ホステスのために

ニンジンは、多くの有用なビタミンや微量元素のユニークな源です。それはかけがえのないβ-カロチンとビタミンAを含みます、その欠如は例えば「夜盲症」のような多くの危険な病理学をもたらします。残念ながら、私たちの国の大部分の気候条件は、年間を通して新鮮な野菜を人口に提供することが非常に問題であるというようなものです。

多くの庭師にとって、ニンジンを保存することは問題です。作物を育てることはそれほど難しくありませんが、冬の間に誰もがそれを完全に保存できるわけではありません。特にこれらの野菜の安全性についての多くの質問が初心者の農家で発生します。悪天候では、それはすぐに腐敗、カビで覆われるようになり、あなたが緊急措置を講じなければ、収穫は数日で消えるかもしれません。

ほとんどの庭師はニンジンが霜を恐れていないと信じているので、それは10月末まで削除することができます。他の部分はこの意見に異議を唱え、一定の期限を守ることが必要であると主張する。それで、どちらの当事者が正しいのでしょうか。庭からの貯蔵のためにニンジンやビートを掘るときはいつ？

この記事は冬のニンジンを保存するプロセスを理解するのに役立ちます。春まで産むように野菜を正しく準備する方法、それをカットする方法、そして同時にその味を保存する方法。結局のところ、ニンジンは気まぐれな植物です。それを保存するために、野菜を剪定して保管する前に、このユニークで有用な根菜類の秘密を学ぶべきです。

庭で育つすべての根菜作物のうち、ニンジンは維持するのが最も難しいです。これは、植物のやわらかい肌と腐敗しやすいプロセスに対する高い感受性のためです。農民たちは、ニンジンを袋に入れたり、砂や粘土に入れたり、あるいは地面に入れて保管するためのさまざまな方法を考え出しました。コケ貯蔵は古くて効果的な手法です。

そのような野菜は、ニンジンのように、私たちの料理の伝統にしっかりと定着してきました;最初のコースと二番目のコースだけでなく、デザートもそれなしではできません。さらに、それはビタミンや他の栄養素の貯蔵庫です。主婦全員が新鮮な野菜をすぐに手に入れることを望んでいる。しかし、次回の収穫までこの貴重な根菜類を保存することは必ずしも可能ではありません。

地下室で腐ったニンジン - 多くの庭師にとって本当に深刻な問題。このような問題の原因はたくさんあります。保管場所での湿気の増加、感染症の発症、および内容物の不適切な温度（多くの場合、内容量が増えすぎる）が原因である可能性があります。

ニンジンは、人々の食事に必要なだけで最も健康的でおいしい根菜の一つです。したがって、自分のロットでニンジンを栽培する多くの庭師は、貯蔵の問題に直面しています。この記事では、ニンジンを美味しく、ぱりっとして便利なままにし、大きな間違いに対してあなたに警告するように、冬の間ずっとニンジンを保存する方法についてお話しします。

にんじん - 特に冬には、人体に必要なビタミンの信じられないほどの量が含まれています素晴らしい根菜。したがって、ニンジンが多くの料理の主成分の1つであることは驚くにあたらない。冬のための準備をして、あなたは年間を通してあなたがビタミンと天然起源の有用な物質を消費するように、この貴重な根菜類を買いだめることができます。

ニンジンは、その有益な特性、微量元素、ビタミンで長い間有名です。それに含まれるカロチンは、トーヌスを維持し、視力を治療するのに非常に役立ちます。ニンジンには、次のような特徴もあります。ニンジンは化粧品業界で積極的に使用されており、さまざまな顔や髪のマスクの一部です。化粧品ニンジンとしても家庭で使用することができます。様々な病気との闘いにおける効果的な道具として、それは伝統医学で使われています。にんじんなしで料理を作ることは不可能です。

ニンジンは根に属し、冬の間に最も保存が困難です。彼女はとても気まぐれで、外的条件に対して気まぐれです。果物は腐敗菌のように見えることが多く、そのため作物を保存することはできません。来シーズンまで根を新鮮で美味しく保つために何をすべきですか？

甘いブルガリアのコショウは健康的でおいしい野菜です。それは多くの料理の構成に含まれています。特に味をつけるために、多くはピーマンを詰めています。それは素早く、簡単に準備されていますが、それはおいしいことがわかりました。ホリデーテーブルや家族の夕食に適しています。あなたの好きな料理を準備するために冬の間新鮮なブルガリアのコショウを保つ方法は？

ニンジンは世界で最も人気のある根菜の一つです。それは健康に良いであり、そして楽しい味を持っているビタミンとミネラルが豊富です。サラダ、スープ、おかず、そしてデザートさえもこの野菜から作られています。一年中ニンジンを保存することは無駄であると広く信じられています - 作物の半分が失われるでしょう。ただし、野菜を正しく準備して正しい保存方法を選択すれば、果物は劣化せず、その味は保持されます。

冬には、ビタミンを定期的に摂取することが非常に重要です。もちろん、健康を維持するために合成ビタミンを使用することは可能ですが、新鮮な野菜や果物に大量に含まれている天然のものを使用することをお勧めします。しかし、冬のどこで自然の良い新鮮な贈り物を見つけるのですか？さまざまな種類の化学肥料を使用して長期保存のための化学処理を受けておらず、温室条件下で栽培されていない果物は、どこで入手できますか（および常に体に安全ではない）。

唐辛子乾燥は、この製品の有益な特性を冬全体に渡って維持するための多くの方法の1つです。乾燥ブルガリア唐辛子とは異なり、乾燥製品の味はそれ自体何度も明るく現れ、野菜サラダを含む多くの料理を改善することができます。乾燥唐辛子を適切に準備するために、あなたはあなたの調理方法とこれに適した単位を選ぶべきです。

ニンジンには、人体に有益なビタミンや微量元素が大量に含まれています。大人でも子供でも健康を維持するための優れた方法です。夏だけでなく冬にもニンジンの恩恵を受けるためには、それが置かれることができて、保管されることができる条件を知る必要があります。

ほとんどすべての庭園で栽培されている最も一般的な野菜の1つはニンジンです。この根菜類は、その味に加えて、有用なビタミンやミネラル物質の大きなリストを持っていて、そしてまた様々な病気を助けます。しかし、それを新鮮に使用することをお勧めしますが、たとえば冬の前や長期間の間、ニンジンを新鮮に保つ方法を教えてください。

ワイルドローズベリーは、古くからその治癒力で知られています。有益なビタミンの高い含有量は、ベリーを心臓血管系の機能に関連した病気、腸管の病気と不安定な圧力に苦しんでいる人々の使用に適したものにします。ローズヒップは多くの煎じ薬やチンキのレシピにも使われています。

冬に唐辛子を凍らせる必要があるのか​​、それとも店に行って準備に煩わされることなくこの普通の野菜を買うのに十分であるのか、多くの主婦がしばしば質問をする。第一に、その年の寒い時期にその価格はかなり高く、そして第二に - それがどのような条件でそれが貯蔵されたか、そして全ての貴重な物質がそれに残っているかどうかわからない。

ニンジンは健康的な野菜です。ビタミンAが豊富な食用の根のためにそれを高く評価しなさい。ニンジンから夏のサラダと冬のための保存を準備しなさい。しっかりした構造と薄い肌をしています。根菜が硬いほど、それを長く保存することができます。鈍い、亀裂や害虫の痕跡がある方が塩辛い、乾燥機で乾燥する、冷凍する。