便利なピクルス生姜とは何ですか？

しょうがのマリネはアジア料理の主要な要素の一つです。生姜は繊細な味に加えて、その治癒力で広く知られています。

古代から、この根は風邪の治療のために、腹痛、吐き気と消化不良のために中国の民俗医師によって使われてきました。

この記事の下の部分で、根の利点と害について、毎日の消費量、生姜のカロリー数（kcal）、ピンク、赤、黄、白の種類の違いについて説明します。

化学組成

100グラムあたりのエネルギー値（KBDU）:

• カロリー量 - 42,12 kcal。
• タンパク質 - ０．５１ｇ。
• 脂肪 - ０．４０ｇ。
• 炭水化物 - 11.88g。

赤、ピンク、黄色、白のどの製品色が最適ですか。

お店の棚には、赤、ピンク、黄色、白のさまざまな色のしょうががあります。多くの人はおそらくその問題について心配しています、ある種類のしょうがは別の種類とどう違うのですか？

しょうがの色は漬け方によって異なります。もちろん、原材料の初期グレードから。赤やピンクの生姜はビートルートジュースや赤ワインのレシピにそれを使用した結果です。しかし、その成分が米やワインビネガーのマリネであれば、色は黄色か白に変わります。

赤しょうがは白とは味が異なるだけで、有益な特性と化学組成がほぼ完全に同一です。しかし、ピンクのショウガはより多くの炭水化物が含まれており、白よりもカロリーの方がわずかに高いです。それはまたより多くのチアミンを含んでいます（B₁）白ショウガには、ピンクと違い、マグネシウムはありませんが亜鉛があります。

人体への利点そして害

この製品は便利ですか？

しょうがは体にとてもいいです。。これは、その豊富な化学組成によるものです。あなたは、この一見目立たない根が全体の自然な薬局であると言うことさえできます。しょうがは体に次のような影響を与えます。

• 痛み止め
• 抗炎症性
• 創傷治癒
• トニック;
• 抗菌剤
• 育毛を改善します。
• 腎臓、肝臓、気道をきれいにします。
• 胆汁と水を取り除きます。
• 神経系への有益な効果

減量のためのしょうがの非常に広範囲の使用。代謝過程へのプラスの効果によるその使用による急速な体重減少。

根:

• 食べ物を熱に変換します。
• 脂肪沈着物の形成を防ぎます。
• 毒素の体を浄化します。
• ガス形成を減少させる。
• アルツハイマー病を予防します。
• 活動的な生活に力を与えます。

生姜の酢漬けの利点についての興味深いビデオを見てください：

禁忌

有益な特性の広い範囲にもかかわらず、 根はまた多くの禁忌があります:

1. 心臓の問題（心臓発作、脳卒中）。
2. 潰瘍、胃炎、膵炎、胆嚢炎、胆石症、その他の消化管の病気。
3. 妊娠および授乳期間の第3学期。
4. 個人の不寛容
5. けいれん。
6. 不眠症

危害

しょうがを過剰に摂取すると、胃炎、大腸炎、その他の消化管の病気が悪化することがあります。 しょうがに含まれるエッセンシャルオイルはアレルギー反応を引き起こす可能性があります。 - 発疹、発赤、そしてより深刻な症状。

さらに、しょうがが多すぎると、心血管系や神経系が刺激されすぎます。これは、不安、不眠症および急速な心拍を引き起こす可能性があります。

50年後の人々の健康に何が良いのでしょうか？

50歳以上の人にはいいですか？しょうがの化学組成は、あらゆる年齢層の人体への良い効果に貢献しています。しかし、50年後に人の多くの病気がより激しくなると、体が弱くなるのは秘密ではありません。だから 老年期に、あなたの食事療法にショウガを追加することはまったく不要ではありません。それは完全に老化プロセスを遅くし、男性と女性の両方の体の外観と状態に良い効果をもたらします。実はあの生姜：

• 血を薄くする。
• コレステロールを取り除きます。
• がんの発症を予防します。
• 関節炎やリウマチに役立ちます。
• 血圧を正常化します。
• 代謝をスピードアップし、体重を減らすのに役立ちます。
• 歯と歯茎を強化します。
• 性的行為を刺激する。
• 泌尿生殖器系の疾患に役立ちます。

また、しょうがも美容に広く使用されています。その若返り効果のために、様々なフェイスマスクは、多くの場合、ピクルス生姜から作られています。そのようなマスクは、成熟した年齢以上の女性の間で特に人気があります。

なぜ時々あなたはそれを食べたいのですか？

主な理由は、体内のしょうがに含まれるビタミンやミネラルが不足していることです。また、人が次のような病気や問題を抱えているならば、この根の必要性があるかもしれません：

• 消化不良
• 腹痛
• 皮膚の問題
• リウマチと関節炎
• 弱い免疫
• 頻繁な頭痛
• 運動後の痛み
• 尿路疾患
• 糖尿病
• 膵臓の疾患
• 高血圧
• 貧血
• コレステロールの存在
• 弱い心筋不全。
• 甲状腺の崩壊。
• 手術後の回復
• 前立腺炎、インポテンツ、不妊。
• うつ病。
• 肉体的または精神的疲労。

一日にどれぐらい食べられますか？

禁忌のない健康な人は、1日に生姜約100グラムを食べることができます。体重1 kgあたり2グラムの割合で。毎日の服用量は3〜4人分に分けなければなりません。1つの方法で生姜100グラムをすべて食べることはお勧めできません。この製品の乱用は悪い結果につながり、体に悪影響を及ぼす可能性があります。

過剰摂取の症状

1. 吐き気
2. 胸焼け。
3. 嘔吐
4. 下痢。
5. 腹痛

これらの症状とともに、頭痛や脱力感が現れ、発汗が増えることがあります。場合によっては しょうがを食べ過ぎてもアレルギー反応を引き起こす可能性があります.

何をする

1. 最初の症状が現れたとき、あなたが飲む必要がある最初のものは水です - これは胃の中のしょうがの濃度を減らし、消化管の壁から洗い流します。過食により下痢が起こらない場合は、水がより効果的であるため、水を牛乳に置き換えることができます。
2. この後、それは薬を飲む必要があります - スメクタ、アルマゲル、エンテロゲルまたは同様の効果を持つ他のもの。
3. 当然のことですが、しょうがの1日量は少なくとも2回は減らさなければなりません、そしてそれは少なくとも1週間メニューから除外するのが良いです。

上記のすべてに加えて、ショウガはもう一つの驚くべき特性を持っています - それは息を完全にリフレッシュし、味蕾の感度をシャープにします。それが料理でそれほど広く普及している理由です。それは注目に値します 自然界には、同じように有益で楽しい植物がたくさんあります。。しょうがの食事療法への導入は私達のまわりの事でそれほど有用がほとんどない私達の時間に実際に必要である。しかし、禁忌を忘れないでください。このルートをメニューに追加する前に、医師に相談する必要があります。