私たちが料理に使うのに慣れている人参は、科学では「にんじん」と呼ばれています。
これは野生のニンジン、2歳の植物の亜種です。
約4000年前、ニンジンが最初に栽培され、食料として使われました。
それ以来、この根菜類は、家庭料理で調理されるほとんどの料理の不可欠な部分となっています。
ニンジンは産業目的で長い間育てられてきました、そして、収穫は私たちの好きな野菜 - ポテトと比較することができます。
この根菜類では、カロチン、ビタミンB、PP、K、C、およびその他の人間に必要な微量元素など、素晴らしい味と大量の有用な物質が組み合わされています。
ニンジンを植えることのための2つのオプションがあります - 春か秋。どちらの方法も非常に便利で簡単ですが、秋の植え付けでは適切な場所を探し、新たに蒔かれた種子を冬の霜から守るためにかなりの努力が必要です。
秋に植えるとき、それは下書きがないところであるべきであり、そしてまた総土壌表面からの逸脱がないので、あなたは正しい場所を選ぶことを考えなければならないでしょう。この期間中、温度変動は種子にとってはるかに危険ではないので、春の植え付け中のそのような困難は生じないであろう。
ニンジンの春栽培中は、じゃがいも、トマト、タマネギ、エンドウ豆、またはキャベツが以前栽培されていたベッドに日当たりの良い場所を割り当てる必要があります。
パセリやスイバが育っていたところに種を落とすことはできません。
植栽に最適な時期は、春の後半に集中することが望ましいです。あなたがニンジンの初期の品種を扱っているなら、4月の前半から、あなたはこの根菜を植えることができます。
基本的に、それはすべて地域の気候に依存するので、外の気温を注意深く監視する必要があります。ニンジンは耐寒性の文化です。なぜなら、種子は+ 4 ... + 6°Cでも発芽するが、-4°Cの霜では発芽しないからです。
春にニンジンを植えたいのであれば、この手順のための土地は秋に用意する必要があります。つまり、あなたは良い必要があります プロットを掘る有機肥料と鉱物肥料の両方を作りながら。
単位面積あたり約10 gの尿素、30 gの過リン酸塩、15 gのカリウム塩が必要です。果物が強く変更されるため、使用できないのは新鮮な肥料です、すなわち、枝。
これらの根は硝酸塩を蓄積することができるので、あなたは窒素の量にも注意するべきです。だからニンジンは有用な野菜よりも毒になります。有機肥料としてお勧め 腐植、泥炭、木の灰を使う.
ベッドはまた秋に準備することが望ましいですそしてそれから春にそれらは緩めることによってわずかに更新される必要があるでしょう。隣接するベッドの間は少なくとも20センチの間隔でなければなりません。
にんじん種子の前処理は、成長中の苗にはありませんが、浸したり固めたりすることにあります。すべての種子を水で満たす前に、すべての種子を覆っている絨毛を取り除くために、それらを手のひらの間でこする必要があります。
この手順が完了したら、次のことができます。 種を水に入れる 少なくとも24時間室温。水が濁るとすぐに、それは変更される必要があるであろう、そしてそれでこのアクションは水がきれいになるまで約5 - 6回繰り返されるべきです。
種子を浸すべき微量元素、すなわちそれらの溶液を使用することも可能です。植え付け材料が膨潤したとき、それらをより目に見えるようにするためにそれは砕けやすい状態に乾燥されチョークで粉末にされる必要があるでしょう。
しつこい実生と早い収穫を得るために、種子は固くすることができます、すなわち、彼らが完全に膨らむ前に0℃の温度で場所に置かれるためにそのままにされることができます。
成長促進剤として、庭師は多くの場合種子と混合されて7日間熱にさらされる湿った酸味のないピートを使用します。この場合、酸素がすべての種子に均一に供給されるように、混合物の含水量とそのゆるみの程度を監視する必要があります。そのような種を蒔くことは泥炭で行われるべきです。
にんじんの種を植えるにはいくつかの方法があります。
1つ目の、そして最も簡単な方法は、庭のベッドの溝に、膨潤した、浸したヒマワリの種を蒔くことです。
2番目の方法はテープ播種です。これを行うには、紙のリボンで既製の種子を購入するか、またはスターチベースの接着剤を使用して、種子を個別に紙に接着することができます。
