にんじんジュースは本当の癒しの薬です。 合理的な量で、それはその治癒特性のために人体に多くの利益をもたらすことができます。当然のことながら、私たちは天然ジュースについて話しているのであり、店ではありません。したがって、自分の健康を気にする人はだれでも、冬に備えてニンジンの飲み物を準備することを考えるべきです。
ニンジンジュースの利点
ニンジン製品を食べるのに役立ちます：
- 消化管を正常化する。
- 食欲を改善する。
- 血をきれいにする。
- 血中コレステロール値を下げる。
- 中枢神経系を強化する。
- ヘモグロビンを増やす。
にんじんジュースだけでなく、消化に問題がある場合は、入浴、カレンデュラ、セージ（サルビア）、牧草地の草、リンデン、チャービル、ダブルベッド、クレソン、ユッカ、ドッダー、ガマズミ属のブルデネージ、アキノキリンソウ、slizun、ピーナッツ、オレガノも使用されます。オレガノ）とケールキャベツ。
この飲料は抗菌作用や消毒作用もあり、抗炎症剤として働き、ガン細胞に抵抗し、そして体を活性化させることができます。
知ってる？ 世界で最も重いニンジンは、1998年にアラスカジョンエヴァンスによって栽培されました。彼女の体重は8.61 kgです。
冬の人参ジュースの作り方
にんじんジュースを作るためのレシピはたくさんあります。オレンジ色の飲み物を保存する最も一般的で簡単な方法を検討してください。 
ニンジン - 私たちの健康のためのビタミンの本当の倉庫。ニンジン、その特性の利点と害を調べます。
キッチン設備
冬のニンジンジュースを閉じるには、次の準備が必要です。
- ジューサー。
- パン
- ナイフ
- スプーン
- ふるいまたはチーズクロス。
- 銀行
- カバー。
必要な材料
ジュースを作るためにあなたは必要となるでしょう：
- にんじん2kg
- 砂糖 - 300グラム
冬にビタミンや多くの栄養素を飲んでリフレッシュしたい場合は、ブドウ、サクラチェリーコンポート、ブラックカラントジャム、みかんジャム、ナシ、マルメロ、野イチゴ、イチゴゼリー、およびレッドカラントゼリーからジュースを作る方法を読んでください。
調理レシピ
ニンジン製品を調理するためのステップバイステップレシピ：
- 野菜は洗って皮をむいて小片に切る。
- それから彼らはジューサーを通して運転されます。
- 結果として生じるジュースは3回折られるふるいまたはガーゼを通して鍋に注がれる。
- 小さな火でそれは沸騰する。
- それから砂糖を注ぎ、よく混ぜる。
- 数分間調理し、液体を滅菌済みの瓶に注ぎます。
- それからそれらはふたで覆われ、大きい鍋に入れられ、それが缶のハンガーに達するようにそれに水を注ぐ。
- 容器を入れた鍋をストーブの上に置き、沸騰させ、ジュースを約20〜30分間殺菌する。
- 銀行は穏やかに引き抜き、しっかりとキャップをねじ込みました。
- それからそれらは逆さまに置かれ、毛布で覆われる。
重要です！ 滅菌中にジャーが破裂するのを防ぐために、パンの底に布を敷く必要があります。
味を多様化できるもの
誰もが純粋なニンジンジュースを飲むのが好きというわけではありません。したがって、他の野菜や果物とその味を多様化することが可能です。
りんご
材料：
- にんじん1kg
- りんご - 3 kg。
- 砂糖 - 大さじ1。
レシピ：
- にんじんとりんごは皮をむかれ、順番にジューサーを通過する。
- 両方のジュースを鍋に入れ、砂糖を加えます。
- 鍋をストーブの上に置き、沸騰させて約5分間調理します。
- 火を消し、飲み物を滅菌済みの瓶に注ぎ、蓋をして巻きます。
かぼちゃ
材料：
- にんじん1kg
- カボチャ - 1キロ
- シュガー150g
- 水 - 大さじ1。
- クエン酸 - 10 g
調理レシピ：
- にんじんをおろし金でこすって、かぼちゃを細かく切る。
- 野菜を鍋に入れ、水を加えて柔らかくなるまで煮込む。
- ゆで野菜は滑らかになるまでふるいでほぐす。
- 混合物を鍋に戻し、沸騰させる。
- 砂糖、クエン酸を注ぎ、5分間弱火で煮る。
- それから製品は殺菌された瓶に注がれて、転がされます。
ビートルート
材料：
- にんじん1kg
- ビーツ - 1 kg。
- 砂糖 - 200グラム
調理レシピ：
- 野菜は交互に皮をむき、切り刻み、ひき肉またはジューサーにする。
- 液体が混ざり合って、砂糖を加えます。
- 沸騰させて5分間調理する。
- 缶に注ぎ、ふたを閉めます。
知ってる？ 2011年にスウェーデン人レナ・パーソンで興味深い事件が起こりました。彼女は畑で収穫していて、輪で飾られたニンジンを掘っていました。野菜は輪になって育ち、きれいに描きました。レナは16年前にこの装飾を失ったことがわかった、そしてそれが発見されたニンジンのおかげで。
禁忌
にんじんジュースの有益な特性に加えて、多くの禁忌があります。オレンジ色の飲み物を放棄することは苦しむ人々を犠牲にします：
- 潰瘍
- 大腸炎
- すい炎
- 胃炎
- 真性糖尿病
- ニンジンにアレルギーがあります。
アレルギーはまたニンニク、常緑のツゲ、メラルの根、月見草、アキノキリンソウ、ラベンダー、白菜、スゲの草、スイートコーン、およびイチゴによって引き起こされることができます。
この根からの飲み物は適度な量で飲まなければなりません。完全に健康な人でも、製品の過剰摂取を示す症状を示すことがあります。嗜眠、眠気、頭痛、発熱、肌の色の変化。
にんじんジュースの保存方法
オレンジ色の飲み物はかなり長い間保管することができます。しかし、これのためにあなたはふたの閉鎖の品質をチェックして、そして気温がちょうど０℃より上である冷たい暗い場所に缶を保つ必要がありますロール缶の数に応じて、これは冷蔵庫または地下室になります。
重要です！ 飲み物の表面に目立ったカビがある場合、または缶の蓋が膨らんでいる場合は、そのようなジュースは消費しないでください。
役に立つヒント
ニンジンを調理するための一般的なヒント：
- ニンジン飲料からの栄養素のより良いそして適切な同化のために、それは調理中に少量の植物油、サワークリームまたはクリームを加えることを勧めます。
- オレンジの飲み物は砂糖なしで調理するほうがいいです。製品のガラスはこの要素に制限がある人々のために考慮されるべきである砂糖の毎日の割合を含んでいます。
- オレンジ色の飲み物を準備するには、腐敗のない新鮮な野菜だけを使用する必要があります。
- 継ぎ合わせ技術にかかわらず、銀行は洗浄され滅菌されなければならない。
- 高温の作用はすべての栄養素を破壊する可能性があるため、野菜飲料は煮沸するのに長い間お勧めできません。
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ニンジンの飲み物はとても役に立ちます。 店の棚に上質な製品を見つけるのは簡単ではないので、自宅で調理するのが最善です。あなたが料理のすべてのルールに従えば美味しいジュースをローリングすることはまったく難しいことではありません。そして冬の日、飲み物の瓶を開けると、あなたは家族を喜ばせ、それによって体をビタミンで満たします。
Video：自宅でニンジンジュースを作る方法
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