法を選択する必要があります。

• 丈夫でない保管は、穂軸をしがみつくフィルムで個別に包むことを必要とします。そのため、シリアルは元の形で数日間保存されます。
• 前処理の可能性がある場合は、トウモロコシの穀粒を滅菌瓶に入れてから塩水を注ぎます。銀行は冷蔵庫に保管する必要があります。これはトウモロコシの長期保存に必要です。

煮たトウモロコシをもっと長く保つ方法の詳細は、我々がここで言った、そして更なる貯蔵のために家でシリアルを乾燥する方法、あなたはここで見つけることができる。

結論

スイートコーンに含まれるビタミンは、人の全体的な健康に良い効果をもたらします。。そして栄養価は非常に多面的であり、従って新陳代謝に肯定的な効果をもたらします。ミネラル、ビタミンおよび他の要素は信じられないほどジューシーで魅力的な製品を作ります、あなたは必要な食物繊維の不足の恐れなしで安全に他の製品をコーンと取り替えることができます。今、あなたは家で御馳走をする方法を知っています。