このような植え付けでは、リボン上の種子を事前に浸すことができないので、地面を完全に湿らせなければならない。隣接する種子間の間隔は約4〜5 cmであるべきですこの方法には欠点が1つあります - そのような種子は通常より長く発芽します。
粒状化種子もまた利用可能である。これらは顆粒で、その中に生きたニンジンの種があります。種子の周囲には、水分と接触すると膨潤する特殊なゲルの殻が形成されます。
そのような種子は長期間栄養分を与えられ、それ故に早く発芽する。着地方法のための植栽の材料の深さはせいぜい2〜3センチメートルでなければなりません。
播種の終わりには、土地を有機マルチで覆い、水やりをする必要があります。厚い地殻が土の表面に形成されないことが非常に重要です。それは種子への酸素のアクセスを妨げるでしょう。
ニンジンケアの秘密
- じょうろ
- トップドレッシング
- 除草
- 保護
ニンジンに水をまくことで最も重要な側面は全成長期間を通して一様な土壌水分を維持することです。
これはベッドの上の水が均等に注がれるべきであることを意味するのではありません。果物が水分収支の違反に悩まされないように、あなたは地面への水分の導入の規則性を維持する必要があるだけです。
あなたはベッドを埋めることはできません長い間それを食べていないのであれば、果物はそれに苦しむだけなので - それらはひび割れて病気になるでしょう。
天気が外で乾いているなら、1平方メートルあたり半分のバケツで週に3つの灌漑は十分でしょう。路上で大雨が降れば、そのような自然の散水で十分です。
植物が地面にある時間が長いほど、必要な水は多くなります。したがって、全熟成期間の真ん中が始まるとすぐに、頻度は1週間に1回に減らされるべきです、そして、ボリュームは1平方メートルあたり1バケツに増やされるべきです。
果実の技術的熟成が始まる前に、約3〜4週間残っている場合、ベッドの単位面積あたり2バケツの水を使うべきです。
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秋の土の準備の間に肥料の適用を条件として、良い収穫は栽培の間に肥料を適用することなしに得られることができます。しかし、成長期全体で2〜3摂食することは、もちろん、プロポーションが観察されている場合にのみ利益があります。
初めて、植物は種子発芽の1か月後に給餌することができます。それから、1杯のニトロホスカと10リットルの水を混合し、この混合物をにんじんに注ぐ必要があります。
2回目の給餌は、1回目の給餌後わずか2週間で可能です。 3番目の受精手順は8月の最初の日と一致するはずです。
それから通常 カリウムを作るそれは果物をより甘いものにするだけでなく、それらの熟成のプロセスを加速するでしょう。最良の選択肢は 灌漑用の水に木灰の注入を追加する。しかし、これは植生の第二段階が始まって初めて可能になります。
間伐と除草はニンジンの成長の問題において非常に重要な役割を果たします。なぜなら、あまりにも厚い植物は成長し、互いの成長を妨げるからです。
さらに、庭で成長している雑草も根菜から活力を奪うことができます。
各植物が1〜2枚の葉を持つようになると、茂った茂みを取り除く必要があります。
トップの長さが10 cmに達したら、この手順を繰り返す必要があります植物をよりよく引き出すためには、ベッドに十分な水を入れて灌漑する必要があります。
除草は雑草の通常の除去から成ります。
ニンジンの最も一般的な害虫は、ニンジンパッチリーフ、アブラムシおよびニンジンフライです。
これらの昆虫は作物を著しく台無しにする可能性があるので、植物はそれらの影響から慎重に保護される必要があります。
治療のための準備はどんな農場でも見つけることができます。化学物質は指示に従って、非常に慎重に使用されるべきです。
あなたが初心者の庭師であっても、ニンジンはあなたのさまざまな作物を栽培する上での基本的なステップの1つになります。
ニンジンの栽培に間違いを犯すことは困難であり、特にすべての情報が上に詳述されている場合は特にそうです。外に出て恥ずかしがらないでください。頑張ってください。